神戸牛の鉄板焼きです。目の前で焼いて切り分けてもらえます（写真はサイドメニューの牛寿司） ランチでも100グラム1〜2万円と高級ですが特別な日にオススメです #高級を手頃に楽しめる
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2019.2.9リニューアルオープンした吉祥吉 三宮中央店 Retty 初投稿♪ 本日は徳山からの神戸出張。 移動だけでクタクタだったので夕食は近場で探したいと思ってチェックインしたら、ホテルの紹介店として掲載されていたので1人予約して行ってきました。 一階はクレープやガレットのお店になっていて、2階にこちらのお店となっています。 オープンして間もなく、店内はとても綺麗で落ち着く空間となっています。 2階は鉄板を囲んだカウンター席が2箇所あり、接待でも十分利用出来る創りとなっています。 コースも良いけど、せっかくなら神戸ビーフ食べ比べがしたく、プレミアム神戸牛別格希少部位と極上赤身それぞれ80gの食べ比べにしてみました♪ この日の別格希少部位は「ヒウチ」でサーロインに近い脂身の多めな部位。 最初にアミューズをいただき、神戸牛みじん切りをガレットと共にいただく一口サイズのものが出され、初めからテンション上がる品でワクワク♪ 鉄板で焼かれた野菜を綺麗に盛り付けてくださり、その後にヒウチを焼いて一口サイズに3つにカット。 まず一口目はそのままで 二口目は、わさびと醤油 3口目は、ガーリックと塩 で勧められます。 ヒウチをそのままでいただくと、 肉汁と脂のジューシーさが口の中に広がり、甘いながらも後味さっぱりする、胃もたれ全くしない良質の脂で思わず笑みが溢れてしまうほど。 神戸ビーフ最高〜！ヽ(；▽；)ノ これ食べたら他の牛肉食べれなくなりそうw 特選赤身肉はヒウチより歯応えのある、肉を食べてるという感じでこちらもこれはこれで美味しい♡ こちらの食べるペースに合わせて、ステーキをそれぞれ少しずつ焼いて出してくれる配慮に感動しました。 パフォーマンスしてくださる方と色々話をしながらゆっくりいただけるのは、ステーキの美味しさはもちろん、心のおもてなしをしてくれる素敵なお店ですね。 終始感動で疲れは吹っ飛びましたw 来て良かった〜♪英気を養えますね( •̀ᴗ•́ )و ̑̑ 今度はプライベートでゆっくり来てみたいです。 オープンしたばかりでクレジットカードがアメックスとJCBは使えないとのことだったので、使えるようになるともっと嬉しいです。 ご馳走さまでした（^人^）
