大阪の日本料理 合コン オススメ15店

㊗️Retty TOP USER 2024年★119名のうち「うどん」のジャンルで認定いただきました！！ このほど、Rettyより、2020年から引き続き5年目のTOP USERとして拝命されました。全国70エリア・料理49ジャンル、食のエキスパートであるTOP USERとして、これからも「うどん」に限らず、お店選びに役立つ“オススメニュー”と店主に代わってRetty全力投稿！！を継続してまいりますのでよろしくお願いいたします。 【オススメニュー：旬の日本料理】Retty和食好き人気店★ 梅田のハービスPLAZA ENT 5階にある『梅田なだ万茶寮』は、2015年5月15日『梅田ジパング ハービスENT』としてオープンして以来、2021年にリブランドオープンした、日本料理『なだ万』がプロデュースしたお店。 1830年、天保元年創業。現在190年余の歴史を持つ日本料理『なだ万』。屋号は創始者である灘屋萬助の名に由来します。1986年の東京サミットでは本店山茶花荘で民間初の公式晩餐会が行われ、現在においても多くの外交の舞台で接遇を担うなど、その長い歴史の中で正統派日本料理を継承している老舗の料理店として知られています。 《老舗はいつも新しい》 素材を入念に吟味し、季節感を大切にした丹念な献立づくりと四季を愛でる日本料理の美意識をそのままに、西洋のテイストを取り入れた独創的なスタイルが、年配から海外のゲストまでも魅了します。 《なだ万の料理人と会食》 かつて『梅田ジパング ハービスENT』の料理長だった、中学校時代の同級生で親友である鉾之原豊君と久しぶりに会食することになり、リブランドオープンした『梅田なだ万茶寮』の個室でミニ同窓会！？を兼ねて旬の日本料理を肴に談笑しながらラグジュアリーなひとときを満喫。 店内は、よりスタイリッシュなデザインの和食ダイニングレストランとなっていて、接待やデート、特別な日でも気取らずにお食事が楽しめます。 この日も素材を入念に吟味し、季節感を大切にした丹念な献立を提供していただき、どれひとつとっても、まず目が奪われる器と盛り付け、そして繊細で美しい和食職人の巧みな技が散りばめられたものばかりでした。 《四季折々の食材を盛込み贅沢感を十分に味わえる個性的で本物志向のお料理》 現在、なだ万の調理本部の関連施設で腕を振るっている鉾之原料理長によると、全国から安全・安心な旬の食材を厳選。伝統的な日本料理の技巧を用い、西洋のエッセンスを取り入れながら、ワインに合う和食という独自のスタイルを展開しているので、海外からのお客さんも感動していただけるんだとか。 ワインを嗜まない私は、もっぱらビールとハイボールで目と口で味わいつつ感動しきりでした。 もっともお料理で一番美味しかったのが「ガシラ（おこぜ）の煮付け」ぷっくりした身に甘辛い煮汁がしっかりとしゅんでほろほろと身を解きながら美味しくいただきました。 流石の一流料亭の味！しかも、接客姿勢が素晴らしく、お客さんとして居心地の良さを十分堪能できます。 #RettyTOPUSER2024年 #「うどん」のジャンルで認定 #店主に代わってRetty全力投稿 #オススメニュー：旬の日本料理 #Retty和食好き人気店★ #正統派日本料理を継承している老舗の料理店 #なだ万 #老舗はいつも新しい #四季を愛でる日本料理の美意識 #ラグジュアリーなひととき #よりスタイリッシュなデザインの和食ダイニングレストラン #和食職人の巧みな技 #ハービスPLAZAENT #接待やデート特別な日でも気取らずにお食事 #梅田の有名和食料理店

得意先との接待に南森町の旬味やま川を利用しました。3人でしたが、個室を利用させて頂けました。 こちらは天満エリアの得意先と会食する際にはいつも利用させていただいております。 得意先を迎え入れる為、開店時間の少し前に着きましたが快く迎え入れてくれました。 この日は人気No1の寒ぶりのしゃぶ鍋のやま川会席を頂きました。圧巻の旬盛りは残念ながら、写真撮れませんでしたが、この盛り合わせだけでお酒が何杯も飲めます。その後、椀物、焼き物と続き寒鰤のしゃぶしゃぶが。どの料理も丁寧でとても美味しかったです。

大阪駅前第4ビルで、美味しい焼き魚ランチをいただきました。 お店の名前は「ひもの野郎」さん。名前の通り、干物定食がメインのお店のようです。 ​日曜のお昼に伺いましたが、運良く並ばずに入れました。 （平日ランチの方が混雑しているかもしれませんね） ​今回注文したのは、「ほっけ定食」（1,290円）です。 ​運ばれてきた定食を見て、まずほっけの大きさに驚きました。 写真でも伝わるかと思いますが、非常に肉厚で立派な開きです。 ​皮目は香ばしく焼かれていますが、箸を入れると身はふっくら。 脂がしっかり乗っていて、身もホロホロと簡単に取れ、 塩加減も絶妙で、これは本当に箸が進みます！ ​そして嬉しいのが、ご飯が「おかわり無料」なこと。 美味しい干物をおかずに、気兼ねなくご飯をたっぷりいただけるのは最高です。 ​小鉢（この日は豆と漬物、梅干し）もしっかりついてきて、バランスの良い和定食でした。 ​梅田で美味しい焼き魚をしっかり食べたい時に、間違いのないお店だと思います。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした。

うなぎ丼をいただきました✨落ち着いた雰囲気でゆったり過ごせました。 2024.6.26.wed 12:00

日替わり定食の鯖みりん焼き頂いてきました。 おかわり自由でリーズナブルです。 大満足でした。 ご馳走様です。

「黒毛和牛すき焼き御膳」¥1.200 堂島アバンザ B1F。要予約。半個室風で快適。牛肉60g.国産野菜盛合せ.小鉢.ご飯.味噌汁.香の物.うどん。内、ご飯.味噌汁はお代わり可。肉少量で構わず者にとっては量至適。黄身も良色で諸々好ましく。予約1ヶ月〜先が玉に瑕。 #和食 #うどん

干物がメインですが、日本酒も豊富で、干物に合います。 名物の紀州備長炭干し大トロさばは、皮はパリッとしていますが脂がのっており、ジューシーで旨味が凝縮されており、日本酒とも合います。 その他の料理も美味しく、鰆西京焼きも食べるべき一品です。

日本酒の種類が多く、 付き出しも美味しかったです。 鶴橋駅から、すごく近い場所にあります。 一人でも落ち着ける雰囲気です。

約50種類以上のお酒取り揃えた本格鮨のお店⁣ 今回は旬の彩りコース13.000円を注文⁣ トップは緑の差し色が映える生姜が名脇役の鯵⁣ 葱生姜ペーストが臭みを消し旨みだけ残す絶品⁣ トロも赤身も脂がのり絶好調で口福感は最高潮⁣ ひと口ごとに目がとろんとする至福の旨さ⁣ 丁寧な細工包丁で甘みを最大限に引き出す帆立⁣ 小さな丼を一口に凝縮したような弾けるいくら⁣ 海老や平目は弾力満点淡く上品な甘みが広がる⁣ 握りの間の白子の揚げ出しやブリの柚庵焼き⁣ 蟹たっぷり箸休め的存在茶碗蒸など一品も充実⁣ 最後はお約束の赤出しと栗羊羹と熱いお茶で〆⁣ 目の前で握られる臨場感たっぷりの大将ライブ⁣ 北新地の一等地でこの内容でこの価格は破格⁣ 特別な日にも何でもない夜を格上げしたい時にも 妥協したくない旨い鮨に身を委ねたい夜はここ⁣ 無駄のない所作、丁寧に仕立てる大将が切り盛り⁣ ⁣ 旬の彩りコース13.000円⁣ ・握り10貫⁣ ・一品5品⁣ ・赤出し⁣ ・デザート⁣

久々に蒲生の「四季一善」さん訪問♪ 創作串カツの おまかせコース でオーダー♪ ストップしない限りは25本まで提供され続けるコースです(笑) こちらの串カツは油切りがよく、胃もたれしないのでだいたいいつも25本のエンディング+αで食べちゃいます(笑) スティック野菜とネギは必ずオーダー♪お口直しにもなりますし、ネギ好きだし(笑) 定番串カツはもちろんの事、創作串カツならではの きつねうどん や お寿司 等も美味し‼️ +αでオーダーしたデザート串カツの アイスクリーム や わらび餅 も美味かったなー♪ 今回もビールがすすむ安定の美味でしたー♪ #創作串カツ #地元民に愛される店 #脂がしつこくない #地元民おすすめ #カウンター席あり #メニューが豊富 #ビールが進む #コースがお得

民芸藤よしに！ 地下にあります！ 南海堺駅が最寄駅で、徒歩1分以内のとこにあります！ 美味しかったー^_^ 写真撮ったのは 付き出し ゆばのさしみ？ タコの唐揚げ たたき風ローストビーフ ニラレバもやし炒め 蓮根饅頭 海鮮チヂミ カニクリームコロッケ 海鮮丼 鱧のゆびき　酢味噌と梅肉 茶蕎麦 です！ 他にもお寿司などありました！ タコの唐揚げあつあつで美味しかった！ 海鮮丼ちょうどいいサイズで美味しいかった！ 蓮根饅頭美味しかったです！ ローストビーフも美味しい！ 自分は鱧のゆびきは酢味噌派ですかね^_^ とりあえず全部美味しいです(^｡^) 気に入ったのでLINE公式アカウントを追加しました！ 席数も多いので宴会もできますね！ コロナ対策もしっかりしていました^_^ 締めに茶蕎麦は最高でした！

◆鮨と天ぷらのハイブリッド料理、ゆっくり食べる和食の美味しさ◆ 2026.2　訪問 harachi-こと、はらちーでず この日は一日中移動で疲れた。 夕食は予約していたこちらへ、 【鮨と天ぷらからす】 鮨天神戸牛コース 全26品13200円税込×2人 ドリンクは、•デュワーズハイボール×2　¥500×2　¥1000　•シリア水×2　¥350×2　¥700　+サービス料10%+精算合計¥30910税込 コース内容は↓ ・前菜3種盛り合わせ ・造り 1 ・造り 2 ・鮨３貫 ・海老天 ・旬の野菜天２種 ・かにイクラウニの小丼 ・烏賊のからすみ乗せ ・炙り神戸牛キャビア乗せ ・茶碗蒸し ・鮨2貫 ・神戸牛特選部位天ぷら ・旬の魚介天 ・鮨３貫 ・玉子あて ・巻き物 ・止椀 ・甘味 さてカウンター席、大将の目の前、 ポールポジション、背筋が伸びコースの説明、ドリンクを注文しました。さてどんなコースかな？ 前菜3種盛り、 最初から豪華な器、綺麗なビジュアル、見るだけでも美しい。箸で掴みながら食べます。炙りサワラ、ホタルイカ酢味噌、リンゴのマグロ巻と、彩り良く、食べるのが勿体ない程、素材の味が濃くどれも美味しい。 造り　 金目鯛の刺身、煮物は普段食べるけど、刺身は珍しく、薄切りされた身は、しっかりと旨味が凝縮され、一口ずつ味わう。 造り　蒸鮑肝のクリームソース 早くも逸品、大きな鮑は食べやすく切ってあり、濃厚なソースと共に口の中で、マリアージュ、鮑の触感もあり、とても言葉に出せない美味しさ。ソースが鮑を引き立て、幾らでも食べられそう。 鮨３貫 大トロが出た。身の表面はピカピカ、シャリは黒く、イカ墨のごはん。見栄えは？だけど相性も悪くなく、口の中でトロケます。すごく美味しい。 鯛の昆布〆 シャリは赤酢になったけど、濃厚なソースの余韻をさっぱりさせてくれる鯛。プリッとした食感も良く、あっさり上品な味も食べやすい。 〆鯖、見た目がバッテラ風、臭みのない鯖は、身が締まり、これも赤酢のシャリとのバランス良く旨いですね。 海老天、 目の前に下紙置かれて、天ぷらのスタート、海老、適度な衣、塩で食べると海老の風味が広がり、鮮度も良いからプリッとした食感も◉ 旬の野菜天２種 安納芋天ぷらとマコモダケ、 食べた記憶がないので、表現は難しいけど、柔らかくて、食べやすいし、油も良いのを使ってるから胃ももたれない。あっさり食べました。 かにイクラウニの小丼 大将が盛り付けるのを眼の前で見ると、ありゃ、なんやら良さげな器、雲丹、イクラ、ズワイガニの碗。少し口味変して食べると美味過ぎ、まだ欲しいと思う程、見た目も味もしっかりした贅沢碗。 烏賊のからすみ乗せ イカの上にはカラスミ載り、こんな組み合わせも初めて、一口で食べると、これは絶品、イカの食感が柔らかいけど、キチンと切り込みあるから食べやすく美味でした。 茶碗蒸し 蓋取ると、真ん中に雲丹！ こんな贅沢な茶碗蒸し初めて、スプーンで掬い口に入れるとトロける美味しさ。優しい感じの味付けに雲丹も加わり、これは言葉で表せない。 神戸牛にキャビア？ ピカピカの肉寿司にキャビアを合わせた、贅沢な鮨、何度と言ってしまう、口の中で瞬間にトロケます。相方も言葉出ず。2人で目を合わせて多分同じように思ったみたい。 北海道北寄貝、少し炙ってあり、貝の旨味を閉じ込め鮨。これは目にしたことなく、これが北寄貝とはビックリ、そして食べるとまたもやビックリ、美味すぎる。歯ごたえ抜群、旨味も出てきて、貝の醍醐味な味にうっとりします。 シマアジ 皿に盛られた瞬間、これアジ？ 光沢がスゴくて、テカってる。 臭みもなく、食べやすく、少し熟成してるのか、魚の身が締まって食感も◉ 神戸牛特選部位天ぷら 厚みのある神戸牛の天ぷら。 贅沢過ぎて、一口で旨いのを感じ、2口目はゆっくり味わいました。焼くより旨いかも？ メヒカリの天ぷら 細い魚、これ見た目より濃厚。 口直しにいい。魚の風味も良い。 本マグロ漬け 赤く身が厚く食べ応え十分、これはスゴく漬け具合が私的には◉ 玉子あて 黒いイカ墨を玉子にまとわせ、焼いてある黒い玉子は味も玉子、少し理解出来ない味でした。 巻き物 この日唯つの巻、パリパリの海苔に巻かれたのは、鰻、これを巻きで食べるのも斬新、海苔とのコラボも良く、味わい食べました。 止椀 細長い器に、味噌汁、塩気も上品で、キチンと出汁がとれて、美味い。 甘味 いちごとオレンジの大福、甘さも抑えて食べやすく、半分相方に食べてもらった。 約2時間堪能出来ました。 やはりカウンター鮨美味しかった。 接客対応も良く皆さん流石の仕事。 #ごちそうさまでした #鮨と天ぷらからす #からす #新今宮 #隠れ家的な店