どろ白湯らーめん。 神戸マラソンの後、元町と花隈の中間位のところにある刻屋で遅めのランチ。訪問したのは14時頃でしたが、土日はランチタイムも15時迄営業されているようです。お店は店長と奥さんの2人できりもりされており、カウンター席が6席だけの小さなお店となります。 ◎どろ白湯らーめん 1500円 初めての訪問の為、とりあえず人気No1のどろ白湯らーめんを注文しました。 店長が1人で調理されているので、少し時間はかかり、10分程待ちました。 どろ白湯らーめんは鶏を煮込んでおり、名前の通りどろっとしており、レンゲが入っていきません。 麺への絡みもすごいですね。濃厚で美味しいですが、嫌な後味などはありません。 刻み玉葱と葱、メンマ、チャーシューは1枚乗ってます。 店のお勧めは麺を食べた後、ライスを入れてリゾット風に食べるようです。 お店は現金オンリーのため、注意ください。 神戸マラソンは天気に恵まれましたが、気温が17℃迄上がりました。今年からは新しいコースでしたが、脱水症状になり、32kmを超えると色んなところがつりました。このシーズンのマラソンは暑さとの戦いですね。 25年169杯目
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
濃厚白湯とシジミの極上スープが心と体に染み渡るラーメン店
JR元町駅からほど近い路地裏にあるラーメン屋は、濃厚なのに後味がすっきりとした鶏白湯や、宍道湖産シジミを贅沢に使ったクリアな貝出汁ラーメンが楽しめます。看板メニューのどろ白湯は、ドロドロの半固形スープが縮れ麺にしっかり絡み、柔らかいバラチャーシューや長いメンマ、刻み玉ねぎのアクセントが絶妙。夏季限定の冷製シジミラーメンは、ノンオイルでさっぱりとした味わいで、三つ葉や全粒粉麺が風味と食感を引き立てます。ランチタイムは大盛り無料（一部対象外）。味の変化も楽しめるので何度でも訪れたくなる一軒です。
