カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
骨の髄まで旨みが詰まった濃厚豚骨と、どっしり太麺の感動体験ラーメン
町工場の一角にひっそりと佇むラーメン店は、濃厚でドロっとした豚骨スープが評判。数時間煮込まれたスープは骨の旨味をしっかり引き出しながらも豚骨特有の臭みは控えめで、口当たりは意外なほどまろやか。太縮れ麺がスープにしっかり絡み、もっちりした食感とともに豚骨の旨みを堪能できます。トッピングにはしっとりジューシーなチャーシューや半熟煮玉子、コリッとしたメンマ、生の刻み玉ねぎも加わり多彩な風味が楽しめます。行列必至ですが、スタッフの手際よい対応で回転はスムーズ。麺もご飯ものもボリュームたっぷりで、濃密ながら飲み干したくなる一杯は、豚骨好きなら一度は味わう価値があります。
オススメ度：90%
仕事で尼崎へ。前から行きたかった「ぶたのほし」へ。ずっと満席です。しかし、手際が良くて回転が早い。助かります。寸胴の豚骨を混ぜる作業は大変な力仕事です。唯一無二の美味しいラーメンでした。完食・完飲でした。ご馳走様でした。
初のぶたの星！ちょっと無理して並びました(^^) 初心者らしく、とんこつスペシャル 1,350円の食券を買い、45分待って着丼。イメージ通りのドロドロスープとイメージを超える美味しさの太ちぢれ麺。チャーシューも柔らかくて美味かったです！また行きますー(^｡^)ごちそうさまでした！
®️★3、百目店、数々のアワードを受賞している尼崎の人気店 ぶたのほし。 こちらは長年の課題店でしたが、あまりにも人気の為、訪問できてませんでした。今回、得意先との面談が早く終わり平日の早い時間に訪問したところ、2巡目で入れそうだったので、食券を購入して列に加わりました。 ◎とんこつスペシャル 1350円 ◎麺大盛り 150円 店はカウンター席のみですが、席は思いの他たり開店も早いです。待ち時間は40分位で席に案内されました。 先ずスープはどろっとした濃厚な豚骨味ですがとても美味しいですね。麺は中太の縮れ麺で美味しいです。トッピングはチャーシューにメンマ、味玉と刻み葱と玉葱が入ってます。 濃厚ですが、飲み干してしまう一杯でした。長年に渡り人気なのも納得です。 25年62杯目
とんこつ煮玉子。1時間並んでありついたからではないが、美味い。ドロ味もかなりのものだけどすべて飲み干してしまった。あと、工場長がかっこよすぎてビビりました。
2024年最後のBESTは 尼崎いや兵庫を代表する ラーメンの名店！ ぶたのほしです 日曜日の昼前大行列！ 外で30分 食券を買って 店内で45分ほど待って やっとありつけました 煮玉子ラーメンとねぎめし 事前に食券を渡しているので 配膳は早いです！ ドロドロ豚骨ラーメンは 旨味溢れる味わい 太縮れ麺ととても合います 見た目よりはあっさりしていて あっという間に食べてしまいました しっとりのチャーシュー しっかりしたメンマ 密かに仕事する生玉ねぎ レベルは高い ねぎめしはもう葱山盛り ラーメンスープをかけると とてもよかったです！ あの大行列と広い店舗を 二人でまわしている店員さんに 感心いたしました！
| 店名 | ぶたのほし ぶたのほし |
|---|---|
| TEL | 06-7709-5319 |
| ジャンル | ラーメン 豚料理 とんこつラーメン |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土] 11:00 〜 15:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：- |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 尼崎駅 徒歩8分（580m） 阪神本線 ／ 大物駅 徒歩16分（1.3km） 阪神本線 ／ 杭瀬駅 徒歩19分（1.5km） |
| 座席 | 15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンターのみですが あらかじめ人数を確認していただけるので、バラバラに座ることはあまりないと思います。） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/ぶたのほし-315149072312346/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/butanohoshi |
| 利用シーン |
