
《深井》訪問のハードル高め!堺のめちゃくちゃ人気な剛麺
食べログ『3.72』
『うどんWEST百名店2022』
【訪問】やや易しい
泉北高速鉄道「深井」駅から徒歩17分
【行列】多い
平日10:30分着で8人目(2巡目)、
【注文】口頭
ぜにや天ぶっかけ(冷・小)¥1,700
(出汁)
自然素材、無添加の優しい出汁
(麺)
エッジ効いたツルツルコシ強め自家製足ふみ中太麺
(具)
特大えび天、ちくわの磯辺揚げ、海苔天、さつまいも天、ナス天、大葉天、南瓜天、大根おろし、刻みねぎ、花かつお、針海苔、おろし生姜、ごま、レモン
(卓上調味料)
七味唐辛子、黒一味唐辛子
【店内】13席
カウンター席のみ
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