更新日:2022年10月08日
大阪 淀川 天然鰻 うまい!皮は柔らかめで、ふっくらしたカンジ
100年老舗 2022/10月 ども❗大正軒で 四万十鰻を食べたので 今回は 静岡浜松 洪水鰻を いただきに来店です。 蒸してから蒲焼きにする 江戸スタイルの鰻。。。 関西風 VS 関東風 富士の名水 VS 四万十の名水 どちらも100年老舗 どちらも美味しい~❤️ ふわっと上品で少し薄味の 志津可の洪水鰻は少し小ぶり 何でしょう? 奥深い味わいは 堂島川の水面に浮かぶ小舟の 和装美女の細いうなじの様です 美味しかった❗ ごちそうさま~~~❤️
伝統と技術に加え、新しい創意工夫をこらした旬の味覚をご堪能ください。
日本酒をお任せでオーダーしたらお料理毎に合う日本酒を出していただけて最高の晩餐でした♪ #丁寧な味付け #大事な接待に #特別な日のデートに #落ち着ける店内 #高級感ある店内 #老舗割烹 #カウンター席あり #ときを忘れる美味しさ #日本酒にこだわり #器にこだわり #日本酒の品揃え豊富 #創作和食
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