阪神今津駅の1階にある、うどんと明石焼きがメインという珍しい業態のお店でランチ。 色々食べたかったので、鰹の藁焼きタタキ丼にアサリのうどん、そして玉子焼き（明石焼き）が全部入りのセットにしてみました。 藁焼きカツオはまあまあ季節メニューなのでこんなもんかなという感じでしたが、この店の本領はやっぱりうどんと玉子焼きですね。どちらも出汁が命で、それがとても旨い。これぞ関西の味。 もともとが美味しい出汁にアサリの出汁がたっぷりのうどんは、もはやスープが主役。完飲です。 そして玉子焼きはトロットロというか、中身ほぼ出汁。玉子味の出汁飲んでるみたいなもんです。そしてそこに味変で、出汁にさらに浸して食べちゃいます。出汁の中で玉子焼きを崩せば、出汁たっぷりの玉子スープです。もちろん完飲です。 あらためて言っておきます。こちらはうどん＆玉子焼のお店ではありますが、その実態は関西出汁を手軽に思う存分味わえる出汁店です！
口コミ(2)
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最近新店として進出、しゃぶしゃぶ、細うどん、玉子焼き(明石焼き)のお店。 月見とろろ細うどんを注文、喉越しが良く、甘めのお汁も美味しく、とろろがいい香り、黄身は濃厚でした。 ちょっと待たされました。 座敷とテーブルがL字型に分かれた、不思議なレイアウトのお店。
