更新日:2025年11月25日
極上肉と丁寧サービスが評判のコース焼肉
お肉はもとより、従業員の方の丁寧さに感動(当店おすすめの焼き方を行ってくれた)しました。もちろん何をとってもお肉は美味しいです。
熟成肉の旨みが際立つ、家族で楽しめる洗練された焼肉ランチ体験
記念すべき日を彩るため、「Matasaburo」を訪問しました。店内は重厚感のある落ち着いた雰囲気で、個室も複数用意されており、どんなシーンにも利用できるのが嬉しいポイントです。 今回いただいたのは、他では決して味わえない熟成肉の数々。 まず、前菜として登場したのは、美しいモモ肉のユッケ。濃厚な卵黄を絡めて口に運ぶと、とろけるような食感と肉の旨味が広がり、最初のひと口から心を掴まれました。 そして、メインの熟成肉。目の前で肉塊を見せていただき、期待感は最高潮に。経験豊富なスタッフさんが時間をかけて丁寧に焼き上げてくださいます。炭火でじっくりと焼かれ、香ばしい匂いが漂ってくる瞬間も、まさに至福。 焼き上がった肉は、カットした断面の鮮やかな赤色に思わず見惚れてしまうほどの美しさです。アルミホイルで丁寧に休ませることで、旨味が肉の中にぎゅっと閉じ込められているのがわかります。一口食べると、肉汁がジュワッと溢れ出し、噛むほどに凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。 締めに選んだのは、さっぱりとした冷麺。肉の余韻を残しつつ、つるりとした麺と爽やかなスープが口の中をリセットしてくれます。 最初から最後まで、丁寧で素晴らしいスタッフさんの接客も印象的でした。友人カップルの婚約記念という大切な日を、最高の形で演出してくれるお店です。特別な日の利用に心からおすすめしたい名店です。 美味しかったです♫ ご馳走様でした!
7種のお塩で最高級のお肉を
祝⭐︎1000投稿達成。 約6年間、書き続け(目的は備忘録)やっとこさ大台に乗りました。 これからも、1店舗1投稿で、とにかく新規開拓し続けていきたい! そして、まだまだ行きたい店はある。 全く痩せれませんwww ということで、記念すべき1000投稿目はやはり、難波焼肉の重鎮、なか田さん。 接客×空間×料理。どれも素晴らしい。 気遣いで完璧な接客に、綺麗な店内。 料理も肉質は当然ながら、塩にまでこだわる。 コースでの楽しみだったが、量が意外と多く、さらに腹パンの状態になり、食べれなかった…。 もちろん、満足度は高いです。 調理も全て店員さんが気配り、調理をしてくれるので最高な状態で食べれます。 ご馳走様でした! #大阪 #難波 #なんば #ミナミ #焼肉 #本物の焼肉があるお店
クオリティも量もたっぷり、米国産熟成肉が食べられる店
お誕生日のディナーに 連れて行ってもらいました。 お目当てはティーボーンステーキ♡ OSAKAコースを予約してくれていたみたいです。 ドリンクはモヒートにしました°˖✧(⁰▿⁰)✧˖° 海老が好きなのでスープはオマール海老のビスク♡ シーザーサラダはたっぷりのチーズと 大きなベーコンに圧巻! 肉汁滴るティーボーンステーキも塩こしょうだけで 赤身の旨さが引き立つ焼き加減で フィレもサーロインも楽しめて大満足でした! この時点でもかなりお腹いっぱいでしたが 最後にアイスティーとバースデープレートの スイーツをいただいておいしくて楽しい 思い出に残るディナーになりました(*´ ˘ `*) フレンチやイタリアンの老舗のような 堅苦しさはなく、ドレスコードも水着のような 露出やサンダルではなければOKな感じなので 気取りすぎず気兼ねなく伺えそうです◡̈♥︎
記念日に贅沢気分を味わえる、豪華空間で楽しむ本格アメリカンローストビーフ
友人の結婚お祝いでランチに行かせて頂きました❤️ストロベリー&ホワイトチョコレートフェア最終日でした✨お肉は間違いなく美味しく、ビュッフェのサラダのお野菜も、デザートのひとつひとつがとても美味しかったです❤️サプライズのデザートプレート登場で友人はとても喜んでくれました✨記念写真のスタッフさんからのメッセージと、おもてなしのサービスが素晴らしかったです✨ハービスエントのラグジュアリー空間も素敵です✨happyな時間となりました(^^)❤️ ありがとうございました✨また来よ♪ #記念日はここで #ラグジュアリーな店内 #ストロベリーホワイトチョコレートフェア #接客が丁寧 #スイーツ女子 #イチゴたっぷり #リピート決定
【ポンテベッキオ本店】出身のシェフ服部融快が北新地に『ハラミ専門店』をOPEN!
《北新地》全国から厳選した人気部位「はらみ」を使ったオリジナル料理も楽しめる専門店 食べログ『3.54』 『焼肉WEST百名店2021』 【訪問】易しい 京阪中之島線「大江橋」駅から徒歩3分 【行列】なし 平日13:15着で店内4人 【注文】口頭 ○特上はらみ重¥2,500 (小鉢3種・スープ付き) ■はらみ重■ ・ほかほかライス200gに柔らかくジューシーな特上はらみ130gを醤油にフルーツなど加えた特製ダレをくぐらせてカリッと焼き、トリュフ卵を乗せた絶品お重 ■選べる小鉢■ ※7種類の小鉢から3種選ぶ ・もやしナムル ・小松菜ナムル ・枝豆キムチ ■スープ■ ・味濃いめの特製ワカタマスープ (卓上調味料) ヒマラヤソルト 【店内】 1階 カウンター8席 2階あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #北新地はらみ #特上はらみ重 #選べる小鉢 #特製ワカタマスープ #大阪焼肉 #北新地グルメ
【おおいた豊後牛】本当に美味い最高傑作のお肉、そしてとろける旨味と共に安心を
【おいしいお肉とごはん】 (『飲み放題付き』1ランク上の贅沢を!「肉と米のためのコース!」 6,600円) いつもは本店の方へよく行っていたのですが、今回は「米」の方へ行きました。 上質でおいしいお肉、そしてごはんも絶品です。 お店の方の接客もよく、いい時間を過ごすことができました。 ごちそうさまでした!
記念日・誕生日は調理法にこだわる最高級ステーキとワインでお祝いを
地下鉄大阪港駅から南、1923年に建てられ約100年を迎えた赤レンガ倉庫があります。 ハワイの老舗ステーキ店『Hy's steak house』の国内唯一の姉妹店。 レンガ倉庫に寄り添うように並ぶクラッシックカーが雰囲気を高めます。 重厚な扉を開けると、1900年代のアメリカを訪れたようなクラシカルな雰囲気。 世界中から集められた調度品が輝き、ピアノの演奏がやさしく響きます。 サイドには店内が見渡せるソファー席。 「貴族が会話に花をさかせる」というイメージで作られた華やかなVIPルーム。 この日はディナー人気No.1️⃣のコース、SEASONALをいただきました。 まず最初に3種のチーズをブレンドしたチーズブレッド。 これをつまみながら、何を食べようか考えるのがハワイ流だとか。 前菜はプライムビーフのマリネ トンナートソーステと自家製スモークサーモン ウイキョウのソースをシェア。 どちらも彩り豊かなミニトマトやラディッシュの下に隠れています。 プライムビーフのマリネのプレートの端に散りばめられているのは赤ワインのお塩。 スモークサーモンはしっとりとして、ウイキョウの独特の甘い香りのソースも楽しめます。 お肉はUSDAプライムTボーンステーキ 900g 。 焼き加減はミディアムレアでオーダー。 ステンドグラスが輝く下、円状のガラス張りの中でシェフがオーダーしたお肉を焼き上げます。 大きな骨付きのお肉は迫力があります。 格付けランク最高級のUSDAプライムビーフステーキと、お肉に最も合うとされるカシ、ナラ、アベマキ、クヌギ の4種類の薪が織りなす至極のステーキ。 断面がロゼに輝くステーキ。 まずはそのままで、少量のお塩のみで焼き上げたお肉の旨みを味わいます。 次に黒トリュフのお塩、ガーリックチップス、塩わさび、タスマニア島の粒マスタード、ガーリック醤油や牡蠣醬油で。 1度下げて奇麗に削いでくれる、骨際のお肉もやわらかで旨みたっぷり。 デザートはチェリージュビレ。 ジュビレとは金婚式という意味、ビクトリア女王即位50周年記念にフランスの有名なシェフが献上したのが始まり。 スパイラルのオレンジの皮にリキュールを注ぐと青い炎が上がり、イリュージョンのようなテーブルパフォーマンスが楽しめます。 温かいソースと冷たいアイスクリームのコラボレーション。 接客も素晴らしく、お心遣いに感心します。 なんでもない日も特別な日に、記念日はさらに忘れられない最高の想い出に。 [SEASONAL¥19,700] ◯ハワイHy's伝統のチーズブレッド ◯料理長からの一品 カプレーゼ ◯季節の前菜一品 プライムビーフフィレのマリネ トンナートソース 自家製スモークサーモン ウイキョウのソース AKARENGA 特製シーザーサラダ シーフードタワー +¥6,600(2名様) ◯蕪のポタージュビーツのピュールを添えて +¥4,500カナダ産活オマール海老グリル ◯お好みのステーキ一品 厳選リブロース 250g USDAプライムフィレミニヨン 200g USDAプライムテンダーロイン 黒トリュフソース 160g USDAプライムTボーンステーキ 900g 2名様 USDAプライムシャトーブリアン 200g +¥1,650 特製黒毛和牛フィレ150g +¥4,000 ◯お好みのデザート一品 チーズムースとベリーのグラニテ テリーヌショコラ プリンアラモード チェリージュビレ ◯コーヒーまたは紅茶 :.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ ༻❁༺ ˎˊ+:。.。: +⋆.ೃ࿔*:・ #AKARENGASTEAKHOUSE #アカレンガステーキハウス #天保山ステーキ #天保山ランチ #天保山グルメ #大阪ステーキ #大阪ランチ #大阪グルメ ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤTikTok https://www.tiktok.com/@nishiumaumauma ꕤYouTube https://www.youtube.com/@nishiumaumauma
飛騨高山の商家を移築し、合掌風に。
目の前でシェフが調理をしてくれます 高級店だけど、リーズナブルよりかな 最初のスープから美味しいです 焼いたお肉をのせてるパンを最後にたっぷりバターで焼いてくれてるのがめちゃくちゃ美味しい♥
季節の食材の味を極限まで引き出した、鉄板焼ならではのこだわりの料理を堪能
講演会後の食事会。6名で訪問。 大阪地ビールでスタート。あとは赤ワインで。 アミューズ -フォアグラのロワイヤル- -農家のリーフサラダ ドラゴンフルーツドレッシング 焼き野菜 サーロイン 山葵と2種類の海塩- 和牛の炙り寿司と赤出し- デザート 珈琲 大阪地ビール;Ale, Lagar 赤ワイン 鳥居平今村 ベーリーA 勝沼新酒 2023年:しっかりした飲みやすい赤 2023年11月訪問 #北新地 #鉄板焼 #ステーキハウス
神戸牛、黒毛和牛の極上霜降り肉を、豪快かつ繊細に。特別な日を彩る本格鉄板ステーキ
北新地、桜橋交差点から西にすぐのところにあるステーキハウス。豪華な店構えですが、ランチがかなりリーズナブルです。限定10食のハンバーグランチを注文。1,300円。目の前の鉄板で丁寧に焼き上げてくれます。黒毛和牛のハンバーグは、なめらかで柔らかい食感。デミグラスソースに付けて食べます。とても上品なハンバーグ、美味い。贅沢気分が満喫できるランチです。
【駅チカで優雅に楽しめる!】和の風情と肉の饗宴が交差。上質な料理と心地良い空間〜
今回は会食で、福島駅エリアの「肉和食 月火水木金土日」さんへ。 以前から伺ってみたかったお店で、今回は完全個室を予約して訪問しました。 洗練されたスタイリッシュな店内は、期待通り、会食やデートにもぴったりの上質な空間です。 いただいたのは、お肉を軸にした季節の懐石コース。 今回はお料理に合わせて、ワインのペアリングもお願いしました。 ●八寸 秋の味覚が詰まった、目にも美しい八寸からスタート。 「柿と栗の白和え」や「子持ち鮎の甘露煮」、そして「黒毛和牛の塩麹ロースト」など、季節感とお店のこだわりが詰まった小鉢が並びます。一品一品が丁寧な仕事ぶりで、これだけでお酒が進んでしまいます。 ●向附・造里 「本鮪」や「紅葉鯛の昆布〆」、そして「鰹の藁焼き」など、新鮮な魚介も。肉和食と銘打っていますが、お造りのレベルも非常に高いです。 (特に印象的だったのは、昆布〆の紅葉鯛でしょうか。上品なジュレと可憐な花があしらわれ、絶妙な旨味でした。) ●煮物・箸休め 「名残鱧と松茸の酒粕仕立て」や「鱧と冬瓜の冷製 出汁ジュレがけ」など、季節の移ろいを感じる繊細なお出汁の料理が続きます。 (葉をあしらった涼やかな器で提供された「鱧と冬瓜の冷製」は、遊び心のある一品でした。) ●寿司 ここでスペシャリテの一つ、「和牛シンシンと赤いくらの握り」が登場。 美しいサシの入ったシンシンは、口の中でとろけるような柔らかさ。シャリとの一体感、赤いくらの塩味と食感がアクセントとなり、まさに至福の一貫です。 ●温物 「和牛『クリ』と秋茄子の煮浸し」でしょうか。じっくりと味が染みた柔らかな牛肉と、とろけるような秋茄子の組み合わせがたまりません。薬味のミョウガやネギが、全体の味わいを引き締めています。 ●箸休め お品書きにあった「自家製冷麺」。つるりとした喉越しが心地よく、メインの焼き物の前のお口直しに最適です。 ●焼物 メインは炭火焼の「本日の黒毛和牛 赤身」(ヒレでしょうか?)。 見事なロゼ色に火入れされた断面は、芸術的ですらあります。添えられた(生胡椒?)と共にいただくと、赤身の上質な旨味が口いっぱいに広がります。 お品書きには「塩釜」や「タン元、ハラミ」などもあるようで、どの部位がいただけるかも楽しみの一つですね。 ●食事 締めのご飯は「三つ葉と鶏 そぼろ御飯」。香ばしいおこげが食欲をそそります。 さらに驚いたのが、美しいサシの入った生肉と濃厚な卵黄を、甘辛いタレでいただく一皿。(お品書きの「黒毛和牛時雨煮こしひかり」が、このスタイルでの提供でしょうか?) これを炊き立てのご飯と合わせると…もう言葉にならない美味しさです。 ●甘味 最後は「黒糖わらび餅」。 ぷるぷるのわらび餅に、香ばしいきな粉と上品な黒蜜がたっぷり。大満足の締めくくりでした。 総評: 一品一品のクオリティが非常に高く、肉料理の力強さと和食の繊細さが完璧に融合した、素晴らしいコースでした。 そして何より、お料理とワインのペアリングが最高でした。一皿ごとに計算されたマリアージュが、それぞれの料理の味わいをさらに何倍にも膨らませてくれます。 スタイリッシュな店内は完全個室も完備されており、会食はもちろん、デートや記念日、ちょっと贅沢な女子会など、様々なシーンで活躍間違いなしのお店です。 サービスもスマートで心地よく、本当に贅沢な時間を過ごすことができました。 ぜひまた、季節を変えて伺いたい名店です。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした!
【当日予約OK】心斎橋駅4分◎黒毛和牛がお得に堪能出来る隠れ家焼肉
肩ひじ張らずに利用できる焼肉屋。 中華からのハシゴのため、 厚切り塩タン、ハラミ、炙りレバー、冷麺。 ハラミは少し脂っこいかな。 次回は噂のホルモンたちを食したい。
当日予約◎&個室あり 熟成肉を極めた北新地の名店『听』が生み出す極上和牛に舌鼓。
『听』さんへ 北新地駅から程近いこちらで会社関係の会食を行いました。 “8000円コース(2h飲み放題)”を注文。 前菜に生ハム、ローストビーフ、3種のステーキ、サラダ、シュリンプカクテル、カレーなどのコースで満腹になりました。 熟成肉のステーキは食べ応えありました。 ソースの用意も多数あり楽しめました。
多彩な和牛部位と高コスパが魅力の贅沢肉料理店
北新地「和牛まつした」で、美味しい黒毛和牛を堪能!! 今日は、飲み友さんと肉を食べよう!!ということで、北新地の「和牛まつした 上通り店」へやってきました!! まずは、生搾りレモンチューハイで乾杯!! 【冷製肉前菜】 冷製肉前菜は、 ・レアステーキ ・炙り刺し ・ローストビーフユッケ レアステーキには、キャビアがのって、いいアクセントになっています。 炙り刺しの部位は、ヒウチ。わさび塩でいただくと、めっちゃトロトロ食感です。 【前菜盛り合わせ】 前菜盛り合わせは、 ・豆もやし ・ほうれん草 ・トマト ・ぜんまい ・山芋キムチ の5種類です。 【極上塩タン、上塩タン、ネギ塩タンカルビ】 極上塩タンが肉厚なのに、めっちゃ柔らかいです。 【焼きしゃぶリブ芯ロース】 片面ずつ10秒、10秒焼いてレア状態で、美味しくいただきます。 【炙り握り寿司】 部位は、イチボ。パクっと食べると、口の中でとけるようになくなります。 【極上塩焼き2種】 極上塩焼き2種は、 ・イチボ ・シャトーブリアン の2種類。 イチボは、めっちゃふわふわ食感で肉汁たっぷりです。 シャトーブリアンは、箸でも切れる柔らかさ!! 【焼きすき】 焼きすきの部位は、うちひら。 卵黄を絡めて、トリュフおにぎりと一緒にいただきます。 【特選タレ焼き3種】 特選タレ焼き3種は、 ・ヘレミミ ・マルシン ・三日月 の3種類です。 【和牛ハラミ ネギ味噌焼き】 【牛トロいくら茶漬け】 〆の御飯は、牛トロいくら茶漬け。 お出汁の味がよく、美味しくいただきました。 【デザート】 デザートは、高知ゆずジェラートとフルーツです。
大阪で唯一、プロに焼いてもらえるジンギスカン◇店内醸造のクラフトビールと共に!
北新地徒歩4分程。。。 この日は、気になるお店だと一緒に着いて行くと。。。 ビールと羊に到着〜ワァァァ⸜(*˙꒳˙*)⸝ァァァイ 羊肉のあまりの美味しさに気になるお店から気に入ったお店に、変わりましたとさぁ〜゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ お肉の美味しいタイミングで、説明と目の前で店員さんが焼いてくれます♡ たいへん美味しく頂きました゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
【河内天美駅】妥協一切なし!老舗精肉店で修行した店主が魅せる"五感で楽しむ焼肉"
2025年4月、3回目の訪問。 肉質が良くて美味しいのでお気に入りの焼肉屋さんです。 入ってすぐにカウンター席とオープンな調理場。奥には広い空間に掘りごたつスタイルの座敷が何席かあるのと、個室と半個室、喫煙ルームもあります☺️ 今回はカウンター席に座りました! いただいたのは ・炙りユッケ 1,290円 ・おまかせ5種盛り 2,980円 ・壺漬けローストビーフ 2,180円←おすすめ!名物! ・キムチ盛り 660円 ・冷麺 890円 ・この日新鮮なレバーが入荷したので炙り上レバー 1,190円 などなど! 今回もたくさん食べました! 毎回肉質が良くて、本当に美味しい イケメン店長さんをはじめスタッフさん達が皆んな若いので楽しくお話しながら食事が出来ました 最近大国町に2店舗目ができたそう。 そっちも行ってみたいと思います☺️ #本物の焼肉があるお店 #2025口コミ投稿キャンペーン
【当日予約OK】鶴橋駅すぐのコスパ最強◎神戸牛・近江牛・黒毛和牛を食い尽くせ!
職場のエアコンが故障して急遽休みになったのと、昨日のユートピア空手研究会で疲弊した自分を取り戻す為に、鶴橋で焼肉を食べてみました。牛を1頭買いして、その部分を余すことなく提供してる挑戦的な店で、私自身も武道家としてその挑戦に受けて立とうとしましたが、ホルモンや白腸、シマ腸に辿り着く前に赤身と飲み放題のアルコールで潰れてしまって敗北してしまいました。武道家として無念です。
味はもちろんサービスも最高!天満にある美味しい鉄板焼きのお店
帝国ホテル内の鉄板 嘉門! 天満橋と難波橋のコース! 久々に満足出来た鉄板焼きでしたよっ! ホタテのソテー甘酢添えコレは絶品! フィレ肉はミディアムレアでガーリックチップ 岩塩で十分! ガーリックライスはステーキ肉の切れ端を刻んでカリカリに焼き、その脂を使って焼飯を作る。適量を鉄板にこびりつかして ご飯のおこげを薄く伸ばして煎餅にする。 シャーベットは甘くなくあっさりで フィニッシュ! 又伺います!
目の前で焼き上げる鉄板ステーキとハンバーグ、リーズナブルに贅沢気分を味わえる店
2025/9月 ども❗ お誕生日月の私は1人で自分の 誕生日お祝いに予約していました (食べログポイントも 有ったので。。。ふっ) メニューは前回同様 ☆ステーキ&ハンバーグランチ 以前有った ・ハンバーグランチは 失くなったようだな❗ 野菜は。。。サツマイモと 青野菜・モヤシと 乾燥エリンギ。。。? 初めて見た❗旨いのか? 相変わらず付けダレ無しで 山葵とお塩でいただくスタイルだ❗ 私は。。。 「すいません お醤油下さい!」 と、山葵醤油でいただく。。。 鉄板焼屋定番の赤だしも旨い❤ ステーキの脂で炒められた 野菜が 旨いんだよなぁ~❤ 昨晩のしゃぶしゃぶ肉からすると 赤身ステーキ肉だが目の前で 鉄板焼で出されると旨いなぁ~❤ 今日は日曜なので、従業員が多く 食べてる後ろで待機。。。 背中がこそばかゆいが。。。 サービス満点だ❗ 美味しかった❗ ポイントに感謝❗ ごちそうさま~❤
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