更新日:2024年05月25日
大阪ミナミの隠れ家で、体に優しい高級天麩羅などの日本料理を満喫。
お誘い頂き、行きたかったお店にようやく訪問(>ω<) 【おまかせ天ぷらコース】(16500円)を頂きました。 ■あん肝ポン酢 自家製ポン酢で、器がオシャレ。 ■ビーフサンドイッチ 名刺代わりのオリーブ牛シャトーブリアンのサンドイッチ。スッと噛きれる柔らかさ。 ■香川 ブロッコリー ■茨木 金時人参 ■沖縄 車海老 ■ニューカレドニア 天使の海老 海老の食べ比べ、プリプリ感が絶妙。 ■鰆 レア感が見事過ぎる(*_*) ■マッシュルーム 中からエキスがジュワッと、小籠包スタイルで頂くマッシュルーム。 ■三重県 天然ヒラメ 調合した甘めの醤油で。 ■箸休め 長芋素麺 蟹身 枝豆 甘酢 ■車海老 足 ■天使の海老 味噌 あえて身を残して甘味も堪能 噛むと味噌が口の中で爆発(>ω<) ■茨木 レンコン レンコン皮 レンコンの甘さに感動、皮と別々で頂きました。 ■北海道産 帆立 プリプリの弾力食感に悶絶。 ■新潟魚沼産 タラの芽 ■有明海苔天 北海道産蝦夷バフンウニをたっぷり。