更新日:2023年10月09日
なんと器は明治以前の骨董もの。日本料理の伝統を守りぬいているお店
今年もこの季節がやってきました。大好きな“日本料理・本湖月”さんの10月です。今月は“松茸”が主役になりますが、その他のお料理も、お道具も素晴らしいです。※基本的に料理画像のアップは禁止なので、松茸だけにし…
キャナルテラス堀江で景色を見ながらゆったり食事ができる日本料理店
川沿いにあるお店で、夜に行きましたが、景色がとても良かったです^_^ 時折やってくる船乗り客の方々に手を振ると、振り返してくれて楽しいです笑 コースに出てくるもの全て美味しかったです!お出汁の味が最高でし…
◇個室で楽しむ和牛焼肉 ◇神戸牛やA5等級佐賀牛の焼肉コースを難波で
連夜、お世話になってるお得意さんと忘年会は、肉割烹。 半個室でコース料理でのスタイル。 付き出しでカレーの登場にはサプライズ。 肉から〆のデザート団子まで感無量でした。
臭みが全くない鴨鍋がオススメ!個室も充実した鴨料理専門店
ずっと行きたかった かもふく に行きました 法善寺横丁は風情があります、石畳みに提灯。 鴨そばと親子丼のランチのセット 蕎麦に乗っている鴨肉が期待を裏切らず美味しい!
フレンチの技法も盛り込んだ独創的な美味しさの浪速割烹の老舗
大阪の正統派割烹へ。 ご馳走でした。設え、おもてなし、味、雰囲気、厠に至るまでサイコーでした。全8品、8,000円に税サ別。
浪速割烹とフレンチの組み合わせ!なんば駅近くの懐石料理のお店
初訪問! コースで頂きました。 なかなか見たことがない料理が提供され、五感で楽しませて頂けました。 和食のなかに、洋食やエスニックが取り込まれていたり♡ また必ず来ます
個室もありプライベートでの食事もゆっくり出来る、老舗の懐石料理店
難波高島屋の7階から9階のダイニングメゾン街は名店揃いの食堂街になっているが此処に「吉兆」が入っていることは知らなかった。先日和歌山加太からの帰りに南海電車を降り昼食を取るとき、このフロアに来て「春帆…
日本庭園を愛でながら伝統ある日本料理を味わうことのできる10階日本料理『花暦』。
難波高島屋のスイスホテルの10F、和食の落ち着いたお店。正月3日、当日予約出来たのは、広いから少し高級(コースのみで一番安いのが10,000円+税、サービス料)だからカナ。それでも品の良い料理、薄めだが染み通…
大阪心斎橋、高級感漂う店内でゆっくりと食事のできる日本料理店
妻とランチで利用。コースやけど、肉抜きにしてもらった。東心斎橋にある、上品なお店。とにかく板さんが元気。挨拶も説明もちゃんとできてる。心斎橋筋のユニクロを横に入ったトコにある。お値段はハルが、静かに…
空間・器・料理にこだわった東心斎橋の一軒。素材を尊重した創作料理のコースを味わう
遅めの夕食。講演会後に2人で訪問。個室に通された。 【肉&魚贅沢コース】太刀魚ポワレ、新潟の雪室熟成豚ロースト をいただきました。 アミューズ:青のりのゼッポリーニ 北海道の雲丹 貝柱とシャインマスカ…
鶏肉・鶏卵商、明治25年創業。 朝引き鶏肉を用いた季節の味わいを提供する割烹料亭
スタンドあじとさんで軽く飲んだあと、日本橋の老舗焼き鳥屋さんへ。 rettyに美味しそうな投稿がされていたので、とても来たかったこちら。 扉を開けて中へ入ると老舗の香りがプンプン。 まずは生ビールで乾杯。 お…
太刀魚の刺身にウニ料理。接待にも使える大人の割烹料理店
コスパ最高でした。心斎橋にこんな名店があったとは…。素晴らしい。
せっかくなので、天ぷらつくし「白川」にしました。カウンターでいただくので揚げたて熱々です。天ぷら13品の中で特にお気に入りは海老です。甘い海老でした。〆は天ばらです。
大阪市中央区にある近鉄日本橋駅からすぐの日本料理のお店
梅田の細い路地にある小さなビルでひっそり営業する 割烹料理のお店。 こちらで美味しいランチが食べれると知ってやって 来ました。 店に入ると先客4人が座敷に。 私は1人客でしたが、カウンターではなく座敷の …
【個室完備】ゆったりと寛げる和空間。厳選食材のお料理をコースでお楽しみください
友人と会食利用。2回めの訪問。個室。 店主渾身のコースをいただきました。 前菜:牛肉と野菜のの胡麻ソース お造り盛り合わせ:中トロ、ほや、白身 お吸い物 炊き合わせ ふぐのからあげ メインは和牛のステーキ …
凛とした佇まいと親しみい、旬の食材を使った料理を楽しめる和食ダイニング
魚から一品料理に至るまでバリエーション豊かで、料理人のおもてなしを気軽に実感出来るお店かと思いましたd(^_^o) お店の方と『お薦め』と『お好み』を相談しながら時間が過ごせました(^^)
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