更新日:2026年03月09日
芸術的な技で魅せる予約困難な串かつ体験
ご存知不動の全国一の串かつ店 今回は貸切会に呼んでいただき偶然東京の知り合いもいてワイワイガブガブと盛り上がり最高の宴でした。先日、西天満の弟子の店に行きましたが、まだまだ大人と子供以上の差がありました。やはり串かつに関しては王者あーぼんだなと♂️普段は全国3位の友人の身銭通いますが、そちらはソース皿もなく串イノベーティブと言う感じで、また全く違うジャンルの日本一だなと “串かつ”と言うジャンルは間違いなく王者はあーぼんでした メニュー 1、ズワイガニ 2、貝柱 3、ヒレ 4、クリームコロッケ 5、カブ 6、車海老 7、蓮根 8、豚肉 9、クリームチーズ 10、穴子 11、エリンギ 12、絹さやベーコン 13、ヒレ 14、椎茸 15、茶蕎麦 16、胡麻豆腐 17、里芋蟹 18、小柱 19、さつまいも ※蟹爪 ※銀杏 ※えびぱん ※手羽先カレー風味 ※うずら ※桜餅 ※いちご 20、バニラ 21、紅茶シャーベット
心地よさと工夫が光るカウンター寿司
阪神芦屋駅から徒歩3分のマンションの一階にありガラス張りの入口になります 西宮のミシェラン まつもとさんの弟さんのお店と聞いて訪問しました カウンター8席の小さなお店で、なんだか落ち着く 鯛のお造りからスタート♪どれも美味しかったですが河豚の白子の醤油漬けは最高でした♡ シャリはほんのり温かく、海老は大きく食べごたえがありました!優しい大将の笑顔を見に又伺いたいです(o^^o) #喜一 #芦屋寿司
芦屋川沿いの景色と心地よさが魅力の、センス溢れるイタリアンランチスポット
1ヶ月前から予約をして初来店しました。 口コミ通りに素晴らしいお店でした。 3900円のランチにスープ(700円)を追加注文 しました。 お料理も接客もお店の雰囲気もコスパも最高!! 2階のテーブルからは芦屋川を眺められ、テーブルには小さなお花がセンスよく飾られていました。 冬は外観に赤いリボンが飾られるそうです。 次回は冬のディナーに行きたい☆ #芦屋ランチ #特別な日はこのお店 #休日はここでデート #高級感ある店内 #イタリアン
記念日に行きたい、カウンターのみの上品な店内と美しく新鮮なお鮨のお店
昨夜は仕事で西宮入りし、打ち合わせがてら鮨まつ本へ。 ここは以前より来たかったさお店。 なんならこれを食べるのが今回一番楽しみだったかも。笑 住宅地の中に位置し、完全に地元の鮨フリークに愛されてる店なのでしょう。 店内に入ると独特の緊張感。 お願いしますとの一言から始まる大将の世界。 どれも美しいの一言。 美味しいを通り越してました。 寿司の常識にとらわられない世界観は良かった。僕はこのスタイルが好きだなと痛感。 すべての食材へのこだわりが素晴らしかった。 寿司以外の料理では更に感動。 ごちそうさまでした。 また寄らせてください。
素材の力強さを活かした料理、盛り付けまでこだわり抜いたゲストの記憶に残る一皿
月一で両親を食事に誘う会。 今日はこちらでした。 アットホームな感じなかなか居心地の良いお店でした。
お箸の用意もある構えずに入れるミシュラン一つ星のフレンチのお店
いや〜美味しかったです。ただ残念ながらシェフが65歳を迎え、第二の人生をゴルフと共に過ごされるそうで、1年後には閉店されるそうです。
驚きと発見に満ちた創造性あふれる料理
久しぶりのベナトンさん^ ^いつきても新しい発見のある美味し料理で感動させてくれます。 今回の肉料理のメインは熊肉にフォアグラを追加してを頂きました♪
兵庫・芦屋のマリーナ沿いに佇むラグジュアリーリゾート 芦屋ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート。 ヤシの木が並ぶアプローチを抜けると、白を基調とした大理石のロビー。 高い天井と円柱が開放的な空間、凛とした静けさが漂います。 ガラス越しには穏やかな海とマリーナの景色。 まるで海外リゾートを訪れたかのような非日常感に、自然と心がほどけていきます。 テラスに出ると、青い空と海、揺れるヤシの木。 都会の喧騒を忘れさせてくれる、ラグジュアリーで穏やかな時間が流れています。 特別な日のご褒美にも、大切な人とのひとときにもぴったりのアフタヌーンティーでした。 季節ごとに変わるテーマも楽しみのひとつ。 今回は、館内メインダイニング「LUBANO」でいただく「ショコラの祭典」アフタヌーンティー 2026年1月16日(金)から3月15日(日) バレンタインシーズンらしい華やかさと、ときめきを詰め込んだ特別な内容です。 白を基調にしたスタイリッシュなスタンドに、赤やピンク、ショコラブラウンが映えるスイーツたち。 見た目の可愛らしさはもちろん、一つひとつが繊細で上品な味わいです。 ホテルの外観をイメージした船型の特製スタンドが特徴。 【GRAND SHIP〜ショコラの祭典】 1名様¥6,000円(税サ込7,260) ※1台2名様以上から ⚪︎Savory メインダイニングLUBANO 料理長 西森氏による一皿。 セイボリーは驚くほど本格的で、まるでコース料理のような満足感。 特にローストビーフのクロワッサンサンドは、ジューシーな旨みと玉ねぎドレッシングの甘みが絶妙でした。 「心にも体にも優しく、何度も食べたくなる」をコンセプトに、彩り豊かで軽やかな味わいが印象的。 ・海の恵みを閉じ込めた魚介マリネ 彩りピクルスを添えて ・“ハートのクラブパイ” ハーブが香る一口 ・トラウトサーモンとポテトのバレンタイン・アンサンブル ・白かぶのポタージュ・ブラン ・ラザニアルーロー仕立て ルーローとはフランス語で、クルクル巻いたという意味。 ・クロワッサンサンド 〜黒毛和牛ローストビーフと淡路島産玉ねぎドレッシング〜 ・旬魚のカルパッチョ エディブルフラワーと香草 オシェトラキャビア ⚪︎Sweets パティシェ川端氏が手がける、優雅で繊細なショコラの世界。 甘さは全体的に上品で、ショコラをテーマにしながらも重たさはなく、最後まで心地よく楽しめます。 ・ショコラマカロン ・ショコラショートケーキ ・いちごとピスタチオのタルト ・オペラ風ケーキ ・チョコレートムース ・いちごのクッキーシュー ・ルビーチョコレートの小さなパフェ ・生チョコ ・マンディアン 薄くのばしたチョコレートの上にナッツやドライフルーツをトッピングした、フランスの伝統的なチョコレート菓子 ⚪︎Drink 紅茶はもちろん、フレーバーティーやハーブティー、コーヒー、ソフトドリンクまで充実 ショコラとの相性を考えながら選ぶ時間も、アフタヌーンティーの楽しみのひとつ。 ・Tea アールグレイ(Hot or Iced) ダージリンサマーゴールド(Hot or Iced) ・Flavored Tea アイリッシュウイスキークリーム(Hot) ストロベリーフィールド(Hotor Iced) ・Green Tea ドゥードロップ(Hot or Iced) ・Rooibos Tea ルイボス(Hot or Iced) ・Herb Tea カモミール(Hot or Iced) ・Coffee コーヒー(Hot or Iced) カフェオレ(Hot or Iced) カプチーノ(Hot or Iced) ・Soft Drink オレンジジュース グレープフルーツジュース アップルジュース グァバブレンドジュース パイナップルジュース チョコレートドリンク コカ・コーラ ジンジャーエール
心も満たされる朝夕の和食体験と、気配りの行き届いたリゾート時間
芦屋ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾートに宿泊 朝食は日本料理『時宣』個室で頂きました スタートは季節の生搾りジュース♪ 目の前で絞ってくれます\(^^)/感動 サラダは自家製のドレッシングで ご飯は白米、お粥、湯葉餡掛け麦ご飯からチョイス湯葉餡掛けをいただきました!おかわりも 朝から満腹!笑 ベイコート最高!サービスが行き届いてて気持ちよく過ごせました♪プールも良かったな #芦屋 #ベイコート #芦屋ベイコート #朝食 #日本料理 #時宣 #和朝食 #生搾りジュース #麦飯
精肉店直営の上質肉と自家製料理が楽しめるお店
何もいうことはありません。但馬系の岡山とか、いろいろおっしゃっていましたが、ほぼ覚えていないし、能書はいらないと思います。 流石にお肉屋さん併設だけあり、地元で定評があるのも納得の、すごいレベルでした。
芦屋にある美味しい懐石料理のお店ミシュランの評価も高いお店
今日は 憧れのお姉様に芦屋、あめ婦さんへ連れて行っていただきました( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )♡ 今回で3年目、毎年この日が楽しみで楽しみで。 今日もすっごい美味しかった♥️ 先付け 新レンコンうすーくなったのに車海老が挟んでて。 トロの カルパッチョ 玉ねぎみじん切りがいいー 鱧のお吸物、温かくて、優しい味 飲んだ瞬間 生き返った気がする(*´∀`) うなぎの ピリ辛サラダ ごま油と一味 鰻はパリッと焼けてて あら、美味しい お造りは ひらめ、たい、もんごいか わらび餅、餅、里芋からチョイスは毎年ながら 2種類チョイス 里芋と、わらび餅チョイス 盛り合わせ的な、 コーンと魚のすり身天ぷら 八幡巻き タコの煮物 ストロベリートマトほうずき これ、美味しい ひらめ手まり寿司 伊達焼きandmore あなごの飯蒸し あんがおいしー! キス天ぷら きたー!大好きな袋茸のふりかけごはん!! お漬物も種類豊富♥️ あぁ、幸せ。 さいごは、メロンといちご! おぜんざいは冷たいのと温かいのが選べちゃう。 帰りには 大好きな袋茸のふりかけお土産にしてくださり。 ありがとうございます☆°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ ごちそうさまでした(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ❤⃛ 今日は はよ寝よw #みぃこ幸せ #ありがとうございます #美味しかったぁ #ミシュラン☆☆
大人だけの落ち着いた空間、住宅街の一軒家の京料理のお店
初夏に行った、たか木さん。友人のお勧めでお邪魔しました。芦屋の落ち着いた雰囲気で(でも駅近)、ゆったり楽しむ日本料理はとても美味しかったです。知ってる食材が知らない料理になって美味しく頂けて、食事がとても楽しめました。
今回も豪華なメンバーで貸し切り会。 肉コースにしてもらいました。 はじめに大量のお肉を見せてもらいました。 ハラミ、鴨、コメカミ、フィレ。 赤身の強いフィレがうまそう これを炭火でじっくりと火入れ そしてハツ。 串刺しされたハツ。 ★ホルモンスープ クドくない。 お次はお願いしてた今日のレバー このまま生で行きたいが軽く炙って。 ★炙りレバー レバーは苦手やから1枚食べて友人の胃袋へ このレバーは食べれた お次は ★ハツ 食感良し弾力よし 山椒醤油が癖になる ご飯にのせてみました。 これはワガママしただけで通常ありません。 かわいい椀の中身は ★サーロイン肉そうめん 麺状に薄くカットしたサーロインを出汁で。 さっぱりしててかなり贅沢。 店オリジナルの『阿久』の缶の中には オシェトラキャビアがぎっしり ★牛、豚、いのししの肉春巻き 大量のキャビアが塩がわり ★大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)サーロインの肉寿司 寿司握ってる阿久津くんの姿はじめてみた。 8人貸し切りなんで8人分の雲丹 ★雲丹ドッグ 水分飛ばしてて臭みは一切ない 塊魂もいい感じに焼けてきた 油が落ちて店内に煙が充満 まずは ★希少なコメカミ コメカミはかなり旨味が強い。 柔らかいけど歯ごたえもある。 噛めば噛むほどに〜ですね ★大和榛原牛(黒毛和牛A5等級 サーロインのとろたく これはやばい。美味すぎる。 ★ハラミ じっくり焼き上げたハラミ完成 火入れは抜群 ★シャトーブリアン 断面がやばすぎる 柔らかい。火入れ抜群 ★最後は鴨肉 表面はカリカリで 火入れもしっとりで抜群 ★〆の土鍋ごはん 豪快に鴨肉をぶち込んで 筍と高菜と合わせて。 ★いちごのブランマンジェ 中にもいちごたっぷり ほんまに豪華なメンバーで楽しい会でした。
ミシュランの星が付きの美味しい日本料理のお店
ミシュランには関心がないけど、詳しくない地域では、一応目安として…。 神戸で婚礼の翌日、誕生日の昼食に寄せてもらいました。丁寧なお料理、中居さんのサービス、勿論お味もレベルは、最高位クラスです。 特に、鴨の炊き合わせは、鴨の滋味をお出汁にあっさり、つみれにはしっかりと、印象深い逸品でした。それもそのはず、ご主人は、滋賀の「招福楼」のご出身、琵琶湖の鴨の扱いには手慣れた仕事。日本料理の研鑽を重ねてこられたお料理です。お昼のミニコースは、お手軽にその片鱗を味うことができます。和食入門、安心した老舗の味、機会が有れば是非訪問されたし。 近くには、関西では有名すぎるツマガリの生ケーキ屋さんも。 先付は、平貝の柱と焼き茄子のポン酢ジュレ、焼き茄子の香ばしさと貝柱の食感がとても良いです。 お椀は、名残鱧と舞茸、厚揚げ。厚揚げが意外な組み合わせですが、きめ細かいお揚げは、お豆腐の焼き揚げといった感じ。 向付は、鯛の昆布締め、鰹のタタキ、蛸、菊のあしらい 八寸は、秋刀魚鮨 黄身サーモン、鰊、無花果、いくら和え、さつま芋 枝豆 強肴は、鴨と芋茎 ごはんは、?のお雑炊とじゃこご飯は、サービス^_^、要りますか?と言われるとはい! レモンのソルベと梨、シャインマスカット 黒糖掛けの栗餡、お薄
素材の良さを引き立てた料理が勢揃い。旬のものを堪能できるイタリアン
JR芦屋を真南に下りた辺りにありますイタリア料理[オステリア・オ・ジラソーレ ]でアラカルトメニューで食べる事になりました。 後で知りましたが名店だそうですね。 白ワインはシチリアのビディスを。 まずはアンティパストはミストで頼んで何か一品追加しましょう。 「ナポリ前菜の盛り合わせ」の内容は、生ハムとサラミ、明石のタコのマリネ、茄子のパルミジャーナ、ポルペットーネ(ナポリ風ミートローフ)、鶏レバーパテのブルスケッタといった無難なラインナップでした。 そこへ「ウナギのソテーとオムレツ」を追加します。桑名で鰻を頂いた際にうまきを注文できずだったので心残りだったのです。形状はうまきではありませんが味わいとしては通じるものがありました。 パスタはシンプルイズモストデリシャスと誰が言ったかは知りませんが「カルボナーラ」を。 もちろん、生クリーム不使用のローマな奴です。 しかし今更だが何故、このパスタの名前が炭焼人なんだろう? 秘密結社カルボナリ(炭焼党)を侮るなかれ!みたいな時代もあったようですから弱々しいイメージではなさそうです。パスタで言うとスカルパリエッロは靴磨き職人ですからね。ネーミングって面白いです。ゆっくりと由来とやらを調べてみたいです。 そこへ魚を持ってきまして「鱧のムニエル タコ入りケイパーバターソース」。チビチビとビディスとハモります。ヘーゼルナッツ色のソースを吸ってるジャガイモまでが美味しいです。コーンは不要かと思えましたが・・・。 サービスの方は素っ気なかったので、負けじと終始無表情で応対しました。
手間ひまかけた料理が光るおすすめの和食名店
記念日に訪れたいお店です。すべてのお料理が素材から吟味されているのがわかります。 名店なのに大将もお店の方も気さくな雰囲気を纏っておられるので、肩肘張らずに日本料理の粋を楽しめます。
【 芦屋川駅1分】当日予約可/少人数貸切◎神戸牛の極上ステーキで至福のひとときを
息子の20歳の誕生日に初めて行きました。 前菜、焼き野菜、海老、帆立、豆腐、赤身肉、サーロイン、シメのガーリックライス、デザートのコーヒーゼリー、 全てが美味しくて、お店の方もとても良い方で良い誕生日になりました。
非日常の優雅な個室で味わう、遊び心溢れる華やかイタリアン体験
最初に玉手箱の演出が斬新。どの料理も手が込んでいて深みのある味。自家製のパンもおいしかった。また行きたいです。
兵庫県天ぷら人気ランキング第1位 The Tabelog Award2026Bronze オープン直後からの定期訪問店 天ぷらも出てくる日本料理店なのか。。日本料理も出てくる天ぷら店なのか。。そんな細かい定義はどうでもいい。。美味しいのか美味しくないのか。。そこが大事 結論。。かなり美味しい 一品〜天ぷら〜〆〜デザート〜コース構成〜出汁〜接客〜人柄〜他店の天ぷら職人が食べに来ても美味しいと言うであろうし、入店から退店までの満足度は全国的に見てもかなりのレベルにあると思う。今後が益々楽しみな一軒である メニュー 1、本日のお出汁 2、鰆、うるい造りSP 3、車海老頭 4、車海老 5、車海老レア 6、淡路島マナガツオ 7、シラス卵黄 8、富山蛍烏賊SP 9、永来権ささみレア 10、蛸、山椒醤油SP 11、三宝柑茶碗蒸し香澄松葉蟹SP 12、揚げ出し茄子 13、月光百合根 14、虎河豚白子卵黄黒トリュフSP 15、アオイリカ雲丹乗せ 16、浜坂蛍烏賊土鍋御飯 17、蛍烏賊土鍋御飯茶漬け 18、苺アイス #天ぷら桜人 #兵庫県天ぷら人気ランキング第1位 #食べログアワードブロンズ
お寿司のネタの大きさに驚き、食べ応え十分、シャリが絶品のお寿司屋さん
#創業50年以上❗️ #リーズナブル #店内綺麗 #宴会可能 #ランチあり #海鮮丼‼️ 寿司屋と行ったら入りにくいイメージですけど此処は比較的リーズナブルです。 海鮮丼を狙いにきました。 海老にイカに鮪に鯛に鰤にいくらにたまごに ネタがいっぱい入って880円❗️ 安い!(*゚Д゚艸) 寿司職人さんが丁寧に盛り付けてくれます。 ネタもいい感じで噛んだ食感がいい跳ね返り。楽しめます。一個一個のネタを楽しみながら進めて行くと大葉と錦糸卵がこんにちわと出てきて更に旨し^o^ また赤だしも注文したがこれがまた美味い‼️ インスタントの赤だしも好きやけど寿司屋の赤だしは違うな^o^ 更に酒が飲まれないけど寿司を楽しみたい。 鉄火巻きも注文。 ネタもぎっしり。 美味しい*\(^o^)/* また赤だしも合うわ。 飲んだ後に鉄火巻きと赤だしでも〆たいな。 今度はコース料理も楽しみたいです^o^
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