更新日:2026年01月29日
濃厚クリーミー乳化スープが決め手の、関西屈指の二郎系インスパイア
汁なしを麺少なめ、後は全部多めでオーダー。 チャーシュー丼もつけました。年末に向けてのニンニク・背脂チャージ完了。チャーシューはトロトロで好みです。背徳感満載の一杯でした。美味しかったです。ご馳走様でした。
心斎橋でガッツリ!お腹と心を満たす二郎系ラーメンの名物店
何時も並びが凄かったので行けて無かったが、今日は並び無し。 ラーメン小1000円頂きました。 昼なんでニンニク無し。野菜多め。 麺にこしがあり、美味しい。 ご馳走様でした。
初心者にもやさしい接客と圧倒的なボリュームのガッツリ系ラーメン体験
並んでも食べたいコスパ抜群二郎系! 駅前でひときわ目立つビビッドな黄色看板 開店前から行列ができるのも納得の存在感 【お店の特徴】 ⭐︎ 極太ワシワシ麺×乳化スープの破壊力 ⭐︎ コール制で自分好みにカスタム可能 ⭐︎ 初心者にも優しい説明&注文導線 注文したメニュー ◻︎ 小ラーメン 小ぶた(1,250円) まず麺。 ゴワっとした極太麺に、しっかり乳化した豚骨醤油スープが絡みつく。 噛むたびに小麦の存在感が主張してくる“ワシワシ系”。 豚は分厚くてホロホロ。 脂は甘く、赤身はしっかり。 「小ぶた」でも満足感かなり高め。 野菜はシャキ感残しつつ、スープを吸って後半は一体感。 ニンニク入れたら一気に中毒性アップ! 二郎系初心者〜ガチ勢まで幅広く刺さる安定感。 十三で“腹パン覚悟”なら、ここは外せん。 ご馳走さまっさん!
二郎系ラーメンを食べたくなったら、ここ 塾長ラーメン豚骨醤油 800円 汁ありと汁なし、が選べます 麺は並、野菜マシマシ、背脂少なめ、 ニンニクマシで注文 野菜が多すぎて麺までなかなか辿り着かない ごちそうさまでした
牛の旨味と魚介が調和する、がっつり満腹系ラーメン体験
この日のランチは皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^ メニューから肉マシマシも超気になりましたが…(笑笑)初訪ってこともあり人気No.1と書かれた『牛味玉ラーメン』のニンニクマシと野菜マシに牛アブラと味の濃さは普通をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v 流石は二郎系だからかビジュアルは盛り良くそこにデフォルトでもタップリのレアな牛肉と味玉に刻みタマネギに刻みネギに大サジ二杯分…(笑笑)のニンニクが入り何時もの様に早速スープから頂きましたが牛白湯の円やかなお味の中に仄かに魚介が香ってるからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は二郎系よろしくの太めのワシワシ麺なんで食べ応えがありチャーシュー?は薄めカットなんで柔らかく牛の旨味タップリでとっても美味く食べ進むうちにニンニクがスープに馴染んでパンチが出たからかより一層美味くなり味玉もトロットロの絶妙な半熟加減だからかこちらもとっても美味くてこの日も何時も通り超満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
圧倒的ボリュームと刺激が自慢のガッツリ系ラーメン&まぜそば専門店
西中島南方駅から北にある二郎系ラーメン。 店頭に貼ってある店舗紹介を見ると、2024年に六本木店、御茶ノ水店、神戸元町店、札幌すすきの店と多数店舗展開されています。 元町店でニラまぜそばを食べたので、違うものを食べようと思いながら 気付くと発券機でニラまぜそばのボタンを押していました。 券売機の上には、「本日の豚スープ 4」 ➡️乳化 乳化したら、まろやかでオモためになるらしい。 隣の女性が大ラーメンをペロリと完食していて、見ていて気持ちよかった! ⚪︎ニラまぜそば¥1,300 ニラ好きさんなら外せない、ニラまぜそば。 麺が見えないビジュアルは二郎系の象徴。 一面のニラ畑、下にはギルティな背脂、チャーシューは一枚ものと角切りが潜んでいます。 中央の卵黄と端に添えられたニンニクを、底からしっかりと混ぜ合わせて。 辛めのテイストだったけど、味変でお酢をプラスしたらマイルドになってさらに美味しい。 #BUTAKIN #西中島ラーメン #西中島ランチ #大阪二郎系
初心者にも優しい、あっさり味で食べやすいボリューム満点ラーメン
二郎系がきの一杯! がきいちラーメンと豚ラーメンがありますが、豚ラーメンがいわゆる二郎系ラーメンです! チャーシューがなんともでかい! カラメを自分で調整してかけることができるのはめちゃありがたかった! 比較的あっさり目の感じはしますが、初心者の方にはオススメです。
期間限定のスパイシーのやつ 極太麺にカレーが絡んでうんめえ〜 ガリマヨかけたら脳が痺れる美味さよ… さしぶりに二郎系食うたけど… まだ案外食えよるなあ
牛すじたっぷり、迫力満点の二郎系ラーメンで満足度抜群
元々難波にあったここだけ! 大正に移転しましたが、とりあえずめちゃくちゃうまいです! 二郎系インスパイアで、牛すじの入った二郎系。 でも,スープも牛の旨みなのかコクがあり旨みがかなりある。 普通の二郎系の重さは全くなく、旨みと二郎系の良いとこどり。 味変で鷹の爪のタレや紅生姜を入れることでかなり美味しくなります。
大阪駅前第3ビルのB2にある笑福でランチ。 本店は西中にあるいわゆるJ系のお店。この日は夜も会食があるので、マシマシにはしませんでした。 ◎ラーメン 880円 店頭にある写真に基本的なラーメンが1杯800gとあったので、ビビりながら待ってましたが、全部普通だとかわいらしい量でした。 野菜はもやしだけで、チャーシューは脂身がそれほどなく美味しいですね。濃厚はスープに脂がたまりません。中太麺もよくスープにあい美味しい1杯でした。 25年91杯目
【上本町1分】マグロとの相乗効果に舌鼓。一杯のラーメンに託す喜多方流おもてなし
この日のランチは何時も店先を通る度に外の看板がとっても気になっていた此方のお店へ伺いました…f(^_^; 苦手な券売機メニューからその頂きたかった『喜多二郎らーめん』の麺量300㌘に野菜増しにニンニク増しに背脂有りに無料ライスも付けて暫しで着丼…(^_^)v ビジュアルは正に二郎系でそこに有る様で無かったカツチャーシューが鎮座しているのが…(笑笑)印象的で何時もの様に早速スープから頂きましたが腹が減っている時にはこのジャンキーなお味が胃に沁み渡ってめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺はガッツいたんで…(苦笑)写真を撮るのを忘れちゃいましたがワシワシの太麺と野菜との相性も良くて食べ応えがありカツチャーシュー?はどう見てもトンカツにしか感じれませんでしたが…(笑笑)カリッと揚がっているからか食感良くお肉も柔らかくご飯と共にとっても美味くてこの日も何時も通り超満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
二郎系ラーメンです。 スープに旨みが他のところよりもある気がします。 わかりやすく表示もされてるので頼みやすいです。 開店と同時に満席になりました! 美味いです!
自宅から離れた大東市内の地区に盆踊りを見に行くので、そこの近所でラーメンを食べてみました。若者に人気の次郎系ラーメンです。次郎系ラーメンでも脂ギトギトではなく、醤油ベースのスープに鰹で出汁を取ってあるので、鰹の匂いがしていました。次郎系なので麺は太麺です。 同行者はつけ麺を食べていましたが、つけ汁も鰹で出汁を取っていて、つけ麺でありがちなドロドロのつけ汁ではなく、こちらも鰹仕立ての醤油ベースでした。 餃子は餡が皮の中にぎっしりと詰まっていて、食べ応えがあり、腹にどっしりと貯まるという感じでした。
【小路駅徒歩1分】お財布にもやさしい二郎インスパイア系まぜそば店!
大阪市生野区小路にある最近オープンしたまぜそば専門店です。 通りすがりに興味が湧いたので初訪問。 今回頂いたのは、何故かまぜそば専門店なのに 特選豚骨ラーメン¥800 チャーシュー3枚増量¥300 チャーマヨ丼¥350 だった様な。 さすがはまぜそば専門店、豚骨ラーメンのスープは外注品と思われる袋詰めのスープ。意外でした。 ちょっと塩分が気になる濃さでしたがそれでも普通に美味しい豚骨ラーメンでした。 専門外のラーメンがそれなりなら、まぜそばは間違い無いはず。次回は必ずまぜそばを頂きます(*^^*) #大阪市生野区小路 #カウンター席のみ #まぜそば専門店 #店主の方は中国なまり #綺麗な店内 #隣にコインパーキング #まぜそば嬴
圧倒的ボリュームと旨味!行列も納得の力強い二郎系ラーメン体験
大阪市・下新庄駅から徒歩5分くらいのところに店舗を構える「ラーメン荘歴史を刻め下新庄本店」に初訪問。こちらは私の大阪の親友が15年前くらいからオススメしてくれていたお店でずっと行ってみたかったお店でした。 大阪での仕事も終わり、東京に戻る前に晩御飯がてらGO! 長年行けなかった理由として、私の中でいくつかの条件がありました。 1つ目はニンニクを必ずぶち込んで食べたいので後の予定が無い事&翌日も何も無い事、2つ目はその日のうちに東京に戻れる事でした。そんな条件がようやく合致したのがこの日だったわけです。 金曜日の18時のオープン前の17時40分くらいから並び始めたところ行列は前に11名。先に券売機にてチケットを購入して、しばらくして店員さんにお渡しした。麺は普通で300gとの事です。 18時オープンと同時に11名が店内に入店され、私が入店できたのは2巡目の18時25分。お店を入って右側奥のカウンターに着席。一索が可愛らしく貼られているのも麻雀好きの私からしてみると、そんな遊び心にキュンとしちゃう(笑) そして〜 今回、私がセレクトしたのが以下。 ラーメン 1200円 ぶたにぎりセット(ぶたにぎり+生たまご) 200円 麺量は普通300g、コールは、ニンニク、アブラでお願いしました。 しばらくして豪快にドーンと念願の着丼! 見た目もインパクトがあるな。これは食欲をそそる一杯であります。クタ野菜にはアブラがぶっかかっており、刻みニンニクもたっぷり!麺もぶっとく食べ応えがあり、味わいも良く素晴らしい一杯でした。さすがは関西No.1二郎系と称されるに相応しい。途中で生たまごに麺をディップしてみたりと存分に楽しませていただきました。 最後にぶたにぎり。まずはそのまま一口。 その後はスープにドボンして喰らって大満足。 ずっと来てみたかった歴史を刻めに来られただけでも私にとってはかなりの収穫。しっかり私の歴史に刻まれました。 #歴史を刻め下新庄本店 #歴史を刻め #下新庄グルメ #二郎系 #関西ナンバーワン二郎系 #ジロリアン #大阪ラーメン #下新庄ラーメン #下新庄ディナー #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
圧倒的ボリューム!欲張りも大満足のガッツリ系ラーメン
10年ぶりくらいに行きました。 店員さん愛想悪いなーという薄い記憶と まわりも似たような事言うてたので避けてましたが並び0だったので入ってみました。 豚賄醤油煮豚増し並に プルコッチと煮卵トッピング。 麺の量ちゃんと見てなかったけど300gくらいありそう^^; 腹パンパンなりました。 店員さん愛想悪いこともないし美味しかったしとても良かった またいきまーす!
甘み広がる濃厚スープと太麺がクセになるカウンターラーメン
このお店で豚骨ラーメンと、トマト黒醤油らーめんを注文しました。 機械の操作が、わかりにくいので、店員さんに教えてもらってから、購入しました。 トマト黒醤油らーめんは、980円でした。 豚骨ラーメンは、750円くらい、なんだけど、正確ではありません。 そうチケットを取って行かれて、手元に証拠が無いからです。 美味しく頂きました。 この頃、茹で卵を、バクダンのまま入れてるお店が、多くなっているけど、ここは、ちゃんと切っています。 #豚骨ラーメン! #トマト黒醤油らーめん! #傾奇御麺!
野菜の増減で自分好みが楽しめるボリューム満点ラーメン&つけ麺
いつも混んでて、前はよく通るけど 初訪です! 時間が遅いからか、カウンターには お客ゼロ! やったー!並ばずに食べれるーって 入りましたー そりたら、野菜増しできませんが いいですか?って…初なのでシステム分からず つけ麺並盛を注文 待ってる間も何人か入ってきては 野菜増しできません!って伝えられると そのままお店を出ていくお客さんが 多数… え?そこがここの売りなのー?って 思いながら食しました笑 美味しい 何回かお邪魔してシステムを 覚えなければ…笑 #西中島南方 #ラーメン #つけ麺
自家製麺の力強いコシと自由なトッピングで楽しむ、満足度抜群のガッツリ系ラーメン
・日本橋店(FC) ・蒲生4丁目店 ・貝塚小瀬店 ・長居店 を展開、アストジャパンが手掛ける二郎インスパイア系 【ラーメン男塾!!】 が天神橋5丁目にオープン。 ・塾長ラーメン ← オーダー ・汁なし塾長ラーメン ・男塾ラーメン ・辛みそ赤味噌ラーメン ・塾長つけ麺 ・肉醤油ラーメン で、野菜・背脂・ニンニクの量を選べる形。 ちなみに、 麺特大は450グラム(+240円) 野菜マシマシは600グラム ですね(*_*) 店内に掲げらた「男の心得」を熟読しながら待つこと数分。 並(200㌘)野菜(ノーマル100㌘)背脂(ノーマル40㌘)ながらもインパクトは大。 スープは豚骨ベースの醤油系で如何にも二郎系、口当たりは優しい感じで二郎系としてはパンチがないものの、コクはしっかりあり美味しいスープ。 万人受け&老若男女が楽しめる味わいですね。 自家製麺は力強いコシがある太ストレートでワシワシと頂けます。 ご馳走様でした。
フードコートで味わう、ボリューム&まろやかさ両立の二郎系ラーメン体験
今年からは、遠征に行くたびに出来ればラーメン屋さんも行っておきたい私。 大学生となり、会話が減りがちになりつつあるラーメン好きな息子たちと話すネタになるから、お母さん必死です。 フードコートスタイルで席数が多いからすぐ座れるかな?という安易な考えで訪問したのは【麺処 藤山二郎 あべのHoop店】さん。 大阪の高井田系と二郎系のハイブリッド! 二郎系でボリューム満点なのはもちろん、高井田の醤油を使用することでまろやかな味わいになり、旨みもしっかり感じられる何度でも食べたくなるラーメンという、いいとこ取りラーメン♡ お店のすぐ脇にはおひとりさまにも優しい仕切り付きのカウンター席。 私は観光人なので(笑)Hoopらしいエリアに陣取ってみた★ 券売機で買って、お店のカウンターに提出。 食べ歩きの旅に二郎系を組み込んだチャレンジャーな私ながら、チキってマシマシにはせず...でも、せっかくだから無しにもせず... 私のオーダーは以下の通り。 ↓↓↓ 汁あり¥950(基本) 麺~並 野菜~普通 背脂~少なめ ニンニク~少なめ チャーシュー~+3枚¥250 汁なしは猫舌の私には嬉しいけれど、密かに麺の量があるので汁ありを! 多種多様な増し増しトッピングもあって、券売機の前では後ろに並んでいる方もいるしドキドキする。 チーズ、なんていうのもあって、どうなっちゃうんだろ!?と気になりつつも冒険できなかった。 好きな感じにカスタマイズできるのはちょっと楽しい! フードコートだから大人から子供まで、私や海外からの旅行者さんたちも結構気軽に二郎系ラーメンを楽しめるのは嬉しい限り。 カウンターで食券を渡したら、黒烏龍茶のグラスをサービスで下さった! そうそう、二郎系には黒烏龍茶がセットだよね♡ そして紙エプロンいりますか?って聞いて下さったし、髪を纏めるゴムも自由に取れるよう置いてあった! 準備万端でラーメンを待てるよ★ ブザーを受け取って、鳴ったら取りに行く。 10分とかからなかったな。 取ってきて席で改めてみると、マシマシにしなかったけどチャーシュー3枚足して...「枚」じゃないのよ「個」だったよ...大きい!麺は太すぎす食べやすい。 少なめにしたけれどガツンとニンニクも効いていつつ、背脂いれたスープはパンチは残してまろやか。 これはまた食べたい♡ご馳走様でした。
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