7000円コース
我々が追い求めた肉とは…
肉本来の味である、赤身の旨味をしっかり感じとれ、程よく乗った脂身が口の中を心地良くさせるお肉。
肉の中でも、神戸の肉である“但馬牛 蔓牛(つるぎゅう)”
この味は食肉の極みと思えるほどだ。
植物の「ツル」のようにたぐりよせるかのように、牛の血筋を先祖まで調べ上げることで、
純度の高い但馬の牛を見つけ出しました。
日本でも有数の肉の味を当店で是非味わってみてください。
- コース料金
- 7,000円(税別)
- 予約可能人数
- 1〜6名
- 予約受付期限
- 当日
- コース内容
- キムチ・ナムル・サラダ・塩タン・ゲタ塩カルビ・上バラ・特上ミスジ・サイコロステーキ・ホルモン盛合わせ
- 注意事項
- ※写真はイメージです。 ※予約時間を20分過ぎてもご連絡がない場合、ご来店がない場合は自動キャンセルとさせていただきます。ご了承下さい。