焼鳥米澤

やきとりよねざわ

予算
~6000円
営業時間外
最寄駅
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 三ノ宮駅 徒歩5分(390m)
ジャンル
焼き鳥
定休日
毎週日曜日
不明

口コミ(5)

    今まで食べた焼き鳥のなかでは、一番美味しかったコース料理です。 何せ新鮮な肉と絶妙よ焼き加減で、どれもがしっとりとした焼きになっています。 皮はパリパリで、中はしっとりです。 基本塩ベースなのも非常に◎です。 お酒も美味しいものがたくさんあり、シヤンパン、ワイン、ハイボールなどおいしくいただきました。 中々、予約取れないようなのですが、是非また伺いたいです。

    JR三ノ宮駅から北、山手幹線より南にある焼鳥屋さん。 2022年5月22日open。 コの字型のカウンター13席。 スタイリッシュな雰囲気✨ 5月は2部制 18:00〜 21:00〜 6月からは 17:30〜 20:30〜 コースターのコースターのQRコードから、メニューを読み取りオーダー♫ 抜群が吸水力の白雲石を使用。 【米澤のおまかせコース ¥6600】 ○大和肉鶏のスープ 旨味が抜群✨ 大和肉鶏は大型軍鶏、名古屋種、ニューハンプシャー種を掛け合わせた3種交配の地鶏。 ○鶏タタキ *プレノワールのむね肉 しっとりしたむね肉、卵黄のタレはコクがあってまろやか。 プレノワールは脂質が少なく肉のキメが細かい黒鶏。 風味も良くまろやかでジューシー。 *大和肉鶏のももたたき 大和肉鶏は皮はパリッと弾力がありジューシー。 また食べたい❤️ ○1品 茄子の揚げ浸し 茗荷とお出汁のジュレがかかってドレスアップしたお茄子。 ○箸休め べったら漬け これは…逆にお箸が休まらない✨ ○串3種 *つくね 大くてハンバーグみたい。 ふっくらとやわらか、つなぎなし。 *ずり サクッとした歯ざわり。 *かた しっかりとした肉質と旨味。 ○茶碗蒸し 鶏出汁で仕込んだ茶碗蒸し、具なしあえて生地のみが潔い✨ ○串3種 *ズッキーニ *せせり 大きくて弾力抜群、ジューシーで鬼おろしが相性抜群。 また食べたい❤️ *心臓 独特の食感。 緑の物はねぎと生姜のペーストのあたりねぎ、香り高い風味。 ○箸休め 白菜とオクラのおひたし 数々食べた鶏の脂のあるお口の中をさっぱりと。 ○串3種 *鴨 上には粒マスタードとレッドマスタードの葉。 *ねぎま タレ ジューシーなお肉に巻かれた香り豊かなおねぎ、上にはお味噌。 *手羽先 骨を取って食べやすく。 ○〆 親子丼または鶏白湯ラーメン それぞれシェア。 鶏白湯ラーメンはスープの旨味に深みがあって素晴らしい✨ 喉越しの良い麺は全粒粉。 親子丼は色んな部位が入っていて、心臓も入ってる。 とろぉりたまごに優しいお出汁。 ○デザート ほうじ茶のムース オレンジのジュレ パテシェは女性かと思いきや、若い丸坊主の男の子。 意外だったけど素晴らしい❤️ ほうじ茶のムースは甘さ控えめ、表皮ピューレの独特の苦味と甘味、ラングドシャの食感が楽しい♫ デザートにまで手を抜かない素晴らしいコース❤️ 接客も丁寧、これは予約必須のお店になりそう✨ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #焼鳥米澤 #焼鳥 #焼き鳥 #米澤 #大和肉鶏 #プレノワール #コース料理 #三宮焼き鳥 #三宮焼鳥 #三宮グルメ #神戸焼き鳥 #神戸焼鳥 #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム

焼鳥米澤の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~6000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 三ノ宮駅 徒歩5分(390m)
阪急神戸本線 / 神戸三宮駅 徒歩6分(410m)
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 三宮・花時計前駅 徒歩8分(630m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/yakitori.yonezawa/
利用シーン ディナー、個室、ワインが飲める、ご飯、禁煙

更新情報

最初の口コミ
西馬愛
最新の口コミ
Yoshinobu Kobayashi
最終更新

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