濃厚スープに絡み合う！大阪天満宮駅の人気つけ麺13選

ラーメン会with南森町 ラーメンを毎日食ってるTikTokerを見て美味そうやなとUberEATSして食べたのですが絶対店で食うた方がええやつだなとなり訪問 濃厚なドロドロしてるやつ初めてでした。 ホンマにレンゲって立…

以前はつけ麺をいただいたので、今回は一番定番の「鴨だしそば」(特製)で。 紀州鴨のチャーシューは普通は2枚、特製は5枚トッピングされるんですが、1枚1枚ももかロースかを選ぶことができます。 この鴨チャーシューがかなり美味しいです。 麺はライ麦と全粒粉をブレンドした自家製麺とのことで、細麺ということもあって鴨南蛮をいただいているような、なんとも趣のあるラーメンです。 テーブルにある葡萄山椒とオリーブのペーストを加えると、甘みの強い醤油スープがグッと引き締まります。 あー美味しかった。狙っていたお店はまた次回に！

20190905昼 19'vol.203 つけ麺（並・大）830円※並選択 スープ:豚骨白湯塩＋柚子ピール＋刻みタマネギ チャーシュー:豚バラ炙り中ぶり厚1枚 麺:ストレートツルシコ太麺 旨☆ 応接☆☆ つけ麺のスープは醤油・柚子塩・冷し豚骨から選択 お昼は豚バラ刻みチャーシューがゴロゴロ入った日替りチャーハンが＋150円で提供されてます。

★★★ #笑福 @ #南森町 (大阪) #辛つけ麺 #小盛(茹で前180gかな) 840円 を入口はいって右側の券売機でポチリだったけど、価格改定中で注文後支払いです。 18:53到着。注文は沢山聞かれます(笑)ニンニク、無料トッピングの量等など。写真見てると野菜増しが凄い。二郎系は中々入らないから初めてかも。最初並盛200gと聞いてたのんだのだけど、注意書きを見て小盛に変更。5分程で着丼。 つけ麺は野菜盛りちょい増しからが標準との事でトッピングは野菜ちょい増し、アブラ、カツオ、カラメ基本。ニンニクも入れちゃいました。 麺はウエーブのかかったモチモチ中太麺でお好み。スープはサラッと系で甘みのある魚介豚骨醤油で辛くなかった～。スープの中には刻み玉ねぎと海苔。小盛なので煮卵付き。 並盛でも余裕でしたwラーメンの話だったのかなぁ。 スープ割りは器に入れてもらいます。サラッと系なので、なみなみ入ってますがネギを入れてくれます。美味しゅうございました。 201211☆ 2020年99杯目( ﾟ∀ﾟ)o彡° #二郎系

天気が良く、気温が高かったので、つけ麺を注文 自家製麺に、醤油つけダレも良くあい、一気に完食。次回は、土曜日限定のつけ麺を目的に訪問したいです。

外には濃厚豚骨魚介つけ麺の文字もありましたが、21・22日限定だそうで断念。 思い切って濃厚鶏白湯と限定レアチャーシュー丼のセットを券売機にて購入。余程気持ちがはやっていたのか釣り銭を取り忘れる失態もありつつしばしカウンターにて待ち。 カウンターにはおしぼり、割り箸と一緒にマスク用の袋もスタンバイ。気遣いが嬉しいところ。 さて程なくして提供された鶏白湯はエスプーマ状のいかにも濃厚な色のスープと煮卵に、存在感強いレアチャーシュー。レアチャーシュー丼は予想以上の量の肉がゴロゴロ。卵黄の色もこれまた濃いめ！ さていざ食べてみればスープは濃厚ながらしつこくなく後引く美味さ。卓上のブラックペッパーで風味をプラスし、また美味い。 中細ストレート、かな？の麺はこれまた店名に違わぬ美味さで、スープと程よく絡みこれまた美味い！ レアチャーシューは柔らかさはもちろん、歯切れよし味よし！煮卵は卵黄の味濃さを引き立てるあっさり味。実はメンマが甘めの味つけなのも個人的にはポイント高し！

限定麺「イカ煮干し白湯つけ麺（中）」950円 スープ：イカ煮干し醤油＋岩海苔 チャーシュー：豚バラ中ぶり厚巻トロ・豚モモ中ぶりレア各1枚 麺：全粒粉平打ちストレートボソ中太麺 旨☆ 応接☆ワンオペ 限定のイカ煮干しをつけ麺でいただきました。らーめんも用意されています。麺裏は大・中・小が同料金で選択できます。スープ割りは提供をやめたそうです。 20200910昼 20'vol.161 写真2カット 「白湯しおラーメン」800円 スープ：濃厚鶏ガラ豚骨魚介白湯塩＋擦り白胡麻 チャーシュー：豚肩ロース中ぶりレア2枚 麺：ストレートバツン中細麺 旨☆ 応接☆ワンオペ 乳化した鶏豚骨スープにシャキシャキの水菜がトッピングされた一杯です。 20200424昼 20'vol.77 数量限定「白湯つけ麺」900円（中200g選択） スープ:濃厚鶏豚魚介白湯醤油 チャーシュー:豚バラ中ぶり巻1枚・豚肩ロース中ぶりレア1枚 麺:全粒粉平打ちストレートザラパツ中太麺 旨☆☆ 応接☆ つけ麺始まってました。 小麦風味の豊かな美味しい麺。大250gまで同一料金です。

2021/9月 ども❗本日も天満ランチ☀️ 食べログ 3.62点のハイスコア店 「麺乃家」さん ⭐濃厚醤油つけ麺 並 ¥880円 ライスはサービスで、無料です❗ 当然ラーメンが美味しいのでしょうが つけ麺好きの私は、つけ麺を選択❗ しっかり旨味のあるつけスープで 独特の冷や麦っぽい細ストレート麺は 独特の味わいで。。。旨っ❗ 「この麺旨いぞ❗」 こりゃ～ラーメンが旨いハズだ❗ そして、麺を付けても薄く成らない しっかりとしたつけダレは。。。 つけライスにしてもGOOD❗ 旨いです～～～～❤ ライス無料でこの価格はCP良しです❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～～～～～❤️

「つけ麺 並盛」850円 つけ汁：豚骨魚介醤油＋胡椒＋一味＋刻みタマネギ（別途注文） チャーシュー：豚バラ中ぶり1枚 トッピング：白ネギ・メンマ 麺：自家製ストレートムチシコ極太麺 天神橋商店街にある「奇跡の手羽先」のランチタイム間借り営業店に初訪麺。その昔初めてこのマタオマ系つけ麺を食べたのが天六にあったつぼやでした。当時はなかった混ぜそばもメニュー化されてます。懐かしさを感じながら安心感ある間違いない1杯を食しました。 20221209昼 22'vol.200

【らーめんサーキット】 独特な、とろろの鴨つけ麺。 そば、のような感じでした。 さっぱりした味が好きな人にはおすすめです。

「濃厚つけ麺」820円 ※写真3カット スープ：濃厚鶏魚介ドロ醤油 トッピング：青ネギ・極太メンマ・油かす・刻み海苔 麺：ストレートボサシコ極太麺 いつのまにかつけ麺始まってました。麺が沈まない濃厚なつけ汁。しっかり小麦を感じれるコシの強い極太麺。チャーシューなしでパリパリの油かす。個性的な1杯を食しました。 20220331昼 22'vol.52 「中華そば」820円 スープ：鶏ガラ魚介濃口醤油 チャーシュー：豚バラスライス中ぶり1枚 トッピング：青ネギ・極太メンマ・キクラゲ 麺：弱ウェーブやや平打ちストレートゴワザク極太麺 兎我野町にあったお店が移転・屋号変更して7月12日にOpenしたので初訪麺。色は濃いけど酸味でさっぱりしたスープに粉っぽさを感じるコシの強い麺でワシワシ食えます。チャーシューというよりサッと煮ただけの豚バラスライスは硬めの質感です。店内は昭和感満載のレトロな装飾で店主のこだわりを感じます。 「昭和の赤ウインナー丼」380円 20210715昼 21'vol.100

天神橋筋三丁目入り口に出来た蘭州牛肉面のお店です。麺に、丸、平、三角の三種類あります。美味。私はパクチー少なめでオーダーしました。牛肉面平麺880円（＋税）。

扇町公園の南のビルの谷間の路地裏に、ひっそり佇むつけ麺の専門店です♪ ここのつけ麺は、豚骨と魚介味のつけダレには、チャーシューの角切りや海苔が入ってて、中太の麺によく合っていて、実に旨いです✨ 追加したチャーシューも美味しいです✨ 若い女性がワンオペでされてるお店です。 お水やつけダレの出汁割りやご飯等、セルフ形式になってて、普通のラーメン屋さんとは違う、静かな感じでつけ麺を食べられて、一人でも気兼ねせずにじっくり落ち着いてつけ麺を味わえる雰囲気のお店です♪ 店内は清潔で、路地裏の長屋の家の１階の、レトロな感じの雰囲気の店内で、美味しいつけ麺を食べられるよいお店だと思います✨(^^) #つけ麺 KOZARU #つけ麺専門店 #隠れ家つけ麺 #扇町公園 #扇町駅 #扇町グルメ #扇町つけ麺 #天満グルメ #天満つけ麺