川西能勢口駅のすぐ近くに、2022年4月にオープンしたお店 新しいお店ができたことは聞いてましたが、この日ようやくお伺いすることができました まずはメニューのチェック 豚肉がメインですが、豚肉以外にも居酒屋メニューが各種 ということで、オーダーは写真の順に、豚バラ、ハラミ、つくね、豚唐揚げ、ホタテバター焼き、ポテトフライ 豚唐揚げが美味い 他にもいくつかありましたが、食べるのに夢中で写真を忘れてました あと、これも写真は撮ってませんが、付き出しで出してくれたキャベツとお味噌 このお味噌がにんにくが効いていて、甘くて美味しいんです 野菜スティックにも合いそうです またお伺いしたいお店です
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20時過ぎに入店。 店内は思ったよりも広く、カウンター席10席位と6名座敷席が3つ程。 カウンターの中から、感じのいい男性店主さんがお出迎え。 空いているカウンター席に座って、ハイボールスタート。 ではでは、メニュー確認。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・ガツ刺し 450円 ・串 シロ 240円 ・串 つくね 360円 ・焼売 180円 【呑んだもの】 ・角ハイボール 350円 ・新政 ラピス (インスタフォローで日本酒1杯無料) ・三千盛 マキシマムドライ 680円 ----------------------------------------- ・お通し おぼろ豆腐 大豆な濃厚なうまみと甘さを感じるかなり美味しい豆腐です。 シンプルなうまさ。 ・ガツ刺し ちょっとやわらか食感のガツ刺しです。 自分的にはもう少し食感がある方が好き。 臭みのないあっさり味付け。 [串もの] 味付けが、塩・タレ・味噌が選べます。 今回はオススメで頼みましたが、味噌があるのはちょっと珍しい気がした。 ・串 シロ ホルモン臭が出やすいシロの部位ですが、臭み無し。 丁寧な処理が感じられます。 くにゅりとした食感と脂感がいいね。 ・串 つくね かなり肉々しいつくねです。 ふわふわのつくねも美味しいですが、やや噛み締める系も大いにあり。 タレとカラシがいい仕事をしてる。 ・焼売 2ヶ180円というかなりのお得メニュー。 溢れる肉汁がたまらん。 この焼売、かなりオススメです。 ----------------------------------------- 有名どころからマニアな銘柄まで、かなり幅広い日本酒のラインナップ。 川西能勢口では、こういうタイプの日本酒を楽しめるお店がほぼないので、貴重な感じです。 また、ふらりと日本酒とやきとんと焼売を楽しみに来よう。 ごちそうさまでした。
