更新日:2025年11月22日
個性豊かな三種スープと極上ソーキが織りなす肉尽くしのご褒美ラーメン
出張で訪れた街、第二の故郷、大阪で迎えたご褒美〆タイム オーダーはそれそれスペシャル1,250円 スープは油がキラキラと煌めく黄金色で利尻昆布と煮干しから沸騰させないように出汁を取ったえぐみのないあっさりとした白醤油 麺は加水高めの中太ストレート自家製麺でモチモチした食感と小麦の香が超絶ココチイイー レアチャーシューや鳥ムネやアジターマやその他具材もしっかりと脇を固めて作品全体の完成度は至高のレベル 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 この街に出張の際に思い出す予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #白醤油 #江坂 #大阪
料理・器・酒盃・中居さんの所作など全てにパーフェクトな三ツ星の日本料理
千里山にあるミシュラン三ツ星店。 関大前から徒歩10分くらいの住宅街にあります。 お料理はもちろん、佇まい、凛としていて瀟洒な建物や庭やしつらい、おもてなし…全てにおいて、星を取るお店はこうあってほしいと思わせてくれる素晴らしさ。 全室個室。しかも他のお客さまと会わないような配慮がされている造りだとか。 案内されるとき、茶室かテーブル席のお部屋か選べますと言われ、お庭の紅葉がとても美しかったのでお庭を望めるテーブル席のお部屋にしました。 ランチ@22,000円にサービス料、ドリンクで30,000円いかないくらいでした。 お料理はランチとは言えボリュームあり、どれもホント美味しかった!幽庵焼きのお魚はふっくら、菊菜はしゃきしゃき、百合根ご飯の百合根の甘いこと。 また素材の良さに加え手間暇かけられて作られた品々は、華美なだけではない美しさや日本人の繊細さを存分に表現されていて感服します。 価値がわかるオトナにこそ行ってほしいお店。 わたしもいつかまた行きたいです:)
【江坂駅からスグ】自家製ソーセージとビールを楽しむ 小さなビアホール
江坂飲み♪人気すぎるジャーマンダイニング 久しぶりの江坂飲みで、知り合いに連れて行かれ、「サルベーコン」さんへ初訪問です。 場所は江坂駅の東側で、少し路地に入ったところにあるので、基本的には目的来店なお店さん。 とにかく人気のお店さんなのでご予約がオススメです。 カジュアルな店内にはハイカウンター、ハイテーブルが並んでおりバル雰囲気が強いです。 名物はもちろんソーセージ! 連れてきてもらった人にオーダーは任せていたので、あまり覚えていませんが、、 ソーセージを大量に頼み、他には鉄板ナポリタンやアヒージョ、ハンバーグセットなども頼みました。 ソーセージは本場ならではのハーブの効いた味付けで、ビールがすすみます。 ハンバーグも大きくてジューシー、鉄板ナポリタンも美味しかったです。 コスパは結構良い方で、メニュー見ていて結構安いなと思った記憶があります。 定期的に来たくなるお店ですね。 ごちそうさまでした。
奥深いスープと絶品チャーシューが魅力の大阪ラーメン名店
【リピートしない理由がないラーメン屋★】 大阪の超有名なラーメン屋。 平日13時40分到着で雨だったからか外待ち1名。 外で待っている間に、注意書きを渡されて読みます。 内容見て恐ろしく神経質な店主が居るのかと 想像して待つこと10分で店内に。 カウンター8席の店内に、 金髪の強面の店主がラーメンを作っております。 ◆にぼ鶏しょうゆらーめん 1,050円 やきめし 550円 メニューが多すぎて悩みます… 一度に2名分のメニューを手際よく厨房で作る店主。 程なくしてラーメン到着。 無駄のないシンプルな見た目のラーメン。 一口スープを… 非常に上品な煮干しの味をガツンと感じ、 鶏白湯ベースのトロッとした舌触り。 これ本気で美味しいんですけど! ものすごい個性があるわけではないんですが、 すごいはっきりと主張を感じるスープです。 細くて気持ち平たい麺は、 口触り良し!食感良し!歯応え良し! 気持ちよくスープと絡んでくれます。 うまいよ!こちらの麺! トッピングはシンプルにチャーシューと メンマとネギと海苔。 美味すぎるチャーシューたくさん食べたいですね♪ チャーハンも中のチャーシューが美味しく、 少しベチャっと系の好みな焼き加減です。 全体的にまとまりの良いラーメンで、 他のラーメンもぜひ食べ比べしたいと 激しく思います。 店主も見た目とは裏腹に、 丁寧にラーメンを作り、 接客も素晴らしかったです♪ 隣の方が頼んでいた、 あっさり醤油も美味しそうでした… 次回の宿題として持ち帰ることに。 ご馳走様でした★★★★
【江坂駅徒歩3分】当日予約◎A5ランク黒毛和牛のみを厳選!その日一番の旨い肉を
江坂「哲」で、哲プレミアムコースを堪能!! 今日は、めっちゃ大雨のなか、ビショビショになりながら、江坂の焼肉屋「哲」さんへやってきました!! 今日のコースは、哲プレミアムコース(8470円、税込)です。 まずは、生搾りレモンチューハイで乾杯!! 【哲サラダ】 サラダのドレッシングの味がいいですね。 【キムチ盛合わせ】 キムチ盛合わせは、 ・白菜キムチ ・カクテキ ・オイキムチ の3種類です。 【哲炙りステーキ】 こちらのお店の名物「哲炙りステーキ」 黒毛和牛A5ランクをサッと炙っているので、 めっちゃレアで、お肉がめっちゃ柔らかくて美味しいです。 【葱タン】 大きなタンを両面焼いて、ネギを巻いていただきます。 ネギのシャキシャキ感、タンの味わいがいいですね。 【塩焼肉】 潮焼肉は、 ・カイノミ ・イチボ ・ヒウチ ・ランプ の4種類。 めっちゃお肉がきれいえ、食べる前からテンションがあがります。 【タレ焼肉】 タレ焼肉は、 ・肩ロース ・上バラ ・バラ ・ロース 肩ロースがめっちゃ脂がのって、ジューシーです。 【ホルモン5種盛り】 ホルモン5種盛りは、 ・上テッチャン ・マルチョウ ・レバー ・上ミノ ・センマイ レバーを軽く焼いていただくと、トロトロ食感でウマウマです!! 【クッパ】 〆の御飯は、クッパをセレクト!! 美味しく、いい〆ご飯になりました。
果実の美味しさをそのまま包んだ、手作りフルーツ和菓子の老舗
お店の暖簾にはフルーツ餅松竹堂と書かれています。吹田で有名な和菓子屋さんといえば松竹堂さん。 おやつの時間にシャインマスカットと私はりんごを買って帰りました。 ここの和菓子は果肉たっぷりフルーツの周りに、薄皮のおもちでコーティングされた可愛らしい和菓子が有名。女性受けしそうな外観で、盛り付けも工夫すれば間違いなく映えます。 中味はどうなっているのだろうと少しめくってみましたが、リンゴのシャクシャクという食感と、柔らかなお餅の口当たりが新しい。初めて食べる新食感な和菓子です。 次から次へとお客さんが訪れるのも理解できます。皆さんにおすすめします。
スタッフの接客が良い、美味しくてリピートしたくなるお店
《岸辺》パン好きなら一度は訪れたい名店 食べログ『3.79』 『パンWEST百名店2022』 【訪問】やや易しい JR「岸辺」駅から徒歩20分 【行列】なし 平日11:50分着で店内1名 【注文】口頭※先払い ・エピ¥397 (ベーコンを包んで麦の穂の形の伝統的なパン) ・クロワッサン¥397 (バターがジュワッとにじみ出す軽くてサクサクな人気パン) ・レ サンク ディアマン¥443 (2種のレーズン、カレンツ、イチヂク、オレンジ、くるみをハード系で包んだパン) カフェオレ(ICE)¥623 (卓上調味料) なし 【店内】10席 カウンター4席、テーブル6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪 #大阪グルメ #岸辺 #ル・シュクレクール岸部 #パン #百名店 #クロワッサン #大阪パン #カフェ #エピ
季節の恵みを贅沢に味わう、大人のための至福の天ぷら会席
江坂を代表する天ぷら屋さん 年齢層も高くほぼ常連の方ばかり 大将の目の前で良い席に通していただけました。 初訪問の僕達にも気さくに接してくれました。 天ぷらに入る前にアテが沢山出てきました。 ✔汲上げ湯葉豆腐 オクラ、イタヤ貝、温度玉子、醤油ジュレ酢、柚子 造り ✔瀬戸内の鱧 ✔大分モンゴイカ わさびと梅の加減酢で、鱧の脂のりがよかった 季節の八寸 ✔厚焼き卵 ✔スモークサーモン黄韮巻き ✔蓬麩田楽 ✔キャロルセブン甘酢漬け ✔茗荷、加賀太胡瓜うざく ✔明石の蛸柔らか煮 ✔和歌山けんけん鰹のかわり寿司 ※シャリのペーストが上からかかってます。 いよいよ天麩羅スタート 基本は藻塩と天つゆで頂きます。 熱々の天ぷらがお客さんの食べるスピードに合わせて出てきます 食べるの早い僕にはテンポ良くでてきました。 うれしい心遣い。 ✔天草車海老 しっかり火入れされて甘味を感じます ✔甘鯛 ほわっとした肉厚の甘鯛 鱗の食感も良い ✔宮崎県ゴールドラッシュ 甘味があり瑞々しい旬のとうもろこし ✔帆立貝柱 レアに火入れされていて絶妙な食感 ✔徳島県茶豆 濃厚な味と野菜の甘味がすごい ✔東京湾 小芝の太刀魚 旨味があり 大葉の風味が爽やか ✔茨城県の蓮根 いましか食べれない 蓮根の甘味が最高 ✔香住 紅ずわい蟹 贅沢に蟹の身を並べてマル揚げした天ぷら これが食べたかった。 ✔胡麻豆腐おかき揚げ 熱々です。出汁にジュワッと。トロトロ感と香ばしさを楽しめます 箸休め 秋田県のじゅんさい、山梨のデラウェアの加減酢 ✔ヤングコーン 髭も一緒に揚げてあります。甘い。柔らかい。 ✔琵琶湖天然鮎 さっきまで泳いでた鮎。小ぶりの鮎で苦味はなく美味しかった。 ✔鹿児島オクラキング 見たことないビジュアルのオクラ、本来は固めなんですが、隠し包丁と高温で揚げてあるから 柔らかさととろみが凄い。青臭い感じはない。 ✔泉州穴子 つゆに潜らせた穴子。衣からは程よく脂が落ちてるが穴子の脂が際立つ ✔千葉シルクスイート デザートみたいな感じ。素材の甘味全快 ✔酢の物 熊本赤茄子、煎り米、近江の赤蒟蒻、生姜酢 ✔天丼 赤だし 白舞茸と三つ葉のかき揚げ 卵黄の天ぷらを崩しながらTKGみたいに食べて 水物 ✔マンゴーアイス わらび餅、キュウイ、アプリコット蜜煮のココナッツソース 複雑に色々入ってるがまとまりがあってよかった。 デザートにも妥協無し 正直この価格で提供してくれてる事に感謝しかありませんでした。 大満足で帰りました
新鮮で大きなホルモンが自慢
ずっと行きたかった内蔵専門店デンスケ。 新鮮なホルモンと、濃い味のタレで最高に美味い^_^ 個人的には骨つきのテールが最高でした!!! ちりとり鍋ともつ鍋もあるみたいなので、寒い時期にもまた行きたい!
公園の緑に囲まれて楽しむ、おしゃれランチ&開放感カフェ体験
千里ニュータウンが広がるこの界隈、ポタリングには最適!!、、万博の頃のマンション群に、最近タワーマンション、戸建て住宅が形成している街並みはそれだけで萌えてしまいます(笑)、、、そのなかを通る幹線道路は並木も立派でまるで外国を旅している様な気にしてくれます!(^^)!、、、、 広い公園のなかにある『バードツリー』、、スタバだとばっかり思ってました、、、 結構広い店内ですが、土日はいつも満員な状態、、、平日な今日は、結構すいてたのですが、汗だくなんでアイスコーヒーをテイクアウト、、外のカウンターに座って一息、、、 メニューを見ると、ランチは結構リーズナブルですね、、、秋になって汗をかかなくて済む季節には、ここでランチ確定(^_-)-☆、、、、、 アイスコーヒーの氷をがりがり食べて、さてっと、も少し走りますか、、、熱中症に注意、注意!!
繊細な白黒蕎麦と香る出汁を味わう和モダンな蕎麦処
《梵保庵》さんに初インです。 土日月のみの営業です。 雨の土曜日、11時過ぎに到着、 駐車場は店の入口に軽自動車一台分と、 すぐ近くの21番、一箇所のみ。計2台分。 11時半から開店。 雨だからか、他のお客さんはゼロ。 1階は入口と厨房で、靴のまま階段を上がり、 2階の下駄箱にて靴を脱ぎ、客席です。 12名程度の長テーブルと、 窓際の座席が5席程度、 RC打放造のモダン空間に、 漆和民家風のインテリアで、 落ち着いた雰囲気で、女将さんが フロアは仕切ります。 お店の蕎麦は二八蕎麦での白黒二種類のみ。 ◆《白》の更科蕎麦で、 八ヶ岳の在来種産を使用した白い蕎麦。 ◆《黒》の田舎蕎麦で、 福井県大野産の玄蕎麦を挽き包みで使用した黒い田舎蕎麦。 ◆店の人気メニューの「だし巻き玉子」700円は ふわふわで、出汁もしっかり含み、美味。 白蕎麦は極細で、甘味が強く、塩と辛味大根が合います。 黒蕎麦は少し太くて、香ばしく、しっかりした歯触りなので暖かい付け汁が合うんだろう。 ◆一人前より少ない「小椀」で、 湯葉の温蕎麦を追加。 お出汁がしっかりした、関西風。汁だけでも満足の一品には白蕎麦が良く合ってます。 こちらを是非おすすめします。 ◆エクセレントな理由は、《箸》です。 鋭く、細く、角のある拭き漆箸であり、 繊細と強靭を併せ持つ、 蕎麦には大変使い易く、 繊細に操作出来る、和食に特化された 正しい箸だからです。 蕎麦は 1に箸、2に水、3にカエシ、 が基本だと思ってます。
奥さんから、こちらのパンが美味しかったのでもう一度とのご要望 ということで開店の10:30を目指して出発 到着は10:45で、すでに10組ほどの行列 ちょっと心配ですが、待つしかありません 念願の山食 最後?のホール なんとか確保できました 砂糖、乳製品は使ってなくて、麦麹で旨味や香り、甘酒で甘み、太白胡麻油でコクを出しているとのこと 外はバゲットほどではないですが、カリッとしたほど良い硬さで、噛むほどに甘みが滲み出できます 中はかなりしっとりしていて、もっちり感も強め 塩味強めですが、ほんのりした甘みがいい感じ 他のパンにはない美味しさです あとは、前回同様甘いパンをいくつか シナモンレーズンロール ピスタチオあんバターブリオッシュ クロッカン クリームパン どれも美味しいけど、この中での一番はシナモンレーズンロールかな
旨辛まぜそばと〆ご飯で満足度抜群の台湾風麺処
江坂駅から少し北東へ! 麺やマルショウさんでランチ 台湾まぜそばが 有名なお店みたいですが 醤油ラーメン 大盛を注文いたしました! チャーシューは薄切りながら 5、6枚入っております! スープも淡麗です 麺は中縮れ麺でした 全てアベレージ 優等生 でもパンチがもう少しほしい やっぱりエースの台湾まぜそばを 食べるべきでした。
透き通った旨味スープとコシのある麺が楽しめる、癒しの塩ラーメンスポット
昼過ぎに行ってきました 気になっていた お店 私好みの塩ラーメン 美味しく頂きました ご馳走さまでした
具だくさん濃厚味噌チャンポン&豊富な中華メニューの大衆店
味噌チャンポン、オムライスを発注。オムライスはハーフはないのでシェアかテイクアウトしてる方が多い。チャンポンは大きめなどんぶりに入ってボリューム満点ですが意外とあっさりした優しい味なためペロリといけます。名店、
バリエーション豊富!ご飯も楽しめるまろやか和え麺が自慢のラーメンランチスポット
江坂「武者麺」で、ラーメンランチ!! 今日は、ランチを食べようと思い、江坂の「武者麺」さんへやってきました。 入口の券売機で、 ・鶏塩そばあっさり ・たまごめし ・チューハイレモン の食券を購入。 チューハイレモンを飲んでいると、ラーメンが登場!! 鶏塩そばあっさりは、大きなチャーシューと鶏ハムが入っています。 その名のとおり、あっさりと美味しくいただきました。
BARBARA 季節のおすすめメニュー!
【備忘録:エキスポシティーのパン食べ放題のお店】 過日、妻と2人でエキスポシティーに買い物のため伺いました。ランチタイムで人混みのなか、こちらのお店へ。 パスタ、ハンバーグ、グラタンなどからメインディシュを一品選んで、パンの食べ放題どスープとドリンクが飲み放題です。 ちなみに1時間半の時間制でした。
濃厚クリーミーなスープと選べる味わいが魅力の鶏そば専門店
家系レッドをいただきました 鶏泡系で平打太麺 家系は味付け濃いイメージなんですが こちらは丁度いい濃さがいい レッドはじわじわと来る辛味 裏メニューは辛さが変えれると ほんとにメニューの裏に書いてた笑
絶品赤身肉が胃もたれせず心ゆくまで味わえる焼肉店
ここの焼肉屋さんめっちゃくちゃ好きだったー^_^ タンもちょうどいい分厚さで、 とにかくイチボ、モモなど赤身の肉が美味しくて、お肉食べてる感も満足感もあるんだけど、全く胸焼けしなかった! 焼肉お腹いっぱい食べるイコール美味しいと胸焼けがセットだと思っていたので^_^笑 覆されました〜また来たい!
江坂で気軽にお魚が食べられるお店
江坂「すなおや」で、美味しい海鮮料理を楽しむ!! 今日は、江坂の「すなおや」さんへやってきました!! まずは、まるごとレモンサワーで乾杯!! 【名物氷山お造り盛合せ5種盛】 お造りは、 ・生サーモン ・赤身 ・ホタテ ・アジ ・タイ昆布〆 名物氷山はインパクトがありますね!! お刺身も美味しいです!! 【水なすぬか漬け】 水なすがいいお酒のあてになりますね。 【メヒカリ唐揚げ】 メヒカリのホロホロとした食感がたまりません。 【金目鯛カマ焼き】 金目鯛のカマを骨から身をはがして美味しくいただきました!! 【イカゲソ塩焼き】 イカゲソがいい味わいです。 美味しい海鮮には日本酒を!!ということで、春鹿をいただきます。 【黒みつきなこアイス】