蔓牛

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つるぎゅう

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050-5304-6270

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蔓牛のコース

7000円コース

我々が追い求めた肉とは… 肉本来の味である、赤身の旨味をしっかり感じとれ、程よく乗った脂身が口の中を心地良くさせるお肉。肉の中でも、神戸の肉である“但馬牛蔓牛（つるぎゅう）” この味は食肉の極みと思えるほどだ。植物の「ツル」のようにたぐりよせるかのように、牛の血筋を先祖まで調べ上げることで、純度の高い但馬の牛を見つけ出しました。日本でも有数の肉の味を当店で是非味わってみてください。

7,000円（税別）
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8000円コース

我々が追い求めた肉とは… 肉本来の味である、赤身の旨味をしっかり感じとれ、程よく乗った脂身が口の中を心地良くさせるお肉。肉の中でも、神戸の肉である“但馬牛蔓牛（つるぎゅう）” この味は食肉の極みと思えるほどだ。植物の「ツル」のようにたぐりよせるかのように、牛の血筋を先祖まで調べ上げることで、純度の高い但馬の牛を見つけ出しました。日本でも有数の肉の味を当店で是非味わってみてください。

8,000円（税別）
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9000円コース

我々が追い求めた肉とは… 肉本来の味である、赤身の旨味をしっかり感じとれ、程よく乗った脂身が口の中を心地良くさせるお肉。肉の中でも、神戸の肉である“但馬牛蔓牛（つるぎゅう）” この味は食肉の極みと思えるほどだ。植物の「ツル」のようにたぐりよせるかのように、牛の血筋を先祖まで調べ上げることで、純度の高い但馬の牛を見つけ出しました。日本でも有数の肉の味を当店で是非味わってみてください。

9,000円（税別）
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オススメのメニュー

クリステーキ

一頭から2kgしか取れない希少赤肉。堂々の注文No.1を誇る部位クリは赤肉の味が濃い。たっぷりと20cmのステーキです。
特上ミスジ　

きめ細かいサシが入り、とろけるような味わいの、『特上ミスジ』サッとあぶってかいわれと白ネギを巻いて、自家製ダレで食べる『特上ミスジ』は絶品です。
特上塩タン

お好みに合わせてご提案をさせていただきますので、お気軽にご相談ください。お料理に合うシャンパンやワインで、最高級のお肉を楽しんで、より美味しく味わえるように…。"

メニュー

◇◆◇◇◆◇料理メニュー◇◆◇◇◆◇
特上ミスジ: 2500円
ウワミスジのサイコロステーキ: 1800円
ホルモン盛り合わせ: 1200円
クリステーキ: 2500円
ゲタ塩カルビ: 2200円
◇◆◇◇◆◇焼肉メニュー◇◆◇◇◆◇
特選ハネシタ: 3700円
特上ロース: 3200円
特上バラ: 3200円
上バラ: 1500円
特上タン塩: 2200円
タン塩: 1200円
上ロース: 1700円
骨付きカルビ: 2500円
特上ハラミ: 2600円
スジ塩焼き: 1000円
ウクミスジのサイコロステーキ: 2500円
クラシタロースの野菜包み: 2500円
◇◆◇◇◆◇ホルモンメニュー◇◆◇◇◆◇
上テッチャン: 1000円
上ミノ薄切り: 1100円
上ミノ: 1000円
ツラミ: 900円
心: 800円
焼レバー: 900円
ウルテ: 800円
アカセン: 950円
焼センマイ: 800円
ハチノス: 900円
◇◆◇◇◆◇これは是非食べてほしい四品◇◆◇◇◆◇
シレギスープ(小): 700円
シレギスープ: 900円
自家製キムチ: 800円
キムチ入りチヂミ: 800円
自家製チョンマル冷麺（小）: 1000円
自家製チョンマル冷麺: 1200円
◇◆◇◇◆◇焼物メニュー◇◆◇◇◆◇
ど壺漬け: 1800円
焼イカ: 900円
トリモモ: 800円
焼野菜の盛り合わせ: 1200円
ニンニクオイル焼: 500円
生キャベツ: 500円
ゆでキャベツ: 500円
焼キャベツ: 500円
◇◆◇◇◆◇飯＆麺◇◆◇◇◆◇
ごまの葉の包み菜: 600円
クッパ(小): 700円
クッパ: 900円
テールクッパ(小): 700円
テールクッパ: 900円
カルビクッパ(小): 900円
カルビクッパ: 1100円
ユッケジャンクッパ(小): 900円
ユッケジャンクッパ: 1100円
ライス（小）: 300円
ライス（中）: 350円
ライス（大）: 400円
ビビンバ（小）: 600円
ビビンバ: 800円
ピビンメン(小): 1000円
ピビンメン: 1200円
石焼ビビンバ（小）: 900円
石焼ビビンバ: 1100円
◇◆◇◇◆◇スープメニュー◇◆◇◇◆◇
シレギスープ（小）: 900円
シレギスープ（大）: 1100円
シレギスープ（小）: 900円
シレギスープ（大）: 1100円
カルビスープ（小）: 800円
カルビスープ（大）: 1000円
テールスープ（小）: 900円
テールスープ（大）: 1100円
ユッケジャンスープ（小）: 750円
ユッケジャンスープ（大）: 950円
野菜スープ: 600円
◇◆◇◇◆◇デザート◇◆◇◇◆◇
シャーベット(ゆず・レモン）: 500円

ドリンクメニュー

◇◆◇◇◆◇ドリンクメニュー◇◆◇◇◆◇
◇◆◇スパークリング・ワイン
カテナ　アラモス　エクストラ　ブリュット　グラス: 700円
カテナ　アラモス　エクストラ　ブリュット　ボトル: 6000円
ヴィッラ　サンディ　プロセッコ　ＤＯＣ　トレヴィーゾ”イル　フレスコ”グラス: 700円
ヴィッラ　サンディ　プロセッコ　ＤＯＣ　トレヴィーゾ”イル　フレスコ”ボトル: 6000円
◇◆◇白ワイン
エクード　ロホ　シャルドネ　グラス: 900円
エクード　ロホ　シャルドネ　ボトル: 6000円
アルザス　リースリング　ジャンガイラーグラス: 1200円
アルザス　リースリング　ジャンガイラーボトル: 7000円
インディアン　ウェールズ　シャルドネ　シャトー　サン・ミッシェル: 8000円
津軽　ビノ・ノワール　ブラン・ド・ノワール: 9000円
コッポラ　シャルドネ: 11000円
シャブリ　ler フルショームＶ.V 　ラロッシュ: 12000円
◇◆◇赤ワイン
エスクード　ロホ　カベルベ・ソーヴィニオングラス: 900円
エスクード　ロホ　カベルベ・ソーヴィニオンボトル: 6000円
プルポ　アスール　ティント　ビノス・イ・ボデガス・ガジェーガスグラス: 900円
プルポ　アスール　ティント　ビノス・イ・ボデガス・ガジェーガスボトル: 6000円
ボナコスタ　マアジヴァルポリチェッラクラシコ　グラス: 1200円
ボナコスタ　マアジヴァルポリチェッラクラシコ　ボトル: 7000円
コステルスデルプリオール: 8000円
ルオーメドックドラグランジュ: 9000円
コッポラ　ジンファンデル: 10000円
コッポラ　ピノ・ノワール: 11000円
コッポラ　カヘルネ　ソーヴィニヨ: 12000円
クロ・デュ・ヴァル　クラシック　カベルネ　ソーヴィニヨン: 12000円
マルケスデグリニョンカベルネソーヴィニヨン: 12000円
マガーリカ　マルカンダ: 12000円
◇◆◇その他のドリンク
ザ・プレミアムモルツ　マスタードリーム　生ビール（小）: 700円
ザ・プレミアムモルツ　マスタードリーム　生ビール: 800円
黒ビール（小）: 600円
瓶ビール（中）アサヒ・サッポロ: 700円
チューハイ: 600円
美肌チューハイ: 800円
麦焼酎: 500円
芋焼酎: 500円
日本酒: 500円
にごり梅酒　: 600円
シークワーサー梅酒: 600円
柚子小町: 600円
ジムビーム: 600円
角: 650円
山崎: 1200円
白州: 1200円
知多: 1200円
マッコリ: 500円
ソフトドリンク: 300円

こちらは口コミ投稿時点のものを参考に表示しています。現在のメニューとは異なる場合がございます

蔓牛の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	050-5304-6270
オンライン予約
ジャンル	焼肉牛タン居酒屋ステーキ
営業時間	[火~金・土・日・祝・祝前] ディナー:17:00〜24:00 LO23:15 詳しくは公式HPにて確認定休日　月曜日 ※月曜が祝日の場合、火曜に振り替え 12/31、1/1、2はお休みをいただきます。 12/26(月)は営業致します。
定休日	毎週月曜日祝日の場合火曜に振り替え　※お盆休み、8月14日(月)、15日(火)、16日(水)はお休みを頂いております。宜しくお願い致します。
予算	ランチ営業時間外ディナー～15000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners JCB

住所

住所	大阪府大阪市中央区瓦屋町３-５-１４大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス大阪メトロ谷町線／谷町九丁目駅徒歩7分（510m）近鉄難波線／近鉄日本橋駅徒歩7分（510m）大阪メトロ千日前線／日本橋駅徒歩7分（510m）
駐車場	なし近隣（割引なし）あり

大阪府大阪市中央区瓦屋町３-５-１４大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 ／ 谷町九丁目駅 徒歩7分（510m）
近鉄難波線 ／ 近鉄日本橋駅 徒歩7分（510m）
大阪メトロ千日前線 ／ 日本橋駅 徒歩7分（510m）

駐車場

なし近隣（割引なし）あり

座席

席数	60席（個室は4名様から6名様でご利用いただけます。）
カウンター	有（・カウンターでゆっくりとお料理とお酒をお愉しみいただけます。 ※カウンター席は禁煙席です。・（店内席）カウンター席はおひとりさまやカップルの方におすすめです。）
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 4人用 6人用
貸切	不可

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み	店内店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保定期的な換気従業員勤務時の健康チェック及び検温など従業員のマスク・手袋着用手洗い・うがいの徹底お客様入店時の手指消毒入店時の検温
お店のホームページ	[公式] https://tsurugyu.foodre.jp/ http://www.tsurugyu.com/
Instagram	https://www.instagram.com/tsurugyu/
コース	6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり	野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり	ビールあり、ワインあり、ウイスキーあり
予約	予約可
利用シーン	肉、ディナー、ご飯、クリスマスディナー、子連れで楽しめる、個室、デート、日本酒が飲める、ワインが飲める、PayPayポイントがもらえる、ネット予約可、忘年会、新年会
雰囲気	静かな店内、落ち着いた雰囲気、路地に面している
サービス	サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる
ドレスコード	なし
お子様連れ入店	可小学生可
ペット	不可
電源利用	不可
Wi-Fi利用	なし
携帯電話電波	docomo、au、Softbank
電話番号	06-6767-2989