【南京町の台風の目！？おでん屋トクサン】 南京町と栄町通りの間の裏路地、7～8人も入ればいっぱいの立ち呑みおでん屋亭主マイティさんは、大阪北堀江の人気おでん店[うどん・おでん○]で店長を務め地元神戸に‼ ダシは鰹&昆布に加え、ウルメやカツオなど複数の節をブレンドし、市場で仕入れる牛スジの煮込みダシを投入。旨味や甘味が加わったちょっぴり濃いめの味付け おでんは100円～、日替わりの1品も充実 オーダー 大根150円 豚バラ(2本)200円 半熟煮たまご200円 牛スジ旨ダレ焼400円 良質の国産和牛スジの柔らかいバラ肉部分をゆがいてから、甘辛い旨ダレで炒めた一品✨ 食欲を刺激するガツンとしたタレの味が、思わず”白ご飯～”と叫びたくなります(心の中では叫んでました) おでんダシの特製しるそば480円 太麺と旨味たっぷりのダシは〆にマスト‼ 壁一面のレコードジャケットがどこか昭和な空間で居心地満点 屋号”トクサン”は亡き祖父の愛称だそうです。
口コミ(4)
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以前より気になっていたお店。 金曜日、早く帰れるけどそのまま帰るのはもったいない。 立ち飲みで8人位が並べるカウンターのお店。 おでんがデフォルトで置いて有って、日替わりの肴も充実。 手始めに おでん（大根、厚揚げ）、牛スジ旨ダシ焼き、鯵の竜田揚げを注文 ビールとトマトチューハイで軽く仕上げておこうっと でも、確実にまた来るな、コレは
Soul、Funk、HipHop好きの立ち飲みスタイルのおでん屋さん☆ 話しが合いました( ´ ▽ ` )ﾉ
美味しいおでんが食べたいときにどうぞ♪
