赤鬼笑店ラーメン

あかおにしょうてんらーめん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
山陽電鉄本線 / 西新町駅 徒歩7分(530m)
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン 塩ラーメン
非公開

「まじかっ!?!?」 この店の存在を聞いた時は、頭のなかは「?」 同じ飲食業者として少しイラッとしました。 が。 分かる。 分かりますよぉ♪ そ~なんです。 このラーメン屋。 言い方は悪いですが、超気まぐれ(笑) ・何曜日に開いているか分からない。 ・開けるのは、基本夜中の0時くらいから。 ・ちゃんとした開店時間が分からない。 ・閉店時間も分からない。 ・開いても、疲れてきたら閉める。 デモですね たった一人で、これだけのメニュー。 仕込み・段取りは、すこぶる大変!! とゆ~~ こんな店に二人で行きました。 2016年4月25日。 明石にある 『赤鬼笑店ら~めん』 0時過ぎに着いて、まだ開いてない。でも行列が。 1時間と少し並んで入店。 座ってオーダーして待つこと20分ほど。 「パイタンチャーシュー」 「魚介豚骨チャーシュー」 「餃子」 「おにぎり」×2 「替え玉」×1 むふ。 やりよる・・・・。 美味い・・・・♪ でも、二人してチャーシュー盛りにしてるから 盛り込みに時間がかかって、麺がゆるめ。 替え玉投入後の、 本来の麺とスープのポテンシャルを垣間見た時に感動♪ 美味い・・・っ!!! パイタンは数年前と比べたらパンチなくなってる・・・らしいです。 僕は初めてなので、ここが有名になったパイタンをオーダー。 たしかにインパクトは無かったです。 でも!! 魚介豚骨は、スープひと口だけで『んまっ!!』。 なにより、ここのチャーシューがハマりました♪んまいっ!!! 餃子は中の餡がトロケる感じ。 おにぎりは、ごくごく普通のコブ入りおにぎり(笑) ※ちなみに替え玉は、彼女の魚介豚骨スープにて(笑) この豚骨・・・並ぶのは分かりますね♪ ※ラーメンメニューの説明・・このおっちゃん自分で書いてるんだと想像すると ニヤついてしまいます(笑) タイミング合えば、また行きたい・・ 全部食べてみたいです♪

高見直樹さんの行ったお店

赤鬼笑店ラーメンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                山陽電鉄本線 / 西新町駅 徒歩7分(530m)
山陽電鉄本線 / 林崎松江海岸駅 徒歩17分(1.3km)
JR山陽本線(神戸線)(神戸~姫路) / 明石駅 徒歩22分(1.8km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

(4人テーブル・2人テーブル・カウンター3席)

カウンター

(3席)

個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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