地鶏屋 炭鶏 三宮

公式情報
たんけい

予算
~3000円
営業時間外
最寄駅
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 三ノ宮駅 徒歩1分(62m)
ジャンル
焼き鳥 鶏料理 水炊き 居酒屋
078-381-8770

【三宮駅徒歩5分】新鮮な地鶏料理をリーズナブルに楽しめる、オシャレな地鶏専門店

【水炊き】12時間以上手間ひまかけて炊き込んだスープと 独自のルートで毎朝宮崎県から仕入れる鶏肉で他では味わえない逸品です。 【名物!かご焼き】職人が直接目利きし選別した 赤玉もみじ鶏・みやざき地頭鶏を豪快に炎で焼き上げるかご焼き! 瞬間にスモークする為、旨味も凝縮。 【生でも食べれる新鮮さ】 きめ細かく、コクと締まりがある「朝引き兵庫県産地鶏」はその日一番新鮮で良いものです。 豪華新鮮刺身盛・名物かご焼き・水炊き、地鶏の全てが満喫できる 【炭鶏コース】6000円!接待・歓送迎会にオススメです!!

オススメのメニュー

  • 赤玉もみじ鶏のモモ肉炭火焼き

    赤玉もみじ鶏のモモ肉炭火焼き

    1,630円

    約1年かけて育った肉質は、弾力があり噛めば噛むほどに旨味が出てきます❗ 炭鶏名物の豪快な炎によるカゴ焼きで炭の香りと鶏肉の旨味を際立たせた逸品です❗

  • 地鶏刺し盛り合わせ

    地鶏刺し盛り合わせ

    1,480円

    その日1番良い兵庫県産地鶏を希少部位含め豪華盛り合わせに致します! 他ではなかなか味わえない部位などもございますので是非ご賞味ください!

  • 地鶏の水炊き

    地鶏の水炊き

    2,510円

    12時間以上鶏ガラと8種類の野菜を手間暇かけて炊き込んだスープは鶏と野菜の旨味が溶け出した味わい深い仕上がりです。自慢の赤玉もみじ鶏は約1年かけて育てることにより、弾力があり噛めば噛むほどに旨味が広がる肉質です。水炊きがついたお得なコースもご準備しております。

地鶏屋 炭鶏 三宮のコース

    • 割引あり

    【博多水炊きコース】地鶏の旨味が詰まった水炊き鍋コース!クーポンご利用で7980円→6980円

    当店自慢「地鶏の水炊き鍋」のスープは鶏ガラと8種類の野菜を12時間以上かけて炊き込み、鶏と野菜の旨みが溶け出した味わい深い仕上りです。弾力があり噛めば噛むほど旨味広がる肉質の地鶏をお楽しみください。3種類の柑橘をベースにだし醤油と酢をブレンドした自家製のポン酢でどうぞ♪炭鶏の美味しいものすべてを味わうことができる、宴会では「絶対に失敗しない」一押しのコースです!

    • 割引あり

    飲み放題付き【各種宴会に!炭鶏コース】地鶏の旨味が溶け出したスープを使った水炊きが入ったコース!

    当店自慢「地鶏の水炊き」のスープは鶏ガラと8種類の野菜を12時間以上かけて炊き込み、鶏と野菜の旨みが溶け出した味わい深い仕上りです。弾力があり噛めば噛むほど旨味広がる肉質の地鶏をお楽しみください。3種類の柑橘をベースにだし醤油と酢をブレンドした自家製のポン酢でどうぞ♪炭鶏の美味しいものすべてを味わうことができる、宴会では「絶対に失敗しない」一押しのコースです!!

    • 割引あり

    季節の地鶏料理や野菜たっぷりの土鍋ご飯が味わえる!【秋季限定コース】全8品

    旬の食材を使ったコースです。その時期にしか味わえない料理をお楽しみください。飲み放題付きとなります。※期間限定となりますので内容の急な変更等ございます。

口コミ(35)

    • ピックアップ口コミ

    やっと来れた… みんちユッケ玉ひものせ、ぼんじりの炭火焼、焼きなす、玉ひもの刺身、赤玉地鶏の炭火焼に握り寿司とどれも最高! 玉ひもの刺身が口の中で弾けて濃厚で酒が進みましたv(´∀`*v)ピース ほんで地酒が何気にすごいのよw 隠し酒もあってまた次回来るのが楽しみです! #旅ごはん

    #遠出シリーズ その273 まさかの #神戸TOPUSER白花 さんまで合流して遊んでくれましたー✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 で連れてってくれたのが地鶏の刺身と炭焼きの旨旨なお店でしたーლ(´ڡ`ლ) この後温泉行ったんだけど出るのめっちゃ早くてかなりロビーで待たせちゃいました(o´罒`o)ニヒヒ♡ #神戸 #神戸グルメ #三ノ宮 #三ノ宮グルメ #ヒンナヒンナ #aha

    【神戸三宮 神戸ツアーその⑨ 新鮮朝引き鶏の炭焼き】 チャーハン王子を引き連れて焼肉のあとに、神戸TOPユーザーのボスが合流〜(´∀`*) となれば美味しいとこ連れてって貰わんと( `꒳´)キリッw こちらのお店は毎日朝引きの地鶏を扱われていて新鮮そのもの〜(*'﹃'* ) 刺身〜(ノシ 'ω')ノシ バンバン きんかん食べたかったのに品切れ〜(ノシ 'ω')ノシ バンバン 地頭鶏の網焼き〜(ノシ 'ω')ノシ バンバン だし巻き(*ˊ˘ˋ*)ホッコリ いや、、にしても1日で何件回ったよ、、、 流石に腹がはち切れそうになり、神戸ツアーはお開きと相成りました(・∀・) 色々食べたなぁ(・∀・)ww ご馳走様でした〜ゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #神戸三宮 #朝引き鶏 #新鮮なお造り #地鶏専門店

    東の国の王子様 市中引き回しの巻 どうせなら神戸でRetty user集めちゃえ!笑 大御所 招集✧٩( 'ᴗ' )و ✧ 神戸Top user ホワイトフラワー様 合流!! 推しなお店に連れてってもらいました! 2回目のここ。1度目のあれ?あげてないw 鶏嫌いなんですが、ここのは 美味しくて まぢ食べれる\( ˙▿˙ )/ たーだ、 昼から 焼き飯何軒いった? 間にお菓子も食べてw 焼肉行ってw ビリヤードして、、、 なんで、 水茄子と、お刺身ちょびっと いただいたぐらいで、 腹パンLv限界でやんしたw またゆっくり 連れてーてくださーい!! #三ノ宮 #また行きたい

    JR三ノ宮駅から西、生田新道沿いのKSMビル3階にある炭焼きの地鶏のお店。 『鮨 rindo』さん・『鮨と藁焼き 漁火』さんの系列店。 カウンター9席、テーブル16席。 お得なランチメニューもありますが、この日は3人で単品をオーダー。 カウンター9席、テーブル16席。 《つきだし》 冬瓜の冷製あんかけ ひんやりやわらかな冬瓜が、身体を癒してくれます。 《造り5種盛り ¥1960→980》 営業再開限定割引 せせり・むね肉こぶ〆・ずり・肝・生みんち・心臓 生姜と刻み葱が添えられ、胡麻油とお醤油が別皿で出ます。 特にせせりが、甘みと歯応えがあり好み✨ 《みやざき地頭鶏 ¥1850》 鍬形の鉄板にのって登場♪ 炎を上げて強火で短時間で焼き上げられます。 真っ黒ですが、焦げている訳ではないんですよね。 強火で脂が落ちて、焼かれて上がる煙に鶏肉が燻されて黒くなっています。 約5ヶ月かけて育った鶏の肉質は、歯応えがありジューシーさが特徴。 皮も厚みがあり、噛み締めるとじゅわぁぁ~と旨味が溢れます。 添えられた柚子胡椒をお好みでプラス♪ 《地鶏ももたたき特製おろしソース ¥1410》 大根おろしがのっていて、下にはスライス玉ねぎがあります。 この特製おろしソースの絶妙な酸味と旨味が素晴らしい❤️ もも肉は表面を香ばしく土佐備長炭で焼き上げ、中はレアでしっとりと甘味を感じます。 《ささみレア天ぷら ¥860》 サクッと揚げられ、中はしっとり✨ 大根おろし・刻み葱・柚子胡椒が添えられていて、別皿のぽん酢に付けていただきます。 《地鶏ホルモン焼き ¥1410》 玉ひも・肝などが鍬形の鉄板にのって登場♪ 甘辛いタレが食欲をそそります。 《地鶏南蛮つけそば》 コシのあるお蕎麦を葱・地鶏の入ったつけ汁に付けて。 濃いオレンジ色の大分の蘭王の黄身をつけ汁に入れるとコクが増します。 お好みで別皿の柚子胡椒をプラス。 サクッと揚げられた、むね肉の天ぷらが添えられています。 《フワフワ卵かけごはん ¥640》 白身をメレンゲ状に角が立つまで泡立てて、上に卵黄を置いています。 フワフワ白身の上に置かれた大分の蘭王の黄身が、色の対比でさらに濃いオレンジ色に輝きます✨ 下のごはんが黒いなと思ったら…だし醤油が合わさっています。 塩昆布・鶏肉味噌・刻み葱・あられをお好みでプラス♪ 《親子丼》 むね肉ともも肉、刻み葱・刻み海苔がのっています。 中央の黄金に輝く卵黄を潰すと甘みが増します。 お出汁と玉子が合わさって、ふわぁとろぉ~っ❤️ 《生ビール ¥640→300》 営業再開限定割引 《獺祭スパークリング》 お写真撮るの忘れました… 純米大吟醸の華やかな香り。 瓶内二次発酵をしていて、炭酸の爽やかさが特徴。 ワンオペですが手際よく、待ち時間はあまりないのも素晴らしい✨ 飲食店の皆様が笑顔で美味しい物を提供して、それを食べて笑顔になる… すごく素敵なことですよね✨ 美味しい物は人を笑顔にします。 混沌とした世の中ですが、笑顔を与えてくださる飲食店の皆様に敬意を表します✨ 皆様が心から笑顔になれる日が訪れることを願っています❤️ ○YouTube https://youtube.com/channel/UCibVQ5HUluk5_yUy1yldKSw ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma #地鶏屋炭鶏 #炭鶏 #地鶏 #地頭鶏 #焼き鳥 #炭焼き #土佐備長炭 #備長炭 #もつ煮 #たたき #せせり #鶏天ぷら #そば #蕎麦 #親子丼 #獺祭 #グルメ好きな人とつながりたい #食べるの好きな人と繋がりたい

お店からのオススメ

  • 極上の地鶏を堪能できる!

    極上の地鶏を堪能できる!

    生で食べられるからこそ地鶏の本当の美味しさを味わえる!口の中に広がる地鶏の甘みがたまりません。

  • まさに大人の隠れ家・・・

    まさに大人の隠れ家・・・

    木の造りがあたたかな店内。都会の喧騒を忘れることができる上質空間。

  • 絶品!!【地鶏 水炊き】

    絶品!!【地鶏 水炊き】

    12時間以上ガラと野菜を手間ひまかけて炊き込んだスープは格別!鶏の旨味を存分に楽しめる逸品です

地鶏屋 炭鶏 三宮の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 078-381-8770
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 鶏料理
  • 水炊き
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 三ノ宮駅 徒歩1分(62m)
阪急神戸本線 / 神戸三宮駅 徒歩1分(67m)
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 旧居留地・大丸前駅 徒歩5分(390m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席

席数

25席

カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
コース 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり
飲み放題(時間備考) 2時間飲み放題
飲み放題(価格備考) 4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 食材産地にこだわり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、泡盛あり
利用シーン 送別会、接待、日本酒が飲める、忘年会、飲み放題、焼酎が飲める、ディナー、ご飯、PayPay決済可、ワインが飲める、駐車場がある、喫煙可、無料wifi
雰囲気 にぎやかな店内
サービス テイクアウト可能
Wi-Fi利用 あり

更新情報

最初の口コミ
Shiota Masayuki
最新の口コミ
三石 洋
最終更新

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