神戸市西区にある伊川谷駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん

口コミ(2)

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和食

1000投稿西馬愛
寿司

ふき

にぎり寿司

魚料理の店ふき

鮨処ふき
伊川谷池上にあるお寿司屋さん。専用パーキングがお店の裏にあります。カウンター8席と後ろに小上がりのお席があります。《上にぎり￥1500》 ◎にぎり＊中とろあたたかめのしゃりと、厚みがしっかりあるネタのバランスが良い。＊ぼたんえびぷりっとして甘さの余韻が残ります。鮮やかな緑の卵がのっていてました。＊車海老蒸した海老の香りと食感を楽しめます。＊ひらめ白板昆布が巻いてあり、ひらめその物とはまた違う美味しさ。＊かんぱち適度な歯応えと脂ののり。＊うにお塩で頂くと、うに独特の風味と食感がお口の中で広がりました。＊蒸し穴子穴子は時々匂いがする物があるけど、こちらのはそれが良い香りでふわっとやわらか✨ ◎巻き鉄火巻き 2つ ◎茶碗蒸しかまぼこ・山芋・銀杏などが入っていて、お出汁の香りがします。 ◎赤出汁三ツ葉・お豆腐が入っていました。お値段以上のネタで大満足✨ また訪れたいお店です。三宮の『うちほう』さんに訪れたときに「親の寿司屋が西区にあるんです。」と聞いていて、ずっと気になっていました。この日は弟さんがにぎって下さいました。アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #魚料理の店ふき #鮨処ふき #ふき #寿司#鮨 #にぎり寿司#茶碗蒸し
2020/5/10 写真と本文をすべて表示
創作料理

和食

居酒屋

1000投稿 Yoshikazu Harada
ふき巻きが名物

50年近く続く老舗

回らない鮨屋は超美味しい
ふき巻きが名物の老舗鮨屋さん Retty 初登場！ 2018.1.8　訪問三連休最終日はあいにくの雨模様、近場で軽く食べようかと思い、そういえば鮨屋があったのを思い出し年初、初のお鮨だぁ～西区池上にある、鮨　ふき上にぎりのランチ　￥1500税込茶碗蒸しと赤だし付きです以前、宴会で来た時には写真を撮らずで今回はランチに訪問しました店内は、外から見るよりも案外と広いです熱いお茶とおしぼりを先ず出されて、外が寒かったので嬉しい気持ち先に撮影の許可を確認してok です板さんは、一人でまだ若い方のようです待ってる間にメニューなど見てると、立地にしては若干高めの設定ですね程よく、先ずは茶碗蒸しが来ました具も沢山で、上品な味で美味しいです続いて、赤だしとにぎりが来ましたにぎりは綺麗に盛られていて美味しそうです上にぎりは全部で8貫です、ネタも良い色ですね赤だしは若干薄めの味付けで、こちらも品のある味ですにぎりは、まぐろ、しめ鯖、鯛、焼あなご、たこ、いくら、くじらのベーコン巻き、まぐろの中トロどれも丁寧に握られていますネタが全部美味しい、回る鮨と違うよ～(笑) シャリの加減が絶妙、口の中で溶けていきますねネタも一つ一つが手が込んでて、旨さが伝わってきます茶碗蒸しと赤だしも、にぎりを邪魔しない為の、上品な味付けだったのでしょうね・・私的には量は少なく感じましたが、ネタとシャリのバランスも丁度良い感じでしたゆっくり味わって食べたので思いのほか満足です本当は月曜日が休みらしくて、夜に宴会の予約が入ったので昼間も開けていたようでラッキーでした本来は、先代が長田区の新長田で50年ほど前から営業されていて、阪神淡路の震災で、本店は閉店し、伊川谷の店で今年で営業26年目だそうです廻ってない鮨屋の鮨は格別美味しかったです今度は名物のふき巻き食べてみようかなぁ… ごちそうさまでした… 鮨　ふき神戸市西区池上2-30-1 078-976-1555 12；00～14：00　17：00～22：00 月曜日休み駐車場有り店内喫煙可 #ふき巻きが名物 #50年近く続く老舗 #回らない鮨屋は超美味しい
2018/1/9 写真と本文をすべて表示

ふき鮨の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	078-976-1555
ジャンル	寿司ふぐ料理鍋季節料理
営業時間	[火~金・土・日・祝] 12:00〜14:00 17:00〜22:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～3000円ディナー～5000円

住所修正依頼

住所	兵庫県神戸市西区池上２-３０-１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス神戸市営地下鉄西神線／伊川谷駅（2.5km）

座席修正依頼

席数	26席（カウンター席×8、小上がり6人用座敷×3）
カウンター	有
喫煙	可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ご飯、ランチ、ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、喫煙可、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Yoshikazu Harada 2018年01月09日
最新の口コミ: 西馬愛 2020年05月10日
最終更新: 2020年05月10日 16:08

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