更新日:2026年03月15日
濃厚クリーミー乳化スープが決め手の、関西屈指の二郎系インスパイア
汁なしを麺少なめ、後は全部多めでオーダー。 チャーシュー丼もつけました。年末に向けてのニンニク・背脂チャージ完了。チャーシューはトロトロで好みです。背徳感満載の一杯でした。美味しかったです。ご馳走様でした。
心斎橋でガッツリ!お腹と心を満たす二郎系ラーメンの名物店
何時も並びが凄かったので行けて無かったが、今日は並び無し。 ラーメン小1000円頂きました。 昼なんでニンニク無し。野菜多め。 麺にこしがあり、美味しい。 ご馳走様でした。
初心者にもやさしい接客と圧倒的なボリュームのガッツリ系ラーメン体験
並んでも食べたいコスパ抜群二郎系! 駅前でひときわ目立つビビッドな黄色看板 開店前から行列ができるのも納得の存在感 【お店の特徴】 ⭐︎ 極太ワシワシ麺×乳化スープの破壊力 ⭐︎ コール制で自分好みにカスタム可能 ⭐︎ 初心者にも優しい説明&注文導線 注文したメニュー ◻︎ 小ラーメン 小ぶた(1,250円) まず麺。 ゴワっとした極太麺に、しっかり乳化した豚骨醤油スープが絡みつく。 噛むたびに小麦の存在感が主張してくる“ワシワシ系”。 豚は分厚くてホロホロ。 脂は甘く、赤身はしっかり。 「小ぶた」でも満足感かなり高め。 野菜はシャキ感残しつつ、スープを吸って後半は一体感。 ニンニク入れたら一気に中毒性アップ! 二郎系初心者〜ガチ勢まで幅広く刺さる安定感。 十三で“腹パン覚悟”なら、ここは外せん。 ご馳走さまっさん!
牛の旨味と魚介が調和する、がっつり満腹系ラーメン体験
この日のランチは皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^ メニューから肉マシマシも超気になりましたが…(笑笑)初訪ってこともあり人気No.1と書かれた『牛味玉ラーメン』のニンニクマシと野菜マシに牛アブラと味の濃さは普通をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v 流石は二郎系だからかビジュアルは盛り良くそこにデフォルトでもタップリのレアな牛肉と味玉に刻みタマネギに刻みネギに大サジ二杯分…(笑笑)のニンニクが入り何時もの様に早速スープから頂きましたが牛白湯の円やかなお味の中に仄かに魚介が香ってるからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は二郎系よろしくの太めのワシワシ麺なんで食べ応えがありチャーシュー?は薄めカットなんで柔らかく牛の旨味タップリでとっても美味く食べ進むうちにニンニクがスープに馴染んでパンチが出たからかより一層美味くなり味玉もトロットロの絶妙な半熟加減だからかこちらもとっても美味くてこの日も何時も通り超満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
二郎系ラーメンを食べたくなったら、ここ 塾長ラーメン豚骨醤油 800円 汁ありと汁なし、が選べます 麺は並、野菜マシマシ、背脂少なめ、 ニンニクマシで注文 野菜が多すぎて麺までなかなか辿り着かない ごちそうさまでした
圧倒的ボリュームと刺激が自慢のガッツリ系ラーメン&まぜそば専門店
西中島南方駅から北にある二郎系ラーメン。 店頭に貼ってある店舗紹介を見ると、2024年に六本木店、御茶ノ水店、神戸元町店、札幌すすきの店と多数店舗展開されています。 元町店でニラまぜそばを食べたので、違うものを食べようと思いながら 気付くと発券機でニラまぜそばのボタンを押していました。 券売機の上には、「本日の豚スープ 4」 ➡️乳化 乳化したら、まろやかでオモためになるらしい。 隣の女性が大ラーメンをペロリと完食していて、見ていて気持ちよかった! ⚪︎ニラまぜそば¥1,300 ニラ好きさんなら外せない、ニラまぜそば。 麺が見えないビジュアルは二郎系の象徴。 一面のニラ畑、下にはギルティな背脂、チャーシューは一枚ものと角切りが潜んでいます。 中央の卵黄と端に添えられたニンニクを、底からしっかりと混ぜ合わせて。 辛めのテイストだったけど、味変でお酢をプラスしたらマイルドになってさらに美味しい。 #BUTAKIN #西中島ラーメン #西中島ランチ #大阪二郎系
がっつり食べ応え抜群!チャーシュー自慢のワイルドラーメン
【ラーメン 200g(1000円)ヤサイ増し増し アブラ増し増し ニンニク増し!】 2025年5月訪問 13時頃に入店。 先客2名様。 男性店員さんのワンオペ。 入口近くのデジタル食券機で食券購入。 ラーメンと汁なしがあり、ラーメン200gをチョイス。 無料トッピングも食券機で入力。 ヤサイ増し増し アブラ増し増し ニンニク増しで。 着席して、食券提出。 待つこと約7分... 来ました! ラーメン 200g ヤサイ増し増し アブラ増し増し ニンニク増し! おー!豚デカめやなー! では、早速... ヤサイから... 増し増しにしましたが、ビックリする位の量ではないです。 ヤサイという名のもやしをいただきます。 シャキシャキめでよき食感。 たっぷりとかかったアブラがドレッシング。 麺を... 太めのウェーブ。 ワシワシというより、むにむっちり系。 スープを... 二郎系らしいパンチの効いた豚骨醤油。 ちょっと甘みがあるかなぁ。 ニンニク増しにしたので、ワイルドな風味が支配的。 豚を... かなり厚切りでやや大きめ。 少し冷たい感じだったので、丼の奥底に沈めて、頃合いを見てガブり。 うむうむ。 やや、食感があるものも、食べ応え十分。 味変アイテムの唐辛子とかブラックペッパーがうれしいね。 ズバーっと食べて、完食。 手軽に食べれる二郎系。 ごちそうさまでした。
2025/11月 ども❗ 午前中八尾でのお仕事を終えて 「腹が減ったぁ~❗」 よし❗なんか入れて帰ろう❗ 二郎系か。。。量はともかく スープと麺は旨いんだよなぁ~❤ よし❗ 半麺・ライス マシ無し❗ でお願いしょう❗ ニンニク・背脂・豚肉と ハードパンチのラーメンだが。。。 味は旨いんだよなぁ~❤ 麺は太麺で旨いがライスは もう少しランクアップして欲しい 当初、スマホ注文だったが 今は券売機か。。。正解だと思うよ❗ セルフも良いが。。。 お箸がかごに入ってるのは 私的にダメだぁ~。。。 「割りばし有りますか?」 通常でもニンニクが凄いな。。。ふっ 帰りにコンビニで牛乳買って帰ろ❗ 黒烏龍茶と牛乳でカロリーゼロだ❗ 美味しかった❗ ごちそうさま~❤
期間限定のスパイシーのやつ 極太麺にカレーが絡んでうんめえ〜 ガリマヨかけたら脳が痺れる美味さよ… さしぶりに二郎系食うたけど… まだ案外食えよるなあ
初心者にも優しい、あっさり味で食べやすいボリューム満点ラーメン
二郎系がきの一杯! がきいちラーメンと豚ラーメンがありますが、豚ラーメンがいわゆる二郎系ラーメンです! チャーシューがなんともでかい! カラメを自分で調整してかけることができるのはめちゃありがたかった! 比較的あっさり目の感じはしますが、初心者の方にはオススメです。
牛すじたっぷり、迫力満点の二郎系ラーメンで満足度抜群
元々難波にあったここだけ! 大正に移転しましたが、とりあえずめちゃくちゃうまいです! 二郎系インスパイアで、牛すじの入った二郎系。 でも,スープも牛の旨みなのかコクがあり旨みがかなりある。 普通の二郎系の重さは全くなく、旨みと二郎系の良いとこどり。 味変で鷹の爪のタレや紅生姜を入れることでかなり美味しくなります。
フードコートで味わう、ボリューム&まろやかさ両立の二郎系ラーメン体験
今年からは、遠征に行くたびに出来ればラーメン屋さんも行っておきたい私。 大学生となり、会話が減りがちになりつつあるラーメン好きな息子たちと話すネタになるから、お母さん必死です。 フードコートスタイルで席数が多いからすぐ座れるかな?という安易な考えで訪問したのは【麺処 藤山二郎 あべのHoop店】さん。 大阪の高井田系と二郎系のハイブリッド! 二郎系でボリューム満点なのはもちろん、高井田の醤油を使用することでまろやかな味わいになり、旨みもしっかり感じられる何度でも食べたくなるラーメンという、いいとこ取りラーメン♡ お店のすぐ脇にはおひとりさまにも優しい仕切り付きのカウンター席。 私は観光人なので(笑)Hoopらしいエリアに陣取ってみた★ 券売機で買って、お店のカウンターに提出。 食べ歩きの旅に二郎系を組み込んだチャレンジャーな私ながら、チキってマシマシにはせず...でも、せっかくだから無しにもせず... 私のオーダーは以下の通り。 ↓↓↓ 汁あり¥950(基本) 麺~並 野菜~普通 背脂~少なめ ニンニク~少なめ チャーシュー~+3枚¥250 汁なしは猫舌の私には嬉しいけれど、密かに麺の量があるので汁ありを! 多種多様な増し増しトッピングもあって、券売機の前では後ろに並んでいる方もいるしドキドキする。 チーズ、なんていうのもあって、どうなっちゃうんだろ!?と気になりつつも冒険できなかった。 好きな感じにカスタマイズできるのはちょっと楽しい! フードコートだから大人から子供まで、私や海外からの旅行者さんたちも結構気軽に二郎系ラーメンを楽しめるのは嬉しい限り。 カウンターで食券を渡したら、黒烏龍茶のグラスをサービスで下さった! そうそう、二郎系には黒烏龍茶がセットだよね♡ そして紙エプロンいりますか?って聞いて下さったし、髪を纏めるゴムも自由に取れるよう置いてあった! 準備万端でラーメンを待てるよ★ ブザーを受け取って、鳴ったら取りに行く。 10分とかからなかったな。 取ってきて席で改めてみると、マシマシにしなかったけどチャーシュー3枚足して...「枚」じゃないのよ「個」だったよ...大きい!麺は太すぎす食べやすい。 少なめにしたけれどガツンとニンニクも効いていつつ、背脂いれたスープはパンチは残してまろやか。 これはまた食べたい♡ご馳走様でした。
汁無し250gを注文! 200か迷ったけど250 私にとっては挑戦。 しょっぱいけど美味しい〜〜〜
ラーメン(並) 炙り豚 全マシマシ
大阪府堺市にある二郎系ラーメン屋『豚麺山脈』さん! 水はセルフサービスで食券を購入して店員さんに渡して【にんにく】【野菜】【油】の量を伝えます。 店内は4名掛3つ、カウンターが8席ほどです。 味は豚骨スープベースで非乳化と乳化の間くらいのスープで、普通の二郎系よりもあっさりとした感じで女性や子供でも食べやすい味でした。 醤油のキレや塩のパンチが強く欲しい人には少し物足りなさがあるかもしれません。 他のメニューもあるのでアレンジしても良いかもしれません! 駐車場が6台しか停めれないので混んでる時は他に停めに行かないといけません。
大阪駅前第3ビルのB2にある笑福でランチ。 本店は西中にあるいわゆるJ系のお店。この日は夜も会食があるので、マシマシにはしませんでした。 ◎ラーメン 880円 店頭にある写真に基本的なラーメンが1杯800gとあったので、ビビりながら待ってましたが、全部普通だとかわいらしい量でした。 野菜はもやしだけで、チャーシューは脂身がそれほどなく美味しいですね。濃厚はスープに脂がたまりません。中太麺もよくスープにあい美味しい1杯でした。 25年91杯目
【上本町1分】マグロとの相乗効果に舌鼓。一杯のラーメンに託す喜多方流おもてなし
この日のランチは何時も店先を通る度に外の看板がとっても気になっていた此方のお店へ伺いました…f(^_^; 苦手な券売機メニューからその頂きたかった『喜多二郎らーめん』の麺量300㌘に野菜増しにニンニク増しに背脂有りに無料ライスも付けて暫しで着丼…(^_^)v ビジュアルは正に二郎系でそこに有る様で無かったカツチャーシューが鎮座しているのが…(笑笑)印象的で何時もの様に早速スープから頂きましたが腹が減っている時にはこのジャンキーなお味が胃に沁み渡ってめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺はガッツいたんで…(苦笑)写真を撮るのを忘れちゃいましたがワシワシの太麺と野菜との相性も良くて食べ応えがありカツチャーシュー?はどう見てもトンカツにしか感じれませんでしたが…(笑笑)カリッと揚がっているからか食感良くお肉も柔らかくご飯と共にとっても美味くてこの日も何時も通り超満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
二郎系ラーメンです。 スープに旨みが他のところよりもある気がします。 わかりやすく表示もされてるので頼みやすいです。 開店と同時に満席になりました! 美味いです!
自宅から離れた大東市内の地区に盆踊りを見に行くので、そこの近所でラーメンを食べてみました。若者に人気の次郎系ラーメンです。次郎系ラーメンでも脂ギトギトではなく、醤油ベースのスープに鰹で出汁を取ってあるので、鰹の匂いがしていました。次郎系なので麺は太麺です。 同行者はつけ麺を食べていましたが、つけ汁も鰹で出汁を取っていて、つけ麺でありがちなドロドロのつけ汁ではなく、こちらも鰹仕立ての醤油ベースでした。 餃子は餡が皮の中にぎっしりと詰まっていて、食べ応えがあり、腹にどっしりと貯まるという感じでした。
【小路駅徒歩1分】お財布にもやさしい二郎インスパイア系まぜそば店!
大阪市生野区小路にある最近オープンしたまぜそば専門店です。 通りすがりに興味が湧いたので初訪問。 今回頂いたのは、何故かまぜそば専門店なのに 特選豚骨ラーメン¥800 チャーシュー3枚増量¥300 チャーマヨ丼¥350 だった様な。 さすがはまぜそば専門店、豚骨ラーメンのスープは外注品と思われる袋詰めのスープ。意外でした。 ちょっと塩分が気になる濃さでしたがそれでも普通に美味しい豚骨ラーメンでした。 専門外のラーメンがそれなりなら、まぜそばは間違い無いはず。次回は必ずまぜそばを頂きます(*^^*) #大阪市生野区小路 #カウンター席のみ #まぜそば専門店 #店主の方は中国なまり #綺麗な店内 #隣にコインパーキング #まぜそば嬴
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