
【空堀商店街の人気うどん店オススメのえとたぶっかけ!】
大阪府大阪市中央区谷町7-6-35にある饂飩とお酒 からほり きぬ川さんに訪問しました。
谷町六丁目の空堀商店街のうどん人気店でランチをいただこうと訪問しました。
この辺り一帯の松屋町から谷町六丁目付近は人気店が沢山あるエリアで、丁度、旧ヤム邸 空堀店さんの斜め向かいのお店です。
店主の衣川猛さんはサラリーマンの頃、香川に赴任を機にうどんに魅了され、千日前の釜たけうどんで修行し、地元の門真市で独立後、2011年に現在の谷町六丁目に移転。
そんな経歴の店主は"自分にしか作れないものを作る"というスタンスを大切にして、こだわりを貫いた結果、現在の人気店になったそうな!
そんな人気店の訪問にあたって、時間を外して13:15ごろに現地着、外待ち2組の流石の人気っぷり!
およそ10分で入店できました。
4名掛けテーブル席に相席で案内されました。
注文はきぬ川さんがメニュー表で強くオススメする!
えとたぶっかけ 冷 1,500円税込
えとたとは、海老天のえ、とり天のと、玉子天のたの略称でえとたな訳!
海老天・とり天×2・半熟玉子天付きのぶっかけの内容です。
油断大敵と油にもこだわっている様ですな!
当然、香川でうどんに惹かれただけあってうどんも手打ちで艶々もちもち♪
うどんと天ぷらが楽しめる!えとたぶっかけ♫
当然!ペロリと完食ですわ!笑
とても美味しくいただきました。
谷町六丁目でうどん食べるならオススメです!
お酒のアテもあるので今度は夜にお邪魔したいな。
ご馳走様でした。
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