本格四川料理 芙蓉苑 公式情報 ふようえん


予算
~1000円
~4000円
最寄駅
大阪メトロ堺筋線 / 長堀橋駅(出入口3) 徒歩1分(12m)
ジャンル
中華料理 火鍋
定休日
不定休
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050-5303-4766

【長堀橋駅0分】四川省出身の料理人が本場の食材を使用して作る本格四川料理に舌鼓◎

本場中国から『料理人』と『食材』集め、ご提供する2300年以上の歴史を持つ本格四川料理をご堪能ください。アクセスも抜群で地下鉄・長堀橋駅3番出口のすぐ隣り、ホテルエキチカ長堀橋1階にございますので徒歩0分でご来店いただけます。『牛肉の唐辛子煮込み』や『渡り蟹の香辣揚げ』などは、本場四川の辛さと旨さが味わえるお勧めの逸品となっております。辛くない逸品も豊富にございますので、辛いのが苦手なお客様にも安心してお楽しみいただけます。コースもご用意しておりますのでシーンに合わせてご利用ください。

本格四川料理 芙蓉苑のコース

  • ≪期間限定!≫芙蓉苑【歓送迎会】 コース【飲み放題付・5000円(税サ込)】※前日までの要予約

    【期間限定】歓送迎会に最適なボリューム満点のコースをご用意いたしました! 通常6200円+税のところ、飲み放題付きでポッキリ5,000円(税込み)と大変お得になっております! 2階のお席をご案内させていただきますので、予めご了承ください。

  • 芙蓉苑 体験コース

    前菜から主菜、デザートまでボリューム満点! リーズナブルに当店の味をお楽しみいただけます◎ プラス2,000円で飲み放題をお付けできます(90分L.O.) 7名様以上のご来店、もしくは飲み放題をご注文いただく場合には、 2階のお席をご案内させていただきますので、予めご了承ください。

  • 四川コース ※前日までの要予約

    当店の人気メニューをギュッと詰め込んだちょっぴり贅沢なコース! 大切な日のお食事にぜひご利用ください。 プラス2,000円で飲み放題をお付けできます(90分L.O.) 7名様以上のご来店、もしくは飲み放題をご注文いただく場合には、 2階のお席をご案内させていただきますので、予めご了承ください。

口コミ(54)

    • ピックアップ口コミ

    <大阪ミナミ名店巡り③ 中華その2> 中国・四川省出身者が苦労の末、大阪で事業の大成功を収める。長年日本に居て常日頃から感じていたのは本場四川の味が日本で食べられないと言うこと。日本全国の名だたる中華料理店を食べ歩いた後に彼が下した結論は「四川人が満足できる本物の四川料理専門店をオープンする!」ということでした。だから厨房にいるのは全員四川出身の一級厨士。ミナミに来たら是非試して戴きたい名店として挙げたのは日本に居ながら四川・重慶を旅しているかのような他では味わえないキレキレの本場の四川料理だから。本気でヤバイっす!辛味、酸味、甘味、旨味の見事なハーモニーを是非堪能してみてください(^O^)/ 昨年オープンしたばかりなので店内はキレイです。赤と黒を基調にしたインテリアは完璧に中国的美意識。だから店内に入った瞬間、日本にいることを忘れさせます。メニューに辛さの度合いが表記されてますがホールスタッフに辛さの程度を必ず確認してください。勝手な思い込みは料理を口にした時に痛い目に合います。麻婆豆腐の美味さは半端ない辛さの奥に旨味、甘味が潜んでいて遅れて舌に飛び込んでくる瞬間は玉乱〜〜ん!です。辛牛肉麺に至っては牛肉の旨味の広がり方が見事でスープを飲むのに病みつきになってしまいます。火鍋は辛味スープと別に白湯スープもあるから辛いのが苦手な人と大好きな人が一緒に食べるのに良いかも。火鍋は羊肉がベストです。空芯菜の炒めや他の野菜炒めも味の決め方がハッキリしていて、脳内麻薬が右脳を瞬殺!フラフラになる暇を与えられず逝ってしまいます。本気の四川料理、ヤバ過ぎですね〜 本気で美味い本場の四川料理を食べるのなら、是非。 #忘れられない味キャンペーン #本気の四川料理 #本場の麻婆豆腐

    「本当に美味い四川料理の店がミナミにないから、耐えられなくて料理人呼んで店をつくっちゃいました♪」って言われたらサスガにお伺いするしかないなあ〜ってなワケで親しい大先輩が知人の店に行くのに、ちゃっかりノッて向かったのがコチラ。 Rettyでも評価高いや〜んって期待しつつ、4人で色々食べまして、ヒリヒリしながら辛〜い!でも美味〜い!を繰り返して、とにかく紹興酒がガンガンススンじゃいました。特に四川風モツ煮込みは辛さも半端ないのですが旨味も半端なく、ヒーヒー言いながら玉乱〜〜ん!を皆んな連発。 四川本場の味、素晴らしいです(^O^)/ 本物の四川料理を楽しむなら是非 追伸 翌朝から昼過ぎまでは、お陰様でトイレと親しい仲になりました(苦笑)

    本場四川、重慶から来た6名の料理人が腕をふるう、長堀橋にある四川料理のお店。 深夜1時頃に晩ごはんどこで食べようと探してたら目につきました。なんとこちらは3時(L.O.2時)まであいてるとのこと! 2015年12月にオープンしたまだ新しくてキレイな店内は広めで、カウンターとテーブル席があります。 本格四川料理とあるように、メニューには辛そうな品がずらっと。 カエルや火鍋など、ならではのメニューもありました。 またどのメニューにも2人ならこちらでじゅうぶんというハーフサイズがあるの!これイイね♡ 麻婆豆腐は辛さを選べて、お店の人が「けっこう辛いですよ」という真ん中の辛さをオーダー。 覚悟して食べたけど、やっぱりからーい!でも美味しい!(・∀・)麻と辣のバランス?ていうの?がとても良い感じ! 隣のテーブルで激辛を頼んでらしたけど、みなさん食べきれずギブアップされてましたw 他のメニューもおいしかった♡ しかもリーズナブル!麻婆豆腐、空芯菜の炒め物、炒飯、唐揚げ、すべてハーフサイズで合計3,300円ほど。 帰りにディナー3,000円以上で1,000円割引の券くれたけど、これ割引率おかしくね?w サービスの女性は日本人で、とても気さくで良い感じでした。 深夜までどころかモーニングも営業されてて年中無休!普段使いできるお店として、重宝しそうです:)

メニュー

  • フカヒレ姿煮

    フカヒレ姿煮

    栄養豊富で絶品なフカヒレを姿煮で。フカヒレは、サメの鰭(ヒレ)を乾燥させた食品です。中国では昔から、フカヒレを食べると長生きができるという言い伝えがあります。 またフカヒレはコラーゲンが豊富な為、疲労回復効果だけでなく、肌や髪、爪の新陳代謝を活発にし、女性からは美肌食として注目されています。他にもカルシウムや鉄、亜鉛やコンドロイチンなども含まれていますので、さまざまな効果効能が期待できます。

  • 麻婆豆腐(本格四川味) 1080円~

    麻婆豆腐(本格四川味) 1080円~

    使用する豆腐は木綿豆腐か絹豆腐の2種類からお選びいただけます。 また、辛さもお選びいただけますのでお客様自身のお好みでお楽しみください。 ※辛さによって金額が変更になります。

  • マウシューワン(激辛ホルモン煮込み)

    マウシューワン(激辛ホルモン煮込み)

    新派四川料理の銘菜、近年代表的な重慶料理の一つです。作り方は重慶火鍋を味付けのベースに、豚や牛ホルモンを加えて煮込みます。 毛血旺(マウシューワン)と読み、四川では定番の人気料理です♪

お店からのオススメ

  • 接待や宴会、顔合わせに最適な完全個室完備

    接待や宴会、顔合わせに最適な完全個室完備

    4名様~最大10名様までご利用いただける完全個室をご用意しております。個室にはカラオケやテレビモニターを完備しておりますので、様々なシーンでご利用いただけます。豪華な内装は、接待や記念日などの大切な日のお食事にも最適。個室の使用料は別途いただいておりますが、お食事代が3万円を超えましたら使用料は無料となります。

  • 厳選した香辛料を使用

    厳選した香辛料を使用

    四川料理の味には七味(甘い、酸っぱい、しびれる、辛い、苦い、香る、しょっぱい)がございます。その絶妙な味わいを左右する香辛料を本場中国から仕入れております。当店が使用している豆板醤は四川省成都市内の郫県(ピーシェン)で作られ、王様と呼ばれ、高級品として知られる「郫県豆板醤(ピーシェントウバンジャン)」を使用しております。

  • 中国四川出身の料理人が腕を振るう本格四川料理

    中国四川出身の料理人が腕を振るう本格四川料理

    当店の料理人は全て本場中国から来ております。ですので現地で実際に振るわれている本格四川料理をご堪能いただくことができます。また、「飲食服務業業務技術等級標準」が公布される前までに与えられた国家資格の中で中国料理調理師の最高位である『特級料理人』を持った料理人も多数在籍しております。

本格四川料理 芙蓉苑の店舗情報

ジャンル
  • 中華料理
  • 火鍋
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        大阪メトロ堺筋線 / 長堀橋駅(出入口3) 徒歩1分(12m)
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 / 松屋町駅(出入口4) 徒歩8分(570m)
大阪メトロ御堂筋線 / 心斎橋駅(出入口5) 徒歩8分(610m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        大阪市バス 105 長堀橋 徒歩1分(56m)
大阪市バス 85 三休橋 徒歩4分(280m)
大阪市バス 105 南久宝寺町 徒歩6分(420m)            

          
店名
本格四川料理 芙蓉苑 ふようえん
予約・問い合わせ
050-5303-4766
オンライン予約
備考
※貸切の人数につきましてはお店までお問合せください。
FacebookのURL
https://www.facebook.com/FUYOEN/
TwitterのURL
https://twitter.com/FuyoenOsaka
電話番号
06-6484-6692
宴会収容人数
50人
ウェディング・二次会対応
喜んでお受けいたします!まずは、お気軽にお問い合わせください。

席・設備

座席

42席

((カウンター8席、テーブル24席、個室10席))

個室

4人用
6人用
7人用以上

カウンター

((カウンター8席))

喫煙席

(完全禁煙になります。)

貸切

貸切可能人数下限(着席) 0人
貸切可能人数上限(着席) 0人
貸切可能人数下限(立食) 0人
貸切可能人数上限(立食) 0人

予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店

お子様もOKです。

駐車場
あり

近隣(割引なし)あり

たたみ・座敷席
なし :ございません。
掘りごたつ
なし :ございません。
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし :ございません。
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
サービス
お祝い可能、テイクアウト可能
携帯電話
docomo、au、Softbank
電源利用
可(無料)

特徴

利用シーン
  • 昼飲み
  • ご飯
  • ランチ
  • 個室
  • 接待
  • 激辛
  • ディナー
  • 喫煙可
  • クラフトビールが飲める
  • PayPayが使える
雰囲気
  • 静かな店内
  • 落ち着いた雰囲気
  • 路地に面している
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 輸入食材にこだわり
  • 食材産地にこだわり
  • 料理人が海外修行経験あり
  • 料理人が有名店で修行経験あり
  • 有名料理人による調理
  • 店内仕込み
外国語対応
中国語
言語に対応したメニューがある

更新情報

最初の口コミ
Jun Yoshida
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Satoshi Fukumoto
最終更新

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