地下鉄旧居留地・大丸前駅から北東の2階にあるアジア・エスニック料理屋さん。 カウンター席とテーブル席、全12席。 シンガポールはサンスクリット語でシンガプーラ。 そのプーラを2回呼ぶと、響きのかわいい素敵な名前になりました❤️ 「チキンとルンダンのお味がはっきりしているので、サラダにはあえてドレッシングをかけていません。」 と店主さん。 卓上のレッドチリ・ブラックソイソースをドレッシングとしてかけるのもOK♪ 《シンガポールチキンライス M ￥900》 Mライス120g チキン100g Ｌライス160g チキン200g ￥1200 ＊シンガポールチキン 低温調理で驚くほどしっとりと仕上げたむね肉。 ソースはプレートに添えられたネギ＆ジンジャー、卓上に並んだレッドチリ・ブラックソイ。 ＊サラダ ＊ライス チキンスープで炊き上げた香りの良いジャスミンライス。 ＊スープ ジンジャーの香りがたまらない、旨味のあるスープ✨ 《ビーフ・ルンダン・ライス M ￥1200》 M ライス120g ビーフ120g Ｌライス160g ビーフ160g ￥1600 ＊ビーフ・ルンダン インドネシアの郷土料理、アメリカの CNN局で世界一美味しい郷土料理に輝きました✨ 赤身の牛すじ肉を10種類以上のハーブやスパイスで3時間以上煮込んでいる、深くヤミツキになるテイスト。 ＊サラダ ＊ライス ＊副菜 ＊スープ スパイスが効いた素敵なお料理たちは、店主さんの丁寧な接客という優しいスパイスで仕上げられ、さらに美味しくいただけます✨ 飲食店の皆様が笑顔で美味しい物を提供して、それを食べて笑顔になる… すごく素敵なことですよね✨ 美味しい物は人を笑顔にします。 混沌とした世の中ですが、笑顔を与えてくださる飲食店の皆様に敬意を表します✨ 皆様が心から笑顔になれる日が訪れることを願っています❤️ ○YouTube https://youtube.com/channel/UCibVQ5HUluk5_yUy1yldKSw ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma #PURAPURA #プーラプーラ #シンガポールチキンライス #ルンダン #インドネシア #神戸エスニック #神戸シンガポール #神戸ランチ #神戸グルメ #元町エスニック #元町シンガポール #元町ランチ #元町グルメ #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好き #グルメ好き
口コミ(2)
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Retty初登録。 ってどんだけ神戸でシンガポールチキンライスが人気ないのか物語っている。 県庁前のハイナンチキンも閉店してしまった。 こちらも同じ場所に別のチキンライス店があったが3年前に閉店。 現在の御店主が引き継いで昨年オープン。 チキンライスともう一品ルンダンライスの二択。 チキンライスは東京の海南鳥飯食堂に近いジューシー感。 チキンライス定番の付け合わせ、キュウリとトマトではなくレタスのサラダというのが嬉しい。食べ易いもん。 リピート確実。
