更新日：2025年10月27日
夏の食材と夏の限定地酒がおすすめ！5名様〜8名様のご予約は電話予約で承ります
お通しは手毬寿司と白和え。美味しいです。アテは鯛の昆布〆、風呂吹き大根、じゃこ天。日本酒が進みました。
【京橋駅徒歩7分】京風おでんと創作和食、17種の日本酒に酔いしれる和みのひととき
本日は、月替わりのコース料理。 鳴神月(6月)のテーマはBIRTHDAYとのこと。 神幹事も誕生月やし、ぴったりやね！ コース内容は以下。 【鳴神月のコース料理～BIRTHDAY～】 ・先付五種盛(鮭ハラス塩焼き・おつまミニトマト・ 人参しりしり・辛子蓮根ボール・砂ずり炒め) ・造り (その日入った新鮮な魚を提供) ・焼物(茄子のとろろチーズ焼き) ・煮物(冷製茶碗蒸し) ・揚物(辛い鶏の唐揚げ・豆のフリット) ・飯物(ほうじ茶クッパ) ・甘味(フルーツグラタン) -------------------------------------- ・お通し たこ酢味噌と胡麻豆腐です。 タコを酢味噌で食べるって、ありそうで無い気がする。 あっさりな酢味噌とタコのうまみがよく合うね。 自家製と思われる胡麻豆腐も香り高くて、おいしい。 ・先付五種盛(鮭ハラス塩焼き・おつまミニトマト・ 人参しりしり・辛子蓮根ボール・砂ずり炒め) 着席時に目の前に置いてあった簾に包まれた台。 この上に料理を置くのかと思っていたら、簾を捲ると中に料理が入ってたのね。 ちょっと一捻り味付けで、驚きと飽きさせない感じ。 しっかりと考えられた楽しい前菜盛りです。 ・造り 本日の造りは、マグロ赤身とサーモンとカンパチ。 仕切りにレモンが使われていて、全部にレモンの風味が移ってしまったのが、ちょっと残念。 ・焼物(茄子のとろろチーズ焼き) まったりとしたとろろとチーズの組み合わせ。 鳥○族でも、お馴染みのうまい組み合わせ。 茄子との相性もGood。 ・煮物(冷製茶碗蒸し) 暑い日に冷製茶碗蒸し。 ええやん。 ややしっかりな出汁感のキノコ餡。 ちゅるりとイけるやつ。 ・揚物(辛い鶏の唐揚げ・豆のフリット) 辛い鶏の唐揚げは周りに唐辛子の皮が一緒についております。辛いとあるので、期待しましたが、そんなに辛くないです。 人によっては、辛い！って言ってましたので、辛いかもです。 自分的には普通においしい唐揚げでした。 豆のフリットは数種の豆を天ぷら様にしたもの。 フワッとした衣と豆のフワッとの同調と対比の食感の違いが楽しいね。 ・飯物(ほうじ茶クッパ) え！？これ、クッパ！？ サラダ？タコス？ レタスの下に、お茶漬けのようなもの。 混ぜ混ぜして、お口に入れると... 冷たい！冷製やん！ ほうじ茶のお茶漬けにちょっと不思議なダシ感。 食べて、びっくりなやつやった。 ・甘味(フルーツグラタン) フルーツの入ったアイスの表面を炙って、凍らせあります。 スプーンが立つかたさです。 一気に食べると、コメカミがキーンとしました。 ------------------------------------------- 普通の居酒屋さんと思っていまたしが、料理にかなりの創意工夫と楽しんでもらおうという気持ちが感じられます。 女将さんの接客も、めっちゃ楽しかった！ 今回も楽しいオフ会やった！ ごちそうさまでした。
鰹次第で営業終了。強い炎で炙る『わら焼き』をはじめとした“本物の土佐料理”に舌鼓
何を食べても美味しい！！ 鰹の塩たたきは前回と同じ感動✨✨ 今回のヒットはブリのぬた造り。 このタレは素晴らしいブリは炙りで皮がパリパリです。 白エビのかき揚げもさっくさくで美味しかったなぁ〜 もう一度塩たたきを頼むか迷いましたが、今回は他の物も食べてみようということで頼んだので、今回の締めはたたきの巻き寿司。 こちらもシャリがほの温かくて、酢がきつすぎず美味しい。 また来年来ます。
《当日予約OK》産地直送の鮮魚と創作和食をアテに、日本酒を楽しめる新地の隠れ家
大将が一生懸命に美味しいお料理を出そうと頑張って作っている姿がとても良く 新地でもお値段お手頃で堪能出来ます。 美味しいです。リピートしたいお店です。
銘酒と謳われる各地の地酒、プレミアム焼酎など豊富に取り揃えております
初めて行きました。どれも見た目よく、美味しいです。普通の居酒屋よりは明らかにワンランク上です。酢飯だけは少し水っぽかったですが、全体的には満足できます。
【完全個室】旬の食材を使用した和食と地酒を愉しむ大人の隠れ家
【お店のオススメニュー：宴会コース】 茶室のような個室でゆっくり語れる南船場の隠れ家。 《季節に合わせた旬の食材が織りなす割烹料理がお手軽価格で提供》 大阪メトロ「心斎橋」駅と「長堀橋」駅の間、安堂寺橋通りと三休橋筋の交差点近く。昭和５（1930）年に建築された戦前のモダン建築、旧三菱商事大阪支店跡にできた「大阪農林会館」の地下１階にある割烹料理屋さんです。 オーナーシェフである山本通博氏は、北海道、北新地、心斎橋にある『大野屋 迎賓閣』などでの修行を経て、懐石料理の老舗『千里 石亭』の 総料理長として20年以上勤務した後に2009年4月6日にこの地で開業した経歴の持ち主。 その日に仕入れた新鮮な魚介類や、旬の食材を織り交ぜたおいしい日本料理と豊富な種類のお酒とともに、なにわの気取らない文化と心のこもったもてなしで、多くの食通に親しまれています。 店内は、思っていたより広く、和室の離れのような配置で全席掘りごたつ式の個室（2名・4名・6名）が5室。格式張った割烹料理屋という雰囲気ではなく、隣の部屋の声も聞こえにくい茶室のようなお部屋で落ち着いて食事ができます。 《オススメニュー》 【飲み放題付】4400円 宴会コース ・前菜6種 ・豚しゃぶサラダ ・蓮根まんじゅう ・天ぷら盛り合わせ ・鰈の煮付け ・じゃこご飯・味噌汁・漬物 ・フルーツ この日は、プロジェクトでお世話になっている3人でサク飲み感覚の飲み会をしようとこのお店を予約。堅牢な100年前のモダン建築物の地下にこんな隠れ家があったのかとまずビックリ！！4人の個室に通されると、確かに隣の部屋の声も聞こえず、周りを気にせず談笑できます。 だし巻き、おひたし、練り物といった6種類の前菜が小皿に盛り付けられ、先ずはビールで乾杯。冷えた瓶ビールが喉を潤し会話も弾みます。 宴会コース料理というと大皿で取り合うのが一般的ですが、このお店は一人分ずつ、頃合いを見て料理が運ばれてきます。しかも着物姿のスタッフが丁寧な接客でもてなしてくれるので安心です。 一品毎に手の込んでいる料理で、とくに蓮根まんじゅうは美味。2時間の飲み放題とこのコースはお値打ちでした。 場所柄、仕事帰りの方やちょっとした会食などのお客さんが多いようで、気の置けない方同士での飲み会や大切な接待、大人数での宴会にぴったり。気取ることなくいただける割烹料理も数々を舌鼓できるまさに大人の隠れ家といえるお店です。 #お店のオススメニュー：宴会コース #茶室のような個室 #ゆっくり語れる南船場の隠れ家 #割烹料理がお手軽価格で提供 #大阪農林会館 #山本通博氏 #千里石亭 #なにわの気取らない文化と心のこもったもてなし #全席掘りごたつ式の個室 #多くの食通に親しまれている #和室の離れのような配置 #隣の部屋の声も聞こえず周りを気にせず談笑 #6種類の前菜 #気の置けない方同士での飲み会にぴったり #気取ることなくいただける割烹料理 #大人の隠れ家
日本酒と合わせて愉しめる北海道産の羊肉料理と魚料理のお店
日曜の夜、翌日の仕事に備えて大阪に前乗り。お休みのお店が多い中、灯りのついたお店を見つけてぶらりと入ったこちらが大当たり。熟成させた日本酒に合う食材として店主がたどり着いたのが羊肉。これがよく合う！店主のお酒や羊に関する面白い話をいろいろ聞いて、楽しく美味しい時間を過ごしました。
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