更新日:2026年02月01日
ご飯が進むクセになる本格四川麻婆豆腐体験
開店前から長蛇の列を成す大人気の中国料理の名店 今回は四川麻婆豆腐ランチ1.500円を注文 スープ、サラダ、ご飯オカワリOKが付属 どことなくチリレンゲさんに似た配膳内容 ひと口目は意外と辛くなくでもすぐ鼻を抜ける山椒 辛さ・痺れ・旨みの三重奏に旨みの奥行き 美味すぎる完全に米を食べさせに来てる凄い味 玉葱のツンとした香りが刺し味の春雨サラダに 舌を穏やかにしてくれる優しい玉子スープが 相性ばっちり最後までほっとさせてくれる名脇役 赤い油に圧巻このテカリ方から旨いが溢れちゃう 麻婆豆腐好きの素通りは許さない流石の名店 おデザは梅田のミツヤさんでパフェ たぶんご家族が阿吽の呼吸で切り盛り 四川麻婆豆腐ランチ1.500円 (スープ、サラダ、ご飯) 中国菜 オイル 大阪市福島区福島6-19-12 ヴィラセゾン102 06-6442-1115 営業時間 ランチ 11:30~14:30 ディナー 18:00~22:00(L.O. 20:30) 定休日 日曜日
痺れる旨辛がやみつき、本場仕込みの多彩な中華を堪能できるお店
【おすすめ:麻婆豆腐】 JR天満駅から徒歩2分という好立地に店を構える「双龍居 天満駅前店」。赤い看板と中国宮殿を彷彿させる外観は、否が応でも期待を高めます。 店内は、龍の彫刻を施した柱や中国伝統の模様をあしらったインテリアで統一され、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。間接照明が作り出す穏やかな雰囲気は、日中の喧騒を忘れさせ、心身ともにリラックスさせてくれるでしょう。 店名の「双龍居」は、陰陽思想に基づく二龍の調和を意味しており、料理においても、辛味と旨味の絶妙なバランスを追求していることが伺えます。 この日は、「麻婆豆腐」を頂きました。双龍居の麻婆豆腐は、一口食べると豆板醤、甜麺醤、花椒が織りなす複雑な香りが鼻を抜け、食欲を強く刺激します。 特筆すべきは、スープの奥深さ。豆板醤、甜麺醤、花椒を独自の配合でブレンドしているそうで、それぞれの素材が主張しすぎることなく、見事に調和しています。 豆腐は木綿豆腐を使用。これは、一般的な絹ごし豆腐に比べて崩れにくく、スープや肉の旨味をしっかりと吸い込むためでしょう。 豚と牛の合い挽き肉を使用している点も、味に深みを与えています。それぞれの肉の風味が重なり合い、単調になりがちな麻婆豆腐に豊かな奥行きを生み出しています。 そして、忘れてはならないのが花椒の存在です。口に入れた瞬間に広がる痺れるような刺激は、まさに四川料理の真骨頂。しかし、ただ辛いだけでなく、後を引く爽やかな香りが、料理全体の印象を格上げしています。辛さの中にも、しっかりと旨味を感じられる。まさに、プロの技が光る逸品です。 ただし、花椒の風味が強すぎる場合もあるため、苦手な方は調整をお願いするのがおすすめです。「双龍居」では、辛口、激辛、山椒多めなど、好みに合わせた辛さ調整が可能です。 また、同店では、麻婆豆腐をより美味しく味わうための工夫も凝らしています。卓上には「麻婆豆腐の美味しい召し上がり方」が置かれており、かき混ぜずに、底からレンゲですくい取るように推奨しています。これは、豆腐や片栗粉から水分が出て、水っぽくなるのを防ぐためです。 言われた通りに食べてみると、豆腐の滑らかな舌触りと、肉の旨味がダイレクトに伝わり、より一層美味しく感じられました。 「双龍居 天満駅前店」さんの料理は、どれも素材選びから調理法まで、店主のこだわりが感じられるものばかり。特に、花椒が香る麻婆豆腐は、一度食べたら忘れられない、記憶に残る味です。 麻婆豆腐以外のお勧めメニューとしては、「牛肉の四川風煮込み」があるようです。また、ランチタイムには、担々麺やエビチリ定食も人気のようです。 次回は、「牛肉の四川風煮込み」をお願いしようと思います。 ごちそうさまでした。
裏路地のディープな雰囲気で楽しむ本格中華と山椒香る麻婆豆腐
【ライオン飯店の定番!五目あんかけそば&ハイボール!】 大阪府大阪市北区池田町7-7 好きやねん天満ビル 1Fにあるライオン飯店さんに訪問しました。 天神橋筋六丁目からJR天満駅に向かう途中の路地裏にあるライオン飯店さんにディナー訪問です。 この辺りも飲み屋さんで賑わってますな! 大阪らしい街並みの路地裏の店が沢山あります。 そんな中にあるライオン飯店さん。 店内は賑わっていましたが、1名なのでカウンター席にすぐに入店できました。 メニューが豊富で悩みましたが、そんなに量を食べられそうになかったので、定番のメニューをオーダー。 角ハイボール 定番!表面こんがり 五目あんかけそば およそ10分で着丼しました。 揚げ麺に具沢山の餡がかかっていて、既に見た目から美味しそうなビジュアルです♪ 表面がこんがりとした麺に具材と餡のハーモニー♪ ハイボールが進みます。 流石はお店の定番!推しメニューですな! あっと言う間に完食です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #ライオン飯店 #中華料理 #中華人気店 #五目あんかけそば #角ハイボール #天神橋筋六丁目 #天満 #大阪 #2025麺類Lv80 #2025kn #286 #KatsushiNoguchi
北新地で味わうボリューム満点&驚きのコストパフォーマンス本格中華
【〆ラーメンは北新地の中華料理店で極上担々麺に舌鼓!】 大阪府大阪市北区堂島1-3-14にある善道さんに訪問しました。 北新地駅から徒歩約5分、ミシュランガイドビブグルマン2022にも掲載された中華料理の実力店で、店内はカウンター8席+テーブル1卓というカウンターメインのお店です。 ここ北新地で〆のラーメンをいただこうと予約して8:30頃に訪問です。 デュワーズ・ハイボール 担々麺 すぐにハイボールが提供され、お通しも一緒に。 お通し カシューナッツ 店主の自家製と思われる砂糖で塗されたカシューナッツから美味い! お通しから手を抜かないスタンスとは流石! およそ5分で担々麺が着丼しました。 ビジュアルから完成度の高そうな担々麺。 麺は極細麺にスープが絡む! 濃厚なゴマの風味と絶妙なミンチの味! 辛味の中に奥深い旨みとコクの極上の味ですな♪ お通しのカシューナッツが辛い担々麺の箸休めにもなって、より一層食欲が湧く! こりゃ堪らん♪ 今までいろんな担々麺を食べてきましたが、トップレベルに近い味わいです。 流石は名店が集まる北新地の中華料理店の担々麺! 恐るべし! 予約必須なお店で最後に〆る極上な担々麺はオススメです。 とても美味しくいただきました。 今回は〆ラーメンで利用しましたが、理想は2、3人で色々なメニューをいただきながら、〆たいものだ! また訪問したい中華料理の名店の味でした。 ご馳走様です。 #善道 #中華料理 #四川料理 #担々麺 #極上の担々麺 #〆ラーメン #自家製カシューナッツ #北新地 #大阪 #大阪キタ #2025ラーメンLv122 #2025麺類Lv187 #2025kn #707 #KatsushiNoguchi
創作中華とビストロ料理が楽しめる絶品ビーフン&ちまき専門店
《なにわ橋》昼と夜で違う顔を持ちミシュラン掲載の中華料理店 食べログ『3.68』 『ミシュランビブグルマン2024』 『中国料理WEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」駅から徒歩10分 【行列】なし 平日12:30分着で店内13人 【注文】口頭 ・Bセット 汁ビーフンとバーツァン¥1,200 (汁ビーフン) 鶏ガラベースにカエシを入れたあっさりと優しいスープ 具は豚バラ、シャキシャキな白菜、もやし 麺は米粉を使った極細ストレートのビーフン (中華ちまき) 看板メニューで竹の皮で蒸したもちもちで輝いているもち米に、具は豚角煮、干し椎茸、うずら卵、落花生が、包まれているめちゃくちゃ美味しい品 (卓上調味料) 醤油、ニンニク醤油、胡椒 【店内】36席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #なにわ橋 #Az/ビーフン東 #中華料理 #汁ビーフン #バーツァン #中華ちまき #百名店 #大阪中華 #なにわ橋グルメ
驚きと洗練が織りなす、中華料理の新しい世界を体験できる至高の店
いつ伺っても間違いなく美味しくて、いつもお腹一杯になる幸せなお店です。今回は辛いものが苦手な人が居てたので、辛いお料理は“麻婆茄子”のみ。定番の黒酢酢豚、青椒肉絲をはじめ、烏賊の炒め、海老の春雨煮込み、蛤の焼きそばなど…ご馳走さまでした。
コスパ良し。広東料理、山東料理など古典的な中華が比較的安価で楽しめる店
年に一度、不定期開催の“麺イベント”に今年もお邪魔しました。麺料理ばかり10皿は、どれも素晴らしく、どれも美味しかったです。
女性にも好評な優しい刺激が光る、並んででも食べたい独創中華
ならぶだけあるわぁ〜美味しい 水曜日と金曜日だけランチ営業 ランチは日替わりで2種類 Aランチ 回鍋肉にしました 豆豉がきいている、副菜の豆腐にはチリソース。夏の日には、ピリッときいて美味しい冷奴 スープも美味しい なんとデザートまで ご飯おかわりできますよ 卓上にはジャスミンティもあり 現金のみ1200円 なかなかこれないけど、ランチまた行きます!
ちょっと贅沢♪世界に認められた本格中華をスタイリッシュな店内でどうぞ!
6名で利用 無理のない料金(8,000円のコース)で個室利用、落ち着いて過ごせる雰囲気でした。 コースのお料理も中華のオーソドックスな小籠包、フカヒレ、北京ダックなどで、食べやすい味付けでした。
贅沢ランチで味わうカリカリ衣の本格酢豚と点心
初めてお邪魔しました。ご綺麗なお店で静かな佇まい。お料理は見た目も味も秀逸、これまで食べてきた中華料理の中でもトップクラスに入ります。接客も丁寧で言うことなし。是非ともまた行きたいお店です。
多彩なランチセットと辛さ控えめ本格中華が楽しめる駅近店
SNSで知って食べたくなって行ってきた。 平日オープン11:30の5分前に行くと一番乗り。 ・ラーズー麺(ごはん有) ごはんいるか尋ねられお願いする。お昼だからか無料で付けてもらえる。定番ランチメニューの麻婆豆腐、エビチリ、黒酢酢豚はすぐに配膳されるがラーズー麺は少し遅れて運ばれてくる。 まず器が厳つい!麺は軽く焼いてるのか細麺が固まってるのをほぐしながら食べる。辛子と油まみれのミートソースは麻婆系の辛さを想像してたが辛くなく甘味が強い。初めての味でとても美味しい。ご飯にも合う。玉子スープは上品なお味でラーズー麺の口をリセットしてくれる。お茶もさっぱりしていい感じで高級店だと実感する。ごちそうさまでした♪
痺れる辛さと優しい味わいが共存する、隠れ家的中華ダイニング
《北新地駅》「瑞兆」出身シェフの四川料理と香港料理を融合させた本格的な中華料理店 食べログ『3.58』 『中華料理WEST百名店2021』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩5分 【行列】予約可 平日18:30予約入店、予約で7割 【注文】口頭 ■前菜■ ○前菜盛り合わせ 6種¥2,000 ・イカのサテソース ・牛肉のローストビーフ 麻辣ソース ・豚肉ちまき ・海老の蒸し物 オーロラソース ・押し豆腐 ・蒸し鶏のピリ辛胡麻ソース ○花咲クラゲの甘酢和え¥1,900 ・オーダーから漬け込んだコリコリ食感のクラゲ ○合鴨ロースのクレープ包み¥2,600 ・柔らかい合鴨ロースを、胡瓜、白葱、甘辛い味噌と一緒にクレープで巻いた前菜 ■主菜■ ○本気のエビチリ¥2,400 ・ぷりぷりの海老を甘さの中にピリ辛が残るトマトソースで和えた品 ○柔らかスペアリブの黒酢酢豚(1本)¥2,800 ・柔らかくトロトロな骨付きバラ肉に甘酢餡が抜群な酢豚 ○野菜いっぱいの油淋ザンギ¥2,800 ・北海道の「ザンギ」とヤングコーン、エリンギ、南瓜、じゃがいも、パプリカ、ナス、玉ねぎなどの野菜を素揚げし、香味ダレをかけた油淋鶏 ■本日の特選料理■ ○空芯菜のにんにく炒め¥2,300 ・シャキシャキ空芯菜とシメジをにんにく効いたあっさり塩味に炒めた料理 ■麺・飯■ ○蒸し鶏と白葱のあっさり汁そば¥1,800 ・あっさり鶏ガラスープに柔らかい蒸し鶏とシャキシャキ食感の白葱を添えた〆の汁そば ■名物■ ○最強麻婆豆府¥2,200 ・オリジナルのブレンド豆板醤の旨み、花椒の痺れ、朝天唐辛子の辛さに、具は豆腐、挽き肉、ざく切りネギの名物料理 ■甘味■ ○焼き杏仁豆腐¥700 ・甘み抑えめの杏仁豆腐をカラメリゼしたスイーツ (卓上調味料) 各々 【店内】28席 カウンター2席、テーブル26席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #中菜Labo.朝陽 #中華料理 #最強麻婆豆府 #柔らかスペアリブの黒酢酢豚 #本気のエビチリ #大阪中華料理 #北新地グルメ
【長堀橋駅0分】四川省出身の料理人が本場の食材を使用して作る本格四川料理に舌鼓◎
2025年02月 この日は、いつも通り、麻婆豆腐ランチを頂きました。 いつも通り美味しかったです。 ごちそうさまでした
大阪市北区にあるなにわ橋駅近くの中華料理店
行きたかったお店 初訪問です さすがミシュラン獲得のお店 今回はお友達と飲み放題付き特別メニューで税込み¥13500 全てに感動 美味しくいただきました 中でも看板メニュー丸鶏がとても美味しかったです
本格中華を手軽に味わう、ミシュラン監修の絶品ランチスポット
伊勢丹で新宿麻婆豆腐百貨店という催事があり 結構有名な中華のお店が出店しており 美味しそうでした。 前日に麻婆豆腐を食べたばかりで麻婆豆腐は いらなかったのですが、他にもどのお店も メニューがあり、買ってみたくなる料理が たくさんありました。 そんな中、サワダ飯店さん。 実は知りませんでした。 超有名なお店なのですね。 大阪だけでなく、東京にも支店があるんですね。 エビチャーハンを購入しました。 1000円超えは、びっくりしましたが 大きなエビが沢山はいっており チャーハン自体も美味しそうでした。 実際食べてみると。 さすがだなぁって味でした。 やはりエビは、ぷりぷり チャーハンは、しっとり系ですが 脂っこくない。 それでいて味付けも完璧でした。 この値段納得なチャーハンでした。
フカヒレ・海鮮・金華豚をメインに本格中華を豊富にご用意。コース11,000円~!
友人が教えてくれた心香 夜は高いけど昼は麻婆定食1500円程でランチが食べれる 11時30分オープンで待ちは無いけどすぐに満席に 麻婆豆腐は山椒の辛さで汗が滴ったけど激辛なわけでも無くちょうど良い 土鍋でくるので熱い
お腹も心も満たされる!満足感たっぷりのボリューム中華ランチ
本日のランチ¥1000❣️ めっちゃお得(o^^o) ランチは初で行きましたが オープン前から沢山並んでいて なんとか一巡目で座れました 本日のランチは 餃子と骨付き唐揚げと 中華丼、スープ付き これがボリュームいっぱいで ビックリ‼️ 中華丼は たっぷり1人分あり お腹いっぱいになりました。 味もどれも美味しくて 満足ランチになりました✨ 中華丼初めて食べて めっちゃ美味しかったです✨ お腹いっぱいご馳走さまでした❣️
餃子が自慢!アットホームな中華料理店♪
北陸から大阪へ移動してきて転職前最後の出張。前職時代から関西はずーーっと担当エリアだった為10年以上来ているが暫くは行く事なくなりますね。少し寂しい。 上本町は5、6年ぶりだと思いますがここも好きな街。後輩お勧めのこちらで食事する事に。 注文したのは生ビール、餃子、麻婆豆腐。出てきた餃子は餡が美味い!生姜効いて後味さっぱりだし、ニンニク、野菜の甘味もあって美味しい。タレつけてもつけなくても好き。 麻婆豆腐。スパイス効いてて大好き。ビールによく合いますし、好みの辛さ。麻婆豆腐美味い!! カウンターだけのお店で作るとこ見てると炒飯頼む人多いから締めは炒飯にしようかと思うが隣の席の方は「ここのラーメン美味い」とか言ってるし迷う。実際すごく美味そう。 結果担々麺にしました。 スープがクリーミーでナッツやアーモンドの香りがしてすごく美味しい。辛さは控えめですが美味しいスープで麺進む。 ここの中華は美味い。再訪したいお店。炒飯、炒め物、揚げ物も全部美味しそう。帰る前に常連さんらしき人がメニューにない「麻婆炒飯」頼んでて物凄く気になりましたね。大好きな麻婆豆腐と炒飯が一つになんのか。すげー気になる。 いやぁ、良いお店。ご馳走様でした!
行列知らずのボリューム満点町中華ランチを満喫できる隠れ家
《大阪天満宮》創業25年以上の条件が難しいコスパ最高ボリュームランチを求めて 食べログ『3.41』 【訪問】易しい JR東西線「大阪天満宮」駅から徒歩6分 【行列】なし 平日11:20着で一番乗り、オープン時2人から続々来店 【注文】口頭 《期間限定》※毎月第4月曜週平日 ○天津麻婆丼¥900 (若鶏唐揚2コ・サラダ・スープ付) ■丼■ ・大きな丼にご飯、その上に野菜入りふんわり卵を乗せ、トロみ付いた甘めの麻婆豆腐を器いっぱいに注いだ名物料理、シビ辛抑えめなので山椒を自分好みに (具) ・大切りの絹豆腐に豚ミンチの麻婆豆腐、もやし、青菜、白菜とふんわり卵が乗った天津飯 ■一品 サラダ■ ・しっとりジューシーな若鶏唐揚に甘酸っぱいドレッシングかかったサラダ ■スープ■ ・優しい味わいのトロみある鶏ガラ卵スープ (卓上調味料) コショウ、山椒、塩、一味唐辛子 【店内】 カウンター席、座敷、掘りごたつ席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #天満 #宝喜 #町中華 #中華料理 #天津麻婆丼 #麻婆豆腐 #天津飯 #大阪町中華 #天満グルメ
開店前から行列必至、ボリューム満点の絶品中華ランチと心地よい賑わいが自慢
この日は®️shu.gさんの主催するoff会?ちょっぴり早いめの忘年会にお誘い頂き西梅田のヒルトンプラザウエスト内にある此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 料理は廣東料理の飲み放題コースで先ずは主催者であるshu.gさんのご挨拶と®️友様によるビールでの乾杯の音頭から始まり料理名等は失念しちゃいましたが…(苦笑)前菜から始まりスープに秋刀魚の揚物と海老に豚をメインにした二皿の大皿に炒飯と続き最後はタピオカミルクのデザートで〆にしましたがお初で頂く?廣東料理は何れもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くアルコールもハイボールから焼酎ソーダと続きお馴染みの方々や初顔合わせの方々とのお喋りにも花が咲き最後は此方もお馴染みの…(笑笑)®️友様の一本締めでお開きとなり一年に一回の宴だからかとっても有意義な時間を過ごさせて頂きこの日も何時も通り?何時も以上に気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)✨ それとshu.gさんを初め当日の段取りにご尽力して頂いた方々に改めて有難うございましたとこの場をお借りしてお礼に代えさせてせて頂きたいと思いますm(_ _)m それと今年も拙い投稿に皆様からのいいねや行きたいをポチッとして頂きありがとうございました…m(__)m 2025年度の投稿についてはこれを最後にしたいと思いますんで皆様良いお年をお迎えください…m(__)m それと来年も引き続きよろしくお願い致しますm(_ _)m
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