季節の前菜6種と締めのごはんが付いた薬膳鍋(5,700円)を頂きました✨ 前菜はいちじくの白和えや桃の冷製スープなど、季節のフルーツがふんだんに使われており美味しかったです＾＾ そしてメインの薬膳鍋は珍しいきのこたちにたっぷりの薬味に、楽しみながら美味しく頂きました♪(ナツメも最後に頂きましたが優しい甘みがgood！) 最後は雑炊で〆ましたが、大満足のボリュームと美味しさでした♪ #季節ごとに訪れたいお店 #隠れ家チック #薬膳茶も
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１０月１日（日本酒の日）に日本酒ゴーアラウンド2023というイベントに参加しました。 4軒目。 店内カウンター８席とテーブル席５つのこじんまりとしたお店です。 厨房には男性・女性各１名です。 この店の自慢は、オリジナルの薬膳黒酢ソースで味付けした鶏肉と高野豆腐の竜田揚げです。 サクサクの衣とジューシーな鶏肉と高野豆腐が絶妙にマッチします。 お酒にも合う一品で、おすすめは遊穂純米酒火入れ[石川県] （５００円）です 薬膳料理に欠かせないクコの実もトッピングしています。豚肉に負けないほど旨味があります。
夜営業は初めて、貸切のイベントにお誘い頂き行ってきました。 季節の食材を使った薬膳料理が頂けます。 この日は夏の日本酒が集められていて、美味しい料理とともに楽しめました。
やっと行けた。 薬膳を取り入れたランチと夜は日本酒と肴のお店。 数種類のランチの中からさんま、アジ、サバのオイルサーディンを。 オイルサーディンがご飯のおかずになるのか疑問やったけど、有りでした。 副菜も沢山で美味しく頂けました。 次は夜やな。
日本酒ゴーアラウンド最終14軒目 こちらは花垣 突出しはいちじくとナッツのテリーヌ。 花垣ってわかった時点でゴールはここと決めてました。 #大阪 #日本酒ゴーアラウンド #南森町 #ゴール
