ANAクラウンプラザホテル神戸付近 贅沢なクリスマスの人気15店【穴場あり】

「CHEZ CHILO」さん(*^^*) 伝統的なフランス料理と力強い地方料理をフランスワインと共に楽しむレストラン✨️ 現在、常連のお客様で予約が埋まっている為、 新規予約は受付できない状態です。 そんなことで暫く投稿を控えていましたが、 今年3月に10周年を迎えられた為、 記念に(ӦｖӦ｡) 前菜、メインから一品ずつ選ぶスタイルです。 ドリンク、デザ一ト、チ一ズ別料金 パン、チャ一ジ代あり。 ★アミュ一ズ 　・豚肉のリエット ★前菜 　・ルッコラと仏バイヨン産生ハムのサラダ 　・北海道ウニのゼリーがけ 　　きゅうりのクリームあえ 　　ウイキョウのサラダ添え（＋1100） ★追加 　・仏産ホワイトアスパラガス（温製） 　　ソ一ス・オランデ一ズ ★メイン 　・仏シストロン産仔羊胸腺のムニエル 　　モリ一ユ茸、アスパラ添え（＋1650） ・淡路産天然平目のムニエル 　　焦がしバターソース、温野菜添え（＋660） 　　 ★デザ一ト 　・シュークリーム塩キャラメルソース ・キャラメルアイス ・カシスシャーベット＋マ一ル酒（＋550） 　　　 ■ドリンク 　・生ビ一ル 　・Veuve Olivier & Fils Carte ďOr Brut(G) ・Pascal Jolivet Blanc Fumé ・Le C de Calon Ségur(G) 　・エスプレッソ 　・レモンジンジャーティー ■take out ・カヌレ② ・マドレーヌ 　 ・パルミエ 　 ・くるみのタルト ・塩チョコサブレ 　 他一品 　 　初訪問から、 　30回近くになろうとしてるかな?ww 　毎回お料理とワインのセレクトが素晴らしい◎　 お腹いっぱいでも、 　奥様の作られるデザ一トが楽しみ♪ 　めちゃくちゃ美味しくて、 　いただかずには帰れません。 　 2025.07 ■アミュ一ズ　 　　・豚肉のリエット ■前菜 ・アンディーブとロックフォール りんごとクルミのサラダ　 　　・川津海老のフリットとアボカドの厶一ス ひよこ豆のチップス添え 　■メイン　 　　・イカ煮込みセ一ト風、バターライス添え 　 ・青森県産鴨胸肉のロースト 　　　グリーンペッパーソース＋880 ■ デザート 　　・マンゴーソースのパヴロヴァ＋440 ・レモンタルト 　　・キャラメルアイス 　　・フロマージュブランジェラート 　　　自家製いちごジャム 　■ドリンク 　　・生ビール 　　・Charles Pougeoise Brut 1er Cru（G） ・Domaine Joseph Rot Marsannay Rose 　　・赤（G） 　　・白（G） 　　・コ一ヒ一 　　・レモンジンジャー ■takeout ・いちじくのタルト 　 ・ フィナンシェ ・塩チョコサブレ ・パルミエ #フランス郷土料理 #神戸市中央区琴ノ緒町 #シェシロ #シェフが本場仕込み #旬の食材を味わえる #新規予約不可 #地元の名店 #ここでしか食べられない #接客が丁寧 #ビストロ #2025.05 #2025.07

【光に包まれた特別な昼餐会】リストナランテ ハナタニが贈る、至福の美食ペアリング 「リストナランテ ハナタニ」にて、晴れやかな日差しの中で行われた特別な昼餐会に参加させていただきました。 オーナーシェフ・ハナタニ氏の洗練されたイタリアンと、厳選されたお酒が織りなすマリアージュは、まさに五感を喜ばせる至福の体験でした。 この昼の会の主役は、ハナタニシェフが長年にわたり信頼を寄せるワインの仕入れ先の方、そして、ペアリングのために用意された日本酒の杜氏さん。 明るい雰囲気の中、提供される一杯一杯について、造り手ご本人から直接、情熱あふれるお話を聞くことができ、単なる食事ではない、学びと感動に満ちた時間となりました。 この特別な空間は、本当に大切なゲストだけで共有された、心温まるパーティーでした。 昼の光の中で輝く、彩り豊かなコース 供されたお料理は、昼の光を浴びて一層鮮やかに映える、目にも美しいものばかりで、素材の持ち味が生き生きと感じられる、軽やかさと深みを兼ね備えたコースでした。 そして、その一皿一皿の魅力を最大限に引き出したのが、計算し尽くされたワインと日本酒のペアリングです。 ペアリングは、お料理の味わいに新たな表情を与え、口の中で驚きと発見をもたらします。 昼間から楽しむお酒が、食事を数段上の体験へと導くことを実感しました。 心に残る一期一会の料理とペアリング • 水牛のモッツァレラ、柿、サバの塩辛 ミルキーなモッツァレラと旬の柿の甘さに対し、サバの塩辛がアクセント。清々しいワインが、その複雑なコントラストをまとめ上げます。 • 甘海老、かぶ、とんぶり 甘海老の濃厚な旨味とかぶの繊細な甘みが、プチプチとしたとんぶりと調和。柔らかな日本酒が、素材の持つ自然な甘みを引き出しました。 • 剣先イカ、海苔、七色唐辛子のリゾット 磯の香りと唐辛子の刺激が共存するリゾット。ペアリングのお酒が、イカの風味を損なうことなく、リゾットの複雑さを際立たせます。 • 熟成島豚、酒粕味噌 熟成された島豚の旨味と、酒粕味噌の芳醇な香り。赤ワイン、または熟成酒が、肉の深い味わいと見事に調和しました。 • 塩レモン、カラスミのパスタ 塩レモンの爽やかな酸味が食欲を刺激するパスタ。カラスミの塩気と旨味を、キレの良い日本酒が洗い流し、次の一口を誘います。 • 酒粕ジェラート、梨 酒粕の香るジェラートと旬の梨の瑞々しさ。優しい甘口のお酒が、優雅なデザートタイムを演出し、ペアリングで出されたワインも日本酒もベストマッチでした。 • くろもじ茶 •食事の余韻を静かに締めくくる、心地よい香りのくろもじ茶。 昼下がりの贅沢な食体験 ハナタニシェフの料理は、すべてが素晴らしく美味しいのはもちろん、この昼の会では、料理人、酒の造り手、そして参加者が一体となり、「食の喜び」を分かち合う、温かい雰囲気がありました。 「リストナランテ ハナタニ」でのこの昼餐会は、料理、お酒、そして人との繋がりが生み出す、最高に贅沢で心豊かな昼下がりの時間となりました。

神戸には大人が愉しめる美味なるフレンチが沢山ある。 18歳まで育った街。夜景と山と海と神戸牛につい足を運んでしまうが、ゆっくり美食を味わう夜もあって良い。 偶然知り合った大人びた服装で恥ずかしそうにしている神戸美女を連れて、今宵のディナーはLa Tachi。 いきなり目にも鮮やかな約30種の前菜が散りばめらたプレートに女子は釘付け。 温菜は白子のグラタン。 あわびにイサキ、豚肉と美酒美食が続く。 〆は少量のフレンチカレー。 お腹いっぱい！となったあとに、デザートが3皿。 もう入らん。 え、食べれるの？ 知らない話を沢山聞いて、佳き夜になりました。

各線三宮（三ノ宮）駅から北、大通りから入った静かな不動坂に佇む和食屋さん。 門をくぐって灯籠のある小庭の石畳を歩むと、暖簾があります。 テーブル席とカウンター席、奥に堀ごたつの個室が2室。 お昼は 日替わり￥1,800（1,980） お造り￥1,800 （1,980） 天婦羅￥1,800 （1,980） 松花堂￥2,800（3,080） 六甲コース￥6,000（6,600） 有馬コース￥8,500（9,350） 料理長おまかせコース￥15,000（16,500） この日は奥の個室で松花堂弁当をいただきました。 個室の掘りごたつは､足を伸ばせて下があたたかくて居心地抜群です。 天婦羅・お造り・炊き合わせ・焼物が十字型の仕切りのお弁当で出てきます。 京都の料亭・ホテルで経験を積んだ料理長の丁寧に作られたお料理を落ち着いた空間で楽しめます。 スタッフさんの接客もとても丁寧。 ［松花堂￥2,800（3,080）］ 数量限定 ◯先附 ・雲子豆腐 タラの白子を裏漉ししたなめらかな白子豆腐。 ・鯖の小袖寿司 ・サワラ燻製 ・万願寺おひたし ◯天婦羅 別皿の天つゆに大根おろしを入れていただきます。 サクッと揚げられています。 ・海老 ・お魚 ・れんこん ・さつまいも ・ししとう ◯お造り しまあじ､かつお ◯焚き合わせ 海老の黄身煮と季節のお野菜と抱き合わせ 素材がお出汁の旨味を、たっぷり含んでいます。 ◯焼物 秋鮭幽庵焼き 白和え ◯だし巻き なめらかでしっとりとして、お出汁が効いています。 ◯自家製ふりかけ御飯 ちりめん山椒 山椒の実が入っていていい香り。 ◯味噌汁 ◯漬物 ◯デザート かぼちゃアイスクリーム #不動坂 菊地 #菊地 #三宮和食 #三宮ランチ

美味しいですけれど違いがわかりません。ここの半分くらいの値段でも十分美味しく感じるので私には勿体なかった。 それ程格式張ってもおらずそうかと言ってカジュアルでもなくとても良い雰囲気でした。

初訪問、定番ネタは勿論、鮪にライムの創作も美味しかった。シャリは赤酢でまろやか、新鮮な素材を引立てる。鮨はすべて味付けされており、提供されるまま口へ運べば言う事なし。これから淡路のウニが旬だそうで、また是非訪問したい。 モダンな空間にて雰囲気が話題になるが、味も素晴らしかった。気取らない空気の中、大将の手仕事を見ながら、コースを堪能する時間は誰もが幸せになれるはずご馳走様でした。

三ノ宮のハンター坂を上がったところにあります。 コース料理のみの創作和食になります 京都の奥村さんで修行された若い男前の気さくな大将です♡ 全ての一品にこだわりがあり、楽しませていただきました(^^) シャケとイクラの春巻きのトリュフ乗せはワインにピッタリ美味しかった〜 松茸の炭火焼きも歯応えありで日本酒と幸せ時間！笑 10品かな…品数多くデザートにコーヒーアイスまでと満腹で帰れます 1日3組予約でゆっくり出来て癒されるお店です また伺います♪ #新月 #創作和食 #三ノ宮

ステーキランチ。 新神戸駅のANAクラウンプラザの5階にある鉄板焼　北野で得意先とランチミーティング。席は鉄板を囲み目の前で焼き上げてくれます。 先ずは鶏肉のテリーヌ、マッシュルームのスープ、玉葱と茄子の温野菜、国産牛のサーロインとご飯が提供されます。ご飯は釜で目の前で炊き上げてくれます。ワンドリンク無料ですが、ランチの為、アルコールは頼まずに、ノンアルにしました。 〆は和栗のカタナーラでホットコーヒーを頂きました。海外からのvisitorも鉄板焼は喜んでもらえますね。ご飯もツヤツヤで美味しいかったです。 接客も素晴らしく次回、新神戸でランチする際はまた利用したいと思います。

久しぶりのフグ料理。 テッサもお鍋も〆の雑炊も最高に美味しかったです。 気合いのいるお値段ですが味は間違いなしです。

神戸北野にある割烹武田。 この日はビジネスディナー。仕事利用の為、完全個室を。店内はとても綺麗です。 人気No1のコース料理を利用させていただきました。料理の説明も丁寧でどれも上品で美味しかったです。最近は日本料理でもワインにハマり気味。 ワインと一緒にいただきました。 コース内容 ■先　付　菊菜の白和え ■しのぎ　穴子豆腐 ■お造り　本鮪やウニのお造り盛合せ ■前　菜　帆立貝　ウニ トリュフなどの 　　　　　珍味前菜盛り合わせ ■煮　物　季節のまんじゅう銀あんかけ ■鍋　物　もち豚のしゃぶしゃぶ ■揚　物　車海老の天婦羅 ■焼　物　鰆西京漬け焼き ■飯　物　明石鯛の釜飯、香の物、味噌汁 ■甘　味　デザート

いちごも残しておきたくて、 11月栗につづいての投稿ですみません！ いちごはさらに美味しくて、ぺろりとたべれました。 いちごの八寸おいし！

各線三宮（三ノ宮）駅から北､北野坂を山手幹線を超えて北､ローソンの南にあります。 ガラス張りが目を引く外観。 扉を開けると､スタイリッシュで非日常な雰囲気。 1階も2階もカウンターに座って外を見渡せます。 ランチメニューは牛リブローススライス炙り焼き丼ぶりとステーキがあります。 牛リブローススライス炙り焼き丼ぶり 黒毛和牛リブロース（A5）スライス60g￥2,400 神戸牛リブロース（A5）スライス60g￥6,100 ステーキランチ 国産牛フィレステーキ100g￥5,200 黒毛和牛（A5）ロースステーキ100g￥7,200 黒毛和牛（A5）フィレステーキ100g￥10,800 神戸ビーフ（A5）ロースステーキ100g￥21,000 この日は黒毛和牛フィレステーキと神戸ビーフロースステーキをシェアしました。 神戸ビーフは脂の融点が低いので、脂が多い見た目よりあっさりとした味わい。 芳醇な香りが口の中に広がります。 ライスはガーリックライスにチェンジ。 こちらのガーリックライスは炒めた後に形を整えて､表面に焦げ目を付かせます。 四角い状態でお椀に盛る､できあがりが珍しいフォルム。 残っていたガーリックチップをのせて楽しみました。 スタッフさんの接客もとても丁寧。 焼き丼ぶりも気になるので､少し贅沢したいランチに訪れたいです。 ◯ 黒毛和牛（A5）フィレステーキ100g￥10,800 ・サラダ ・スープ ・焼き野菜 ・ライス ・香の物 ・黒毛和牛（A5）フィレステーキ ＋￥880ガーリックライス ◯神戸ビーフ（A5）ロースステーキ100g￥21,000 ・サラダ ・スープ ・焼き野菜 ・ライス ・香の物 ・黒毛和牛（A5）フィレステーキ ＋￥880ガーリックライス #雅楽倶 #三宮ステーキ #三宮鉄板焼き #神戸ステーキ #神戸鉄板焼き

三宮駅から北、ハンター坂のハンター坂ビルの5階のお店。 重厚な扉を開くと、左手に呼び鈴があって今度は木の扉が。 カウンター12席、オープンキッチン。 キッチンの中の白いレンガの窯が目を引きます✨ Aコース￥10000 Bコース￥20000 Kobe Beaf course 神戸牛お任せ食べ比べコース￥20000・25000　 Kobe Beaf filet course 神戸牛フィレコース￥30000〜40000 ワインペアリングは A￥7500・B￥10000 タン・フィレ・サーロインのコース ❋アミューズ　 パリソワ　パリのソワール⇒夕日 神戸牛コンソメの上にそら豆のピューレ、川津海老を添えて。 ❋季節の旬前菜 フィレのみみ（端）・鮑を、シェリービネガーのタルタルで。 フィレのみみは鮑と同じ食感✨ 上には塩水で洗った北海道の生雲丹。 ❋季節の旬前菜 アンディーブ（チコリ）に乗っているのは、 生しらす。 上のオレンジは燻製卵黄。 本まぐろトロのたたき 燻製オリーブオイルソース 鱧たたき。　 ❋炉窯焼きのお肉 炉窯で表面はこんがりとカリッと焼かれ、香りが高いので思わす深く吸い込んでしまった。 ［神戸牛のタン］ 　断面が美しい❤ 驚く程やわらかで、タンの概念を変えていまう✨ ［神戸牛ヘレ］ 脂が少ないので肉の旨味を噛み締められる✨ ［神戸牛サーロイン］ 脂の味が濃く、ジューシー。 お肉は切って出てくるよりも、かたまりで出てくる方が旨味がたっぷりで好き❤ お肉に好みで付ける⇩ 　イギリスのマルドンのお塩 　　まろやかな風味。英国王室御用達。 　カンボジアの胡椒 　自家製マスタード 付け合せの 神戸牛の牛脂で焼いたじゃがいも。 　ほくほくで旨みたっぷりで今までで食べたじゃがいもの中で1番❤ 淡路玉葱 　とろっとして甘みを感じます。 ペルスバルのナイフを使用。 ❋パン 　炉窯で焼いたパンは表面パリッと中はふわふわ。 ❋デザート チョコレートケーキ 　中には南国フルーツ キウイなど 　シュトロイゼル（ほろほろしたクッキーのような物）やクルミをキャラメリゼした物が入っていて食感が楽しい♪ チョコレートアイス ライチ 本日のチーズ タレッジオ　ウォッシュチーズ ゴーダチーズにトリュフを染み込ませている サンタンドレ　カマンベールっぽい ドライいちじく オークラのフレンチ『エメラルド』や『みやす』さんで修行されたシェフ。 お店の完成度はまだまだ、今は37％だと語るシェフの目はキラキラしていました。 今後もますます楽しみなお店です❤ 2人でビール6杯とワインペアリング1セットで￥65000。 アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #baron #窯焼き #ステーキ #ペアリング

今シーズン初フグ フグの質が良い！タップリとフルコース頂き、最後の雑炊も素晴らしいダシが出て満足です‍♂️ #フグ

各線三宮（三ノ宮）駅から北、山手幹線より北の北野坂沿い､象ビル5階。 ブラックのシンプルな外観､扉を開けるとシックな雰囲気。 完全予約制､その日1番の銘柄豚をとんかつコースで。 部位ごとに1番美味しいタイミングでいただけます。 とんかつをより美味しくしてくれるのは 高知の田野屋塩二郎さんのお塩 自家製ブレンドソース オリジナルブレンドかえし醤油 ねりからし キャベツには自家製ドレッシングがかかっています。 ディナーコースに追加できる､トンカツロールやクロックムッシュも気になります。 ［本日のディナーおまかせコース￥7,900］ ◯六甲シャンピニオンと自家製パンチェッタ うずらのたまごのポーチドエッグ パンチェッタはTOKYOX ◯ヒレ 2貫 林SPF 特定の病原菌を持たずに生まれた豚。 脂が甘くやわらか。 ◯ロース 2貫 ・三右衛門 茨木県 山西牧場の三右衛門は「飲める脂」と言われるほど。 ・那須つつじポーク 旨味の指標であるオレイン酸が豊富に含まれていて豚肉特有の臭みもなし。 ◯お口休めの一品 金柑､蕪､菜の花､土佐ジュレ さっぱりとお口をリフレッシュ ◯日月バーガー ふんわりバンズにロース､シャキシャキのキャベツ ブレンドソースの隠し味にはお味噌。 ◯本日の野菜フライ2種 ・福岡の筍 みずみずしくて香り豊かで惚れ惚れしました。 ・ふきのとう 苦味が旨みと感じたのは大人になってから。 ◯リブロース2貫 ・あわ雪ポーク 赤身の旨みが濃く、脂肪の口どけがよい。 さっぱりとして柔らかい肉質。 ・八鹿豚 おだがきさん家の八鹿豚はスポンジケーキの切れ端をエサに加えることで､脂の融点が低い旨味の強いさらっとした味わいに。 ◯日月オリジナルブレンド米 銘柄豚バラ ゴマカツ丼or 特製グリーンカレーの銘柄豚ミンチカツ シェアしてどちらも味わいました。 味変でホタテのお出汁をかけて。 ・銘柄豚バラ ゴマカツ丼 香り豊かなゴマの香り。 ・特製グリーンカレー サクッと揚げられたミンチカツからはハーブやスパイスが香る ◯秋庭農園オリジナルブレンドハーブティー #トンカツとワイン日月 #三宮とんかつ #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸とんかつ