カボチャあんとクリチ（ハロウィンバージョンでクッキー付き。） プレーンベーグルなので、あんの味を邪魔しないのがいいなと思った。 美味しかったです。
口コミ(5)
オススメ度：95%
口コミで多いワードを絞り込み
【兵庫パン屋巡り・其の18】 クローバーベーグルを後にし、永楽堂でお土産を買ってさぁ帰るかと思ってふと横を見たらパン屋っぽい店内レイアウト。全く予定に入ってませんでしたがせっかくの明石だからと入ってみました。 店内は狭いながらも所狭しとパンが並んでおりなかなか壮観。ハード系はあまり扱っておらず菓子・惣菜パンをメインとしながらもベーグルが充実してるのが特徴ながら全体的にお値段がやや高めな感覚。 【メロンパン】（195円） お店のお姉さんにオススメされたパンです。基本的に私はメロンパンがあまり好きではありません。美味しい事は美味しいのですがそれは最初だけで食べてる内にすぐに飽きてしまうからです。今回も「どうせこれまたいつものアレだろうな・・・」と思って食べてみたら・・・美味い！ ビスキー部分はザクザクでありながらもそれほどガッチガチな硬さでもなく甘さも全体的に控えめ。何よりも生地がもちもちで美味しい。メロンパンと言えばカリカリでふわふわな物ばかりでもちもち系は意外と少ないのでこういうメロンパンなら大歓迎です。後から調べてみたらどうやらこのメロンパンはデマージさんの自信作みたいですね。この出来なら納得です。 【ベーグル各種】（216～341円） ショーケース内に15種ほど。陳列コーナーに4～5種ほどとかなりありました。 ここのベーグルはとにかく厚みがあり通常のベーグルの1.5倍くらいはあります。そのせいなのかもっちりとかガッシリよりももっさりした感じでパン生地みたいな口当たり。またプレーンがそうであるように生地がかなり甘めで気泡も大きくベーグルの醍醐味であるソリッドさをあまり感じないベーグルです。 またフィリングも大胆で濃厚な味付けとなっていて惣菜系のベーグルなどはかなりオイリー。あまりベーグルを食べてるという感じはないですが、強めの味付けと厚みのある生地のおかげでボリューミーでお腹に溜まるのが利点です。 【丹波の黒豆パン】（162円） 非常にもちもちした生地に丹波の黒豆をたっぷり詰め込んだ豆パン。トングで掴んだだけでもっちりタイプと分かるその色艶と抵抗感そのままに食べるとまさにもっちもち。黒豆はやや固めに仕上げておりもちもち感に対して黒豆に抵抗を持たせる事で食感の変化を楽しませようという試みがなされています。 【ぶどうパン】（141円） 上記の黒豆パンと同じ生地なのかこちらももっちもち。洋酒の効いたレーズンは噛み締める毎に口内に溢れ出し、その溢れ出した甘みが生地と混ぜ合わさる事でちょっとしたスイーツへと変貌する。 【あんバター】（260円） むっちりした生地にあんことバターを詰め込んだみんな大好きあんバター。生地と餡子とバターのバランスが良く完成度はなかなかのもの。ただこの大きさで260円ともなると軽々しく買えるかどうかは意見の分かれる所。 総評です。何気なく入ったお店でしたが期待値以上のポテンシャルを感じるパンの数々でした。何と言っても全体的に生地がもちもちで美味しく、その流れを汲むメロンパンもデマージ名物の名に恥じない完成度。 一方で全体的に値段が割高。ベーグルもかなり大胆なアレンジを組み込んだ独自性かつ個性的な成形と味付けなので従来のベーグルを望む層は違和感を覚えるかも。ベーグル自体の品揃えは豊富ですので波長さえ合えばかなりのレスポンスが望めるパン屋さんだと思います。ごちそうさまでした。 #もちもち生地 #おすすめメロンパン #ベーグル
こだわりパンは、 生地がとにかく美味しい❗️ 2020.11.13 訪問 西キングこと、harachi-です。 いつも夕方に通ると同然かな、 売り切ればかりのパン屋さん。 昼過ぎなので、まだあったから、 デマージ demage ・チーズパン ¥135税抜 ・くるみパン ¥135税抜 ・粗挽きソーセージ ¥205税抜 ・きんぴらチーズ ¥305税抜 店内はこじんまりとL字型で、 創作パンとベーグルに別れてます。 昼過ぎで量が少ないです。 さすがに人気パンは品切れ。 創作パンとベーグル買い帰りました。 こちらは国産小麦、無添加生地で、 小麦の味が美味しいパンなので、 全体的に少し値段は高めですが、 味が濃くて、もっちりしてます。 ベーグルはサクッとした食感で、 これはまたボリュームあって、 クセになる不思議な味です。 リング型のベーグルでないのが特徴。 朝食に食べてみましたが、 いつものパンより生地が美味しい。 歯応えもしっかりあって、 モチモチ感もあるので腹持ちよい。 同じ食感にならないのが生地の配合。 うまく使い分けてますね。 場所と値段がもう少し安かったら、 もっと買うけど、こだわりがある、 量も少なめにしファンが居るんやろ。 たまに食べる方が良いのかもね… #ごちそうさまでした #パン&デリ デマージ #demage #はらちー #harachi- #西キング #食べログ #Retty #Googlemap #明石銀座通り #明石パン #明石ベーグル #明石おやつ #明石ベーカリー #明石飲み歩き #明石食べ歩き #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #paypay使える #foodie #delicious #instafood #foodstagram #akashigourmet #akashistation #akashibakery
明石駅から南、明石街銀座通り商店街にあるパン屋さん。 2018年3月8日open。 店頭のボードに書かれた《タルティーヌ サバ&味噌マヨ》が気になってドアを開けました。 店内をキョロキョロしたけど見付からないのでスタッフさんに聞いたら 「今日の分はすぐに売り切れてしまったんです」 とのこと。 人気なんですね。 でもその他にも魅力的なパンたちが、ころんころんと並んでいます✨ 《くまぱん￥184》 くまの形のコロンとかわいい、チョコレートクリーム入りのパン。 《メロンパン￥195》 コロンとしたボディに編み模様が素敵✨ 表面はサクサク。 《チーズ￥141》 生地はむっちり、噛むほどに味わい深い✨ 中には角切りチーズが入っています。 《クリームパン￥216》 自家製カスタードが、もっちりの生地にピッタリ✨ 《濃旨角食 1本￥860》 ハーフ￥430 卵がたっぷり。 おいしさのこだわり デ・マージのパン・お菓子は全て国産小麦粉 パンの種類や季節によって使い分けています。 パンやお菓子が白くないのは、ミネラルを含む上赤糖や合蜜糖を使用しているから。 噛むほどに味わい深い。 マフィンやクッキーなどのお菓子は国産バター100％。 1つ1つていねいに焼いています。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #デマージ #パン #上赤糖分 白くないのは合蜜糖
Yamamoto 春のパン祭りvol. 2 こちらは明石にあるパン屋さんですね。 まずシンプルでオサレな外観に何かを感じ覗いてみたんだw中に入って『あまおう』の文字を発見。 ほほう、あんパンの部類になるのかな？ となるとイチゴと餡…苺大福のあの感じになるのかなぁ？なんて想像しながら気付いたらトレーにw クランベリークリームチーズもそそられちゃって購入。説明書きの文に『クリチ』って略して書いてあったのが何か可愛くてね(´- `*) 家で食べようと思ったんだけど我慢できず帰りの駅構内で食べちゃいました(*^ーﾟ)b あまおうあんパン…そうそうこの苺と餡の融合♪これが外カリ中しっとりのパンに合うんだよねぇ。 クランベリークリームチーズ…こちらもクランベリーとクリチの異なる酸味がイイ感じに合わさってましたねぇ。 しかし相変わらずパン撮影は下手だわw #店内お洒落すぎ
