更新日:2023年11月25日
予約が取りづらいほど人気の隠れ家的な高級感が漂う鶏料理のお店
一斉スタートです ほぼほぼ海外からのお客様 焼き鳥は日本を代表する和食ですものね スタッフの方も中国語、英語で会話されています スタッフの人数も多いですね 体育会系の掛け声もその場が引き締まります リコッタチーズのおでんから始まる 「おまかせコース」10,890円を 比内地鶏のだし巻き卵と ちょうちん ぼんじりを追加して 日本酒、ビールなどアルコールも楽しみながら 大満足! さすがに2軒目はお腹いっぱいで行けず お家へ帰りした。
ランチのカレーが超人気!北新地にある、夜は創作イタリア料理のお店
夜は1日4組限定で営業しているイタリアンですが、昼は平日限定でビリヤニのテイクアウトを実施。 中でも毎週金曜は豪華ビリヤニの日! 金曜の開店時間に合わせて行ってきました! ○本日のビリヤニ/1700 鯛のお頭カレー、ビーツビーフキーマ、手羽中とトマトのカレーのあいがけ つけあわせは 卵たくあん、トマトサラダ、きゅうり、赤キャベツの蒸し物、蕪の炒めもの、人参のピクルスと具だくさん ビリヤニ2回目だけど、京都で食べたINDIA GATEで虜に! 今回のカレーは豪華とはいえ1700円は高いと思うけど、美味しかった! 鯛のお頭身もしっかりあり、そこからの出汁もでています。 副菜も色々あり、説明を見ながら楽しめました(^^) 開店5分前に行きましたが、既に待ちがでていて でも1巡目に入れました。 その後は待ちになってたかな 気になる方は是非金曜狙いで 【★★★★】
季節の食材の味を極限まで引き出した、鉄板焼ならではのこだわりの料理を堪能
ステーキコース¥3500(税込) ■魚介のたるたる ■新玉葱のポタージュ ■鮑のグラタン(追加¥1500×2) ■カチョカバロのブルスケッタ(追加¥700) ■グリーンサラダ(追加¥500×2) ■山形牛サーロインステーキ 80g 旬の焼野菜を添えて ■和牛たっぷりビーフピラフ(+500) ■お口直しのシャーベット ■珈琲または紅茶 ■ステーキピラフ弁当¥1500(テイクアウト) 甥っ子のお誕生日祝いの利用だったので、コースにアラカルトを色々追加。 フォアグラのロワイヤルをお願いしたかったけど、欠品とのことで鮑のグラタンを。 最初に出てきた前菜は魚介を使ったたるたるで、細かくした玉子とブロッコリーがトッピングされ、ビーツや山椒と海苔、ハーブのソースと共に。 追加した鮑のグラタンは鮑の食感良く、かためのホワイトソースには何か練り混ぜてあるのかな、美味でした。 サラダのドレッシングは玉ねぎかキウイ、塩レモンから選択。 そこからお肉にビーフピラフ、こちらはテイクアウトもお願いしました。 アラカルトも手頃な価格帯で追加でき、量もちょうど良いのが嬉しい。
感染症対策を徹底しながら営業中。テラス席もご用意!!
ピンチョスから始まりコース料理で少しずつタイミングよくサーブしてくれます。ワインもソムリエールお任せでペアリングの様にカバから始まり、リオハの赤までスペイン一色です。 魚介類、お肉堪能しました。ご馳走様♪ #バスク料理 #料理に合うワイン #カジュアルに使える
生ラムジンギスカンとラムしゃぶのお店
美味しいジンギスカンを求めて 『ひつじや うまうま 北新地店』さんを訪問♪ こちらは 生ラムが食べられるお店ヽ(^o^) ◆プレミアムラムジンギスカン &ラムしゃぶしゃぶコース オードブルのラムたたきが いきなりの旨うま〜♡(*´∇`*)!! くさみ、いっさい!なしです!! まずは ジンギスカンセットが運ばれてきた♪ 野菜の ひつじに型抜きされた人参がラブリー\(//∇//)\ 新鮮なのでレアでどうぞ♪ …っとオススメの食べ方を紹介されました! おぉー!!レアっすか!! 言われた通りレアで食す! ジューシーで柔らか〜いヽ(´▽`)/ 専用だれと塩コショウ、 どちらで食べても美味しいけど 塩コショウの方が好きかなー♡ 次に ラムしゃぶしゃぶが登場〜\(^▽^)/ ラムのしゃぶしゃぶなんて人生初です!! そんな食べ方あるんやー!? …って最初聞いた時、びっくりしたもん!! 初ラムしゃぶ! めっちゃ!旨うま〜♡(*´∇`*)!! これまた くさみ、いっさい!なし!!
「和の技法」+「発酵」+「香り」をテーマにした新しい日本料理
ランチコース¥10000 ■フローズンカラマンシーパナシェ 奇跡の果実の香り ■金目鯛とローズマリー クラッシュアイスの器 ■フォアグラテリーヌと蜂蜜のライ麦 ■発酵厚切りバターと定番の酢イワシ HATSUスナック ■つぼみ菜のつぼみ ブラジルナッツの香り ■筍と発酵ホワイトアスパラ 発酵の香り ■HATSUさらだ バターミルクと藤小松 小さな幸せの香り ■燻製のお皿 赤貝とロマネスコ 情熱の香り ■ナツメ 台湾の香り ■熟成のお魚 若苺とカサゴ 嫁菜の強い香り ■宮崎和牛のグリル またたびバター 回復の香り ■締める ウツボと和牛コンソメ コラーゲンの香り ■香ばしいクッキー ■ネパールペッパーのプリン 新しい香り ■HATSUアイス 隠された香り ■お土産 デンマークの香り 最初に出てきたのは滋養強壮効果も強いカラマンシーをビールで割ったウェルカムドリンク的なもの。 そして氷の器に入った炙った金目鯛とローズマリーのたるたる。香ばしさとフルーティなオリーブオイルの香り、ひんやり器との相性が最高。 次に出てきたのは、スナックという名の下、いわゆるスモーブロー。
北新地駅5分、河内鴨の野菜巻きや地鶏の焼鳥を楽しむ隠れ家レストラン