更新日：2025年08月23日
しまなみ出身のシェフが旬の食材をテーマに造り上げる”モダンフレンチ”をお届け
【しまなみ出身シェフが創る瀬戸内食材の絶品コース！】 大阪府大阪市北区天神橋１-１３-１５ 大阪グリーン会館１０２にあるしまなみふれんち Murakamiさんに訪問しました。 ランチをいただこうと予約して訪問しました。 伯方島出身のシェフが旬の食材で独創的なフランス料理創りあげるランチコース。 ◇ランチ◇Lunch menu saison 始まりの小さな前菜 鰆 菊芋 柚子 烏賊 美豊卵 愛媛からの贈り物 かぶら 牡蠣 旬魚人参 発酵レモン レモンポーク 牛蒡 じゃがいも シェフ特製デザート 食後のお飲み物 カウンター席に案内されメニューの下には愛媛県の伝統工芸品の特製の今治タオルのナプキンを使用。 食べる前から本気でしまなみ感を出してきます！ 始まりの小さな前菜は可愛い盛り付け、にんじんのようなリエット。オープンキッチンなので創っていく様子もライブ感があって良いですな！ 鰆 菊芋 柚子は愛媛の鰆を使った逸品でタルタルソース仕立て菊芋チップスとペーストを味わえるます。 下の柚ソースでさっぱりと。 烏賊 美豊卵は細く切られた烏賊にニンニクとバターソースで絡めてあり、下足のラグーソース。上から濃厚なムースがかけれてパスタのような美味しさ。 愛媛からの贈り物は、トランクを開けると可愛い蜜柑が！フォアグラのムースを蜜柑のジュースで固めた逸品で濃厚な可愛くも濃厚な一皿。 かぶら 牡蠣はかぶらのスープ。大ぶりの牡蠣が2つ牡蠣好きとしては至福の味わい♪ 旬魚人参 発酵レモンは愛媛県産の天然真鯛のポアレ。 真鯛の身は柔らかく味わい深い、皮はパリパリで絶妙。付け合わせはにんじんのガレットとアスパラガスでソースが2種で食べ比べられる魚料理。 レモンポーク 牛蒡 じゃがいもは、岩城島のレモンポークを使用した肉料理で、ストレスのない環境で潮風を浴びた美味しい豚肉は柔らかく、脂が甘いのが特徴の肉料理。マッシュポテトに椎茸とブロッコリーが添えられて、牛蒡ソースで美味しくいただけます。 シェフの特製デザートは、愛媛のあまおとめの苺を使ったシャンパンのムースと甘酸っぱいくも美味しいデザート。コーヒーと一緒に美味しくいただきました。 瀬戸内に居るかの様なしまなみの食材を贅沢に使用したランチ！ トータルして満足度の高い内容でした。 とても美味しくいただきました。 また是非お邪魔したいお店です♪ ご馳走様でした。 #しまなみフレンチMurakami #しまなみフレンチ #フレンチ #フレンチ人気店 #伯方島出身のシェフ #今治タオル #ランチ #ランチコース #大阪天満宮 #南森町 #大阪 #2025オイスターLv6 #2025kn #294 #KatsushiNoguchi
大阪市肥後橋駅近くにあるフレンチのお店『Imparfait』さんに伺いました！ 店内はカウンター席のみで厨房の様子を見ながら食事を楽しめるお店です♫ 気さくな店主が経営しており、終始良い雰囲気で過ごせますよー！また、赤ちゃんOKというフレンチでは珍しいお店で、私も乳児を連れて訪問させて貰いました！お子様連れの方にどんどん来て欲しい、と店主が仰ってました！ご家族で是非！ 今回は、 【Specialコース】厳選食材を愉しむ贅沢コース13品お一人様 ￥14,000(税込)を注文しました！ お料理は国産の素材に拘ったフレンチで、素材の良さを最大限引き出しているお料理ばかりです！ 味が美味しいのはもちろんですが、見た目も美しく、これぞフレンチ(^o^) また、ペアリングしてくださるワインも国産ばかりで、あまり飲んだ事がないワインと上質な料理のペアリングを楽しませて貰いました！ 今回記念日という事で、最後にバースデープレート（写真は載せてません）もご用意頂きましたが、席2人分に跨るぐらい大きなプレートで、大迫力の素晴らしいプレートでした！ 記念日にもオススメです！ とても幸せな時間を満喫できました！ 美味しかったです♫ ご馳走様でした！
特別な創作フレンチと日本酒の至福ペアリング体験
口にするもの全てが美味しかったです！感動しました！私にとっては少し奮発したディナーでしたが、価値がありました、大満足です！！素材を活かすお料理で、それだけでも美味しいし、日本酒と合わせていただくとより美味しい！！絶対また伺いたいお店です✨
お箸で食べるなにわフレンチ カウンター席がオススメです。
ずっと行ってみたくて、やっと行けました。 全部美味しかったし、思ったよりリーズナブル。 釣り鰆のカルパッチョ、鴨肉のやわらかいの、サラダの盛り合わせ、ショコラケーキ。 サラダの盛り合わせが何より感動的でした。 新鮮な野菜と、魚介がたっぷり❤️ ワイン二杯とビールも飲んで、ひとり5,000ちょいでした♩
美しい都心の眺めとともに満喫 名シェフによる旬食材のフレンチ
お祝い兼ねて夜に利用させていただきました。 茶美豚は初めて食べたけど、、美味しかった。 パンもホテルのパンだけあってかいくらでもいけそう。ご馳走様でした。 ■アミューズ・ブーシュ ■季節の前菜 ■鮑とトリュフのリゾット ■お野菜のポタージュ ■シェフおすすめ本日の魚料理 ■茶美豚のシェリービネガー風味 ■炎の演出 フランベデザート ■パン ■食後のお飲み物
中之島・北浜でフレンチの枠を超えた洋食を、記念日や特別な日のランチ・ディナーに。
レストランアラスカで、会社飲み会！！ 今日は、会社の飲み会で、「レストランアラスカ フェスティバルタワー」へやってきました！！ 今日は着席形式で、テーブル単位に大皿で提供されます。 次々に出てくる色々な料理と飲み放題を楽しませていただきました。
コース料理からカジュアルメニューまで、何でも美味しいシックなレストラン
元旦に行ったのに書き忘れていました。大阪シェラトンのラウンジ。毎年元旦にこちらに立ち寄ってケーキセットをいただいています。ケーキ＋コーヒーor紅茶のセット。ケーキはタルトやモンブランなど色々種類があるのですが、今回は王道ショートケーキに！ 底面がパリパリのチョコレートになっていてちょっとチョコケーキライク。クリームもイチゴも申し分無いお味。紅茶はなくなったらお代わりをいただけます！今年は着物で訪れたのですが、着物用のナフキンをくださったり、色々お気遣いをいただいて嬉しかったです(*^^*)
彩り豊かな料理とワインが手軽に楽しめる駅近ビストロ
上本町駅より徒歩2分、ハイハイタウンの西隣に有る、ワインがすすむ美味しいお料理がリーズナブルに食べれられるカジュアルビストロ、ビストロvin vinさんに伺いました♪ 1番人気は「vinvin盛り」アフタヌーンティー風 2600円or3600円 トップには淡路の鮮魚のカルパッチョが盛り付けられ、下段にはビストロ風の前菜からスペイン風のタパスまで、カラフルな逸品が並び、見た目も映えて、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ 他のお料理も、どれも美味しい これは白ワイン、オレンジワイン、赤ワインがススムくんです！ 是非またお邪魔して、年中食べられるオイスターをアテにワインを呑んだくれたいと思います❗️
梅田駅からはちょっと歩くのと、ビルの入り口が怪し気だけど、お料理は最高に美味しい！カウンター席だけのこじんまりしたお店で予約のみなので注意。ランチもディナーもお任せコースのみ！5000円のコースだけどボリューム満点！トリュフが惜しげもなくふんだんに使われるお料理がたくさんで、中でも珍しさったのはアワビの天ぷら！ふわふわな食感でノリのソースとよく合う。デザートもレモン丸ごとのシャーベットでさっぱりだし、最後の飲み物も種類がたくさん！抹茶ラテをいただいたのだけど、抹茶からたててラテを作っていただき感動！！また行きたい！！っていう素敵なお店！！
天満駅周辺で二軒目ならここ！ワインと美味しい料理が楽しめるバー
梅田で串カツ食べてからの天満です。 お腹はいっぱいだけどもう少し飲もう！ってことで「鮨バル 肴やバルヲ」さんへ。 鮨が入る胃の隙間無し。よってワインにチーズ、生ハムのみとなりましたが、カウンターにある冷蔵ケースには美味しそうなお魚さん。 次回は一軒目で訪問します！
四季折々の食材を、やさしい味わいで楽しむフレンチ
時期に合わせて仕入れたものを丁寧に調理してとても美味しく仕上げてくれます！ フレンチで日本酒を頂くのは初めてで新鮮でしたが、店長さんが選んだものがいいので非常によく合います！ 一度試す価値ありのお店です！
開放感のあるフルオープンキッチンからお届けするストーリー溢れる料理と空間
素材にこだわった丁寧でおしゃれな品々 コース1万円で満足度が高いお店 食材のこだわりを込めた料理の物語 目覚めから就寝までと見立てた一連の流れは物語を作って食べる人を見た目も舌も楽しませる 友人におすすめしたいお店
【長堀橋4分】シェフ ズ ターブルスタイルで、極上のマリアージュをご堪能ください
久しぶりに頭の中のモヤモヤがスッキリ綺麗に吹っ飛ぶディナーでした 濃厚で絶妙な火入れ 五感で楽しむ魅せるお料理は今流行りのそれとは格段に違うと思いました 完全予約制でオーナーシェフが付きっきり これがおまかせコース1万円以下でした ワインもかなり良心的 1人分の値段かと見間違う金額でした オーセンティックなフレンチ またすぐ次の予約しました♥️
＜四季を味わう＞地産地消にこだわった店主が腕を振るう創作ビストロのお店
ほんとにとても美味しくて、元気もらえました
スタッフさんの気配りが素晴らしい。ビストロバル
大阪駅前第3ビルにあるこちらで、コップでスパークリング(399円)を片手に色々といただきました。 2025.11.1sat 17:30
【都島駅】繊細な技が光る月替わりのフレンチと、厳選したワイン・日本酒のペアリング
【北新地のど真ん中】 本物の欧風ビストロ&カフェ 美味しい料理とこだわりのお酒
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