更新日:2024年05月17日
アトラクション並みの待ち時間。食べログ大阪No.1を獲得したラーメン屋
【大阪茨木 行列必至 屈指の超人気らーめん店が、、、】 久しぶりの「紡」さんヾ(*´∀`*) 常に数十人の行列なのですが、閉店間際の時間帯に通ると誰も居ない、、、(。=`ω´=)ぇ? これはと思い飛び込みました・*・:≡( ε:) 過去にBESTも付けさせて頂いたこちらのお店は、こってりした魚介鶏白湯醤油の「熟成らーめん」と、あっさりした魚介鶏清湯醤油の「淡成らーめん」の2種類のみ。 過去1度づつ頂いた事があるので今回は、、 ノーマルで提供のタイミングはお店にお任せの条件に限り許される両方をチョイスヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ お味についてはそれぞれ投稿済みなので割愛させて頂くとして、、、 なんだ、、 何が起こった紡さん、、、 あの完璧だったバランスは何処へ、、、 ちゃんと美味しかったのですが、以前に感じたほどの感動が、、、 これは改めて再度訪問して、ちゃんともう一度、全トッピングの大盛りを食べねば、、、(゜Д゜) その日を楽しみにして、、 ご馳走様でしたゴチソ━(人>▽<。)━サマッ
割烹のような雰囲気の綺麗なラーメン屋
百名点のあす流のセカンドブランド、らーめん鱗本店のこちらへ久しぶりに再訪です!鱗からは2店舗が百名店入りしてますねー! 今回も、安定の味玉溜まり醤油ラーメンの大盛りと、ハーフチャーハンセットをいただきました! こちらの醤油ラーメンは、見た目ほど濃くはいですが、ガツンとした旨みが拡がります!こちらの醤油ラーメンは、お店もおすすめされている、お酢をお好みの量いれると、さらにマイルドさと旨みが拡がります!私はいつも、お酢をれんげ2杯と、少量のきざみニンニクを入れていただきます!今回もとても美味しかったです!ちぢれ麺も食べ応えがあって最高です!
あっさりとした優しい味わいの塩ラーメンが人気メニューのラーメン屋さん
昨年末ぶりに再訪です!こちらは塩・醤油の清湯と、濃厚醤油のブラックたどが抜群で百名店に選出されたお店です! 今回は、こちらの大将が試行錯誤されて新たなメニューとして提供されている限定白湯の醤油と、安定の美味さのレアチャーシュー丼をお願いしました!白湯系は数量限定で、仕込みができてる日とできてない日などもありますが、女将さんが提供の可否を毎日Xでお知らせしてくれています!ちなみに女将さんは、Xで、会話のない仮面夫婦とおっしゃられていますが、美男美女の素敵なご夫妻です!女将さんの投稿内容は短文ですが、めちゃおもしろい! 話がそれました。醤油白湯も写真のビジュアルのように一杯ずつ丁寧なお仕事をされています!白湯のスープは鶏豚で旨みが引き出されています!一口スープをすすり、思わず「うまっ」っと独り言が出てしまいました!麺は150gでしっかりと食べ応えがあります!白湯も美味しい!ラーメンのチャーシュー、レアチャーシュー丼のチャーシューもしっとりとした食感で、オニオンソースが食をそそります!
こってりまろやかな味わいも楽しめる人気ラーメン屋
ラーメンOSAKA百名店常連のきんせいグループで5月限定麺をいただきました! 5月のテーマは浅利です!限定 1日20食です! 限定の浅利鶏白湯つけ麺を唐揚げセットでいただきました! 大量のアサリしじみから丁寧に抽出した貝だしと、お店自慢の鶏白湯を合わせた貝と鶏の旨味たっぷりのつけ麺とのことです!つけダレは香味油に貝油、更に生クリームを適量加え、ブレンダーで撹拌されており、とてもクリーミーな仕上がりになってました!しっかりと貝の旨みを感じます!濃すぎずに、割とサラリとした美味しいスープでした!
自己と向き合い、完食を目指す。戦うことを目的するラーメン店
【ラーメン並 ニンニク・ヤサイマシ・アブラマシマシ(900円)刻みネギ(50円)!】 12時40分位に入店。 中待ち3名様。(店内に座って待つ椅子があり) 男性店員さんと女性店員さんの2名体制。 入口近くの食券機で食券購入。 ラーメン並とトッピング50円をポチーっ。 食券を買うと、席へご案内。 カウンターの上に食券提出すると、50円トッピングを何にするかを聞いてくれはりので、刻みネギでお願いします。 その後、セルフでおしぼり、水、お箸、レンゲをスタンバイ。 お箸とレンゲを二郎系スタンバイスタイルにして、80~90年代の洋楽が流れる中、待つこと約10分... ラーメン並のお客様!ニンニク入れますか? とのお声がけ。 ニンニク・ヤサイマシ・アブラマシマシで! 無料トッピングをもりっと盛り付けられて、目の前にドーンと登場。 ヤサイマシでも、思ったよりも、ヤサイ量は少なめ。 アブラマシマシの場合は、別皿でアブラを提供してくれるようです。 では、ヤサイから... デフォルトで唐辛子がかかっています。 ヤサイは99%モヤシ1%キャベツ。
本格的な熊本ラーメンが大阪で食べられると人気のラーメンのお店
大阪で美味しい熊本らーめんなら ひごっこさん 高校生の時に九州ワイド周遊券で 夜行急行列車「阿蘇」で早朝に熊本駅近くの らーめん屋さんで熊本ラーメンを初めて食べた 白濁した豚骨スープ、トロトロとした チャーシュー、スープの中で輝くキクラゲ この時の記憶を蘇らしてくれた 熊本出身の御夫婦が切盛りされており 本場の熊本ラーメンがいただける