更新日:2024年05月18日
旬の素材を使った料理が美味しい、ふっくら御飯もお代わり自由な和食屋さん
迷わず突撃致しました♡ 店内は高級感のあるカウンター席があり、上品で落ち着いた雰囲気が北新地エリアに再び舞い戻った喜びと共に感じる事ができ、自然と笑顔になります。 ずっと頂きたかった 『旬菜弁当(旬菜盛合わせ、天ぷら、ご飯、赤出汁、漬物、デザート)』いただきましたぁ〜! オーダー後7〜8分で着盆!別で天ぷらが運ばれます。素晴らしい圧巻の品数に心トキメキます♡ お重にはお造り2種(鯛、カンパチ)きんぴら、なんきん、高野豆腐、茄子炊いたん、ふきのおひたし、魚南蛮漬け、出し巻き、地鶏の玄米揚げ、ホタルイカの酢味噌和え、切り干し大根にしらす等 丁寧な仕込みが伝わる一品が彩り良く並びます。 お造り2種は小さいながらも鮮度が素晴らしく、きんぴらは上品で南蛮漬けの酸味は絶妙です。 出し巻きは出汁がしみでる美味しさで、通常のランチでは出会えませんね笑笑。 香ばしい地鶏の玄米揚げ、ホタルイカの癖の無い瑞々しさ、どれも本当に美味しいので、いつもの様に撮影するのを忘れてしまいました笑笑 メニューもしっかり聞く方なのですが、もしかしたらお造りはブリかも?
秘伝のソースにこだわった粉もんは旨さに自信!!期間限定出前メニューあり☆
月曜から 会社の若い皆さんとお伺いしました。 広島風お好み焼きのがるぼ焼きのうどんとそばを皮きりに、いくつかオーダーしました。 がるぼ焼きのそばかうどんか、どっちが美味しいかの議論になりましたが、結論…
予約が取りづらいほど人気の隠れ家的な高級感が漂う鶏料理のお店
市松 大阪府大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23・1F 定期訪問 ミシュラン一つ星 関西で好きな焼鳥店の一軒、北新地らしくBAR風な薄暗い照明や店員さんも沢山いて焼鳥職人養成所的な道場のような雰囲気も独特のムードで雰囲気や焼きを含め好きだ 本日も安定の美味さだった。御馳走様でした この日のメニュー 1、リコッタチーズおでん 2、せせり 3、ねぎま 4、砂肝 5、鳥もも肉の生ハム 6、手羽先薪焼 7、万願寺唐辛子 8、パテドカンパーニュ(鷄バーグサンド) 9、ぼんぢり 10、和歌山トマト 11、岩手県産ホロホロ鷄 12、皮 13、比内地鶏出汁巻玉子 14、つくねレア焼 15、河内鴨山椒餡掛け ※オプション 1、抱き身山葵焼き 2、皮付せせり 3、レンコン 16、焼きおにぎり 17、カレー煮麺 18、梅干シャーベット #市松#ミシュラン一つ星#焼鳥#北新地#焼鳥達人の会#トリタツ
季節の食材の味を極限まで引き出した、鉄板焼ならではのこだわりの料理を堪能
接待で個室を利用させて頂きました。 お肉が美味しいのは勿論ですが、ボジョレーヌーボーか解禁で、赤ワインも絶品でした。
イタリアンなのにジューシーな唐揚げが人気のイタリア料理店
四つ橋筋の行列店 11:30なら並ばずに チキンと豆苗の和風パスタ 安くて美味しい
「和の技法」+「発酵」+「香り」をテーマにした新しい日本料理
物腰柔らかく素朴な雰囲気が良いです。 カウンター席、テーブル席、個室もふたつ。 お料理内容は月替りで、ディナーと同じ内容のランチ¥10000、ディナーは¥15000となります。 ランチコース¥10000 ■フローズンカラマンシーパナシェ 奇跡の果実の香り ■金目鯛とローズマリー クラッシュアイスの器 ■フォアグラテリーヌと蜂蜜のライ麦 ■発酵厚切りバターと定番の酢イワシ HATSUスナック ■つぼみ菜のつぼみ ブラジルナッツの香り ■筍と発酵ホワイトアスパラ 発酵の香り ■HATSUさらだ バターミルクと藤小松 小さな幸せの香り ■燻製のお皿 赤貝とロマネスコ 情熱の香り ■ナツメ 台湾の香り ■熟成のお魚 若苺とカサゴ 嫁菜の強い香り ■宮崎和牛のグリル またたびバター 回復の香り ■締める ウツボと和牛コンソメ コラーゲンの香り ■香ばしいクッキー ■ネパールペッパーのプリン 新しい香り ■HATSUアイス 隠された香り ■お土産 デンマークの香り 最初に出てきたのは滋養強壮効果も強いカラマンシーをビールで割ったウェルカムドリンク的なもの。
北新地駅5分、河内鴨の野菜巻きや地鶏の焼鳥を楽しむ隠れ家レストラン