更新日：2024年07月12日
清湯オススメですよ(*´ω｀*) #麺屋電龍 #鶏白湯ラーメン #鶏清湯ラーメン #拘りの麺 #イベントあり #駐車場なし #大阪市淀川区三津屋
大阪市淀川区にある神崎川駅からすぐのラーメン屋さん
今日は赤ラーメンとチャーハンを注文。 赤ラーメンは醤油スープにコチュジャンを効かせた辛味あるスープ。これがまた病みつきになる。 チャーハンもいくらでもいけるほど安定の味。
大阪市淀川区三津屋にある人気のラーメン屋さんです。 すぐ傍に同じく人気店の電龍さんもあります。 こちらのお店はミシュランビブグルマンに5年連続掲載されている福島区海老江にある「中華そば無限」さんの店主さんがローコストで出来る安くて美味いラーメンという視点から研究所的な意味合いのお店で、その大人気店の店主さん自らが昼営業のみのスタイルで切り盛りされています。 毎日の様にスープの出来栄えをXで呟いてらっしゃり日により微妙に味が異なるみたいですが、まぁそれはさておき美味いというか個人的には大好きです。 メニューはシンプルに「ラーメン」のみ、つけ麺やら何やらはありません。チャーシューの量のみ選べます。 まず混まないであろう時間帯に2度伺う機会があり、頂いたのは1度目はチャーシューメン¥840とチャーシューご飯¥480、2度目はWチャーシューメン¥990、中ご飯¥160。 本店がラーメン1杯¥1400辺りの価格帯に対してかなりリーズナブルになってます(*^^*) 肝心のそのラーメンは本店と大まかな系統としては同じ清湯醤油ラーメンで、麺は本店と同じ自家製麺を使用。
十三、神崎川駅からすぐのそば屋さん
寒くなったので温かい蕎麦をサクッと食べられる幸せ
