更新日:2024年04月16日
旬の食材で作る和食を陶芸家の器で頂く、こだわりのある懐石料理店
■雰囲気:木造アンティーク調 ■食べ物:日本料理コース各種 ■価格感:納得の高級価格 ズドラーストヴィチェ!(こんにちわの意味) 関西在住のロシア人ミヤーンです。 こちらのお店は大阪市松屋町エリアにあります。 【 山の中で海の幸を食べる鍋 】 厳選した作家さんの器を使い料理ごとに使い分けてくれるのがコチラのお店の特徴。 表情豊かな器と料理は脳が「気持ちいい」と唸る逸品ばかり。 今回はこの時期が一番美味しいと言われる名残鱧のしゃぶしゃぶと国産松茸。 驚異の甘さを誇る淡路産玉ねぎで作った出汁でいただくと、 山から海まで色とりどりの秋の味覚を存分に楽しむ事ができます。 フクースナ!(美味しいの意味) 色彩が乱舞する器と料理のコントラストは、毎度のことながら心を射抜かれちゃいます。
和の趣を感じる割烹小料理屋。職人技が光る丁寧な料理と美味しい日本酒
谷町九丁目「うんすい」さん。 緊急事態宣言が明けて、連日飲み歩いております。 久しぶりにお邪魔しましたが、美味しかったです♪ ・ひらめの昆布締め ・さんまの梅巻き天ぷら ・季節の野菜天ぷら ・大山鶏の竜田…
お出汁と魚が美味しい!中も外も非常に可愛いらしいお店
私の行き付けのお店です。 人に教えたくないお店だったのに… とにかく、お出汁と魚が美味しいです。 おすすめのメニューもありますが、大将にお任せもありです。 私がいつもオーダーするのは、ネギ味噌ピザ、海鮮…
市場から直接仕入れる新鮮魚介と四季折々の味覚でおもてなし
女将は日本酒だけでなくワインも勉強されているらしいので、料理にあったお酒を提案していただけるのも◎楽しくて、ついつい飲み過ぎてしまいます… いつもコースでお願いしてるんですが、お刺身や一品料理もその時期に合わせていろいろ提供されてます。(今回はハガツオが美味すぎて、単品追加しました!) あと、鯛めしは食べきれなければおにぎりにしていただけるので、お持ち帰りできます! 近々改装されるそうなんで、新しくなったらまたお邪魔したいと思います♪ ※ガシラの煮付け(良型がひとり一匹!)とハガツオの刺身の写真を撮れてませんでしたT_T
味よし!コスパよし!居心地よし!ビジネス街に潜む、愛される名店
今回は、「酒道楽 こけこっこ」さんへ行きました♪ 夜は焼鳥等で居酒屋のようです♪ 昼に唐揚げチキンカツカレーを注文⭐︎ 目玉焼きが乗っています♪ あまり辛くないカレーでした⭐︎ セルフでミニチキンラーメンがつい…
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