数年ぶりの船場カレー、牛すじカレーに温玉付き。 相変わらず美味しかった！
口コミ(11)
オススメ度：73%
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日替わりのキーマ温玉付をいただきました。コクがあって、辛さは普通を頼みましたが、中辛の上ぐらいでした。私に丁度良い辛さで良かったです。職場が近いのでまた来ようと思います。 #気軽にカレー
深くコクのある黒いカレールーの秘密はイカスミエキス！ ◆こんなお店 大阪に13店舗展開している『船場カリー』。地下鉄「長堀橋」にほど近い南郵便局のすぐ南にある「東心斎橋店」は、堺筋に面したビジネス街の一角にあるためランチタイムとなると、ビジネスマンやOLさんですぐ満席になるくらい人気のあるカレー屋さんです。 ◆ランチタイム実食レポ（税込） ・牛すじネギカリー：950円 このお店で人気No.1の「牛すじネギカリー」を注文。この日は、14時半に入店したため、テイクアウト待ちの女性を含め数人だったので、オーダーしてから煮込んでも待ってる時間も2分少々で目の前に登場。 イカスミ入りの黒いルーから牛すじがちらちらと散らばっていて、まずはその黒い色に目がひかれます。 シャキシャキと刻まれた白ネギが食欲をそそります。このルーが意外にもボリュームがたっぷりで、柔らかく煮込まれた牛すじがどっぷりと埋まっています。 早速、一口をスプーンで運ぶと、口当たりは甘いものの、後から辛さがじわりと広がります。そうインデアンカレーみたいな甘辛ルーで、刻みネギはこってりとした甘辛の味わいとかなり相性がいいカレーです。これは美味い！ 女性店主によると、イカスミは、女性が嫌がるので、口が真っ黒にならない調理法でカレールーに混ぜ込んでいるんだとか。色味が多少ブラックがかっているものの、イカの旨味エキスがしっかり入っているので深いコクのある味わいが楽しめるカレーがいただけます。 ◆お店の雰囲気・特長 大阪市内でもよく見かける『船場カリー』ながら、これまで食べたことがなく初めてこの東心斎橋店で実食。お世辞抜きで美味しいカレーです。 オーダー毎に専用鍋で煮込んでから皿に盛るのでアツアツながら、ご飯も毎年11月に一番おいしい銘柄を大量発注して、精米後7日以内にお客さんに出すというこだわりもあって、ライスも炊き具合も硬さも申し分ありません。 女性店主は、かなりベテランでどことなくほんわかした雰囲気で「イカスミでも女性にはお口も真っ黒になりませんよと書いてくださいね！」とおっとり口調でお願いされました（笑）テイクアウトも含め、このエリアの方々に愛されているカレー屋さんだというのがよくわかりました。
はじめまして。 たくさんの人に僕が大好きなこのカレーの良さを広めたい！そう思って登録をしました。よろしくお願いします☆ 横濱カレーミュージアム カレー部門ランキング 第2位になったカレーを皆さんご存知ですか？ そう！船場カリーの「牛スジネギカリー」です！ まず、船場カリーは一般のカリーと大きな違いがあります。一目瞭然。「ルーが黒いんです。」これはイカスミを使用しているからだそうです。そして、このイカスミがまろやかさとコクの源となってるんですよねー。あ、口が黒くなる心配はありませんのでご安心を。(笑) 牛スジはとても口の中がとろけるくらい柔らかく、噛めば噛むほど旨みがギューっと口の中全体に広がっていきます。 そして、ネギのシャキシャキ感が美味しさをより一層引き立てています！ ここのカレーはカレー好きな僕が今まで食べたカレーの中でダントツ1番美味しい！ガチです！ スピリチュアリスト江原啓之さんのサインもお店に飾ってあるので、運気も上がっちゃいそうですよ！(笑)
長年お世話になっています。船場カリー。 二日酔いの日には具なしのプレーンがオススメ。 イカスミの入った黒いルゥは深いコクがあり癖になります。 大阪に船場カリーさんがあって良かったと思える土曜の昼下がりでした。
