食事もお酒も秀逸でした。少し行きにくい場所ですが、行く価値は十分あるかと。
口コミ(12)
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西天満にあるアキュイールの跡地にできたイタリアン。 イタリアで修行、リストランテ・ヒロにもいらした福本シェフのお店。 無駄なものがないシンプルですっきりした洗練された店内。 囲いのある半個室風な席に通されました。 テーブルの上にはオブジェのような、たまに皿代わりにもなるという木が。 カトラリーはポルトガルのキュテポル。 ランチは¥3800と¥6500、ディナーは¥6500と¥9500の2種。 ディナー利用で¥6500のものをオーダー。 ■新玉ネギのジェラート、キャビア、囲い昆布のジュレを添えて ジュレの上にジェラート、そしてキャビア。横に添えられてるのは玉ねぎのチップ、でもって小さな玉ねぎは飾り。 新玉ねぎ、甘い。 ■天竜川活稚鮎のフリット、鮎のバーニャカウダ 一品目が出てくる前に生きてるとこを見せてくださいました。 さくっさくで香ばしい良い香り。 ちょっと強めの塩加減。 ハーブの一種であるフレッシュなシープソレルも一緒に。 ■淡路ヒラメ、高知徳谷フルーツトマトの冷製カペリーニ リストランテ ヒロでも定番のひとしな。 下にあるパスタが見えないほどに甘いフルーツトマトとヒラメがボリューミー。 パンはまずトマトのフォカッチャ、他に2種類出てきましたが、バターと乳化したオリーブオイルで頂きます。 ■イタリアグリーンピースの茶碗蒸し 昆布森毛カニ、甘海老のソース ■フランスブルゴーニュ仔牛のラビオリ、佐賀ホワイトアスパラ、カルボナーラ仕立て ラビオリが主役なのか、アスパラが主役なのか。独創的なパスタ料理。 濃厚な味わいと瑞々しいホワイトアスパラ。 ■金辺花香 メニュー表見たときからなんだろと思ってたらなんと中国茶。 濃いんですがすっきりした味わいで口直しにピッタリ。 ■熊本桜肉フィレのビステッカ ビステッカとはステーキだそう。 あっさりしたとてもジューシーなお肉でした。 火入れもよいし、とても柔らかい。 ■大阪堺いちごのタンバル仕立て ■カフェ、小菓子 定番のコーヒー、紅茶、エスプレッソ以外に中国茶の用意も。 菊茶をお願いしました。 中国茶は口の中がすっきりする。 お味はもちろん、盛り付けもとても独創的。 色んな食材を使いこなしてるのも楽しいアートで素敵なイタリアン♡ #ランチ #記念日 #イタリアン
大阪西天満のピ・グレコでランチ。食べログTOP5000入りのおセレブイタリアンは、お昼だって10,000円のおまかせ1本と強気なお値段です。日頃のご褒美に、お財布を太らせて利用したいリストランテでした。詳細をブログにまとめてますので良ければどうぞ ⇒ https://goo.gl/h6Jdbf (食べ歩きグルメin奈良・大阪「ミシュランごっこ。」)
少し前になりますが ランチにおじゃましました。 まず一品目は 楽しいスモークの演出からスタート! ゴールドラッシュの甘い スープ 馬肉のタルタルとマンゴーも 初めてのコンビネーション 続いてコレは一見、鱧? と思ったら、実は穴子 軽く炙ってますが、ほぼほぼレア状態 個人的には火を入れた方が 食べやすいかなぁ。。 フレンチでは珍しい一皿ですね スモークされた甘鯛や お肉料理も美味しかったです。 独創的で美しいお料理でしたが この日のランチは 私達をのぞいてノーゲスト お昼はもう少し気軽に 利用できるスタイルでもいいかもしれませんね
西天満にあるイタリアン。食材の組み合わせも面白いのにちゃんと着地点が美味しいから好き^ ^お気に入りのイタリアン