更新日:2024年05月31日
【オススメニュー:酸辣麺(さんらーめん)】《Retty投稿1番乗り!》 『四川辣麺』の味を継承した担担麺専門店が本町に移転! 《担担麺の有名店でスーパーバイザーを務めた店主が船場センタービル9号館で復活!!…
「鯛×担々麺=鯛担麺!?」新たな担々麺の世界にあなたを誘う…
鶏担麺壱辛→辛さは得意ですがベースの味をみたい 味玉トリュフグラチネ 鯛めし (夜限定)鯛の昆布水つけ麺(大) 鶏担麺は丁寧に作り込まれてました。 鶏チャーシューの均一な柔らかさ クリーミースープの後味の引き方 ピリッと香る調味料 見た目、味が、濃さをきちんと感じるが上品 フレンチとの融合を感じれたラーメン 鯛めしは鯛の刺身が乗ってて、鯛出汁が香る広がる。 ラーメンの味にかき消されることなく、 鯛めしは鯛めしで主張できる強さを持ってました。 味玉。んーーーーーー!!! 鼻から抜けるトリュフの香り、 そしてホワイトソース。 世界観を一気にフレンチに。 これは何個でも食べたい。 最後に昆布出汁の旨さ爆発のつけ麺。 昆布ワールド炸裂 出汁が濃い、濃い、濃いーーー! 旨いー! つけ麺好きには衝撃のスープ 出汁でこの濃さ出せるんですね。 驚きの出汁全開のつけ麺。 どれもこだわりのある 丁寧に作られた?設計された? お料理だと感じました。 #担々麺 #昆布 #味玉 #トリュフ #鯛めし #つけ麺 #ラーメン女子
癖になる味。黒ごまの風味と辛味を細い麺に絡めて食べる幸せなひととき
阿波座駅から徒歩3分程、昼は担々麺で夜は台湾居酒屋なお店。 カウンター・テーブルあり。 濃厚白胡麻担々麺 ¥900とライス ¥200を注文。 担々麺の辛さは選べるので普通(中辛)で。 担々麺は濃厚とあるだけあってどろっとしたスープ。 中辛ですが思っていたよりも辛め。 シビ辛で汗が止まりません。 美味しかったです。
坦々麺は汁を飲み干しちゃうほど美味い。昔懐かし、大繁盛の中華料理店
昭和な感じの冷麺が食べたくて、味宝楼瓦町店さんで冷麺800円をいただきました。韓国冷麺も良いんだけど、やっぱり冷麺といえばこのスタイルが落ち着く。安定の旨さで、夏の風物詩やなぁ〜。 #味宝楼瓦町店 #オフィ…
中国山椒のきいた麻婆豆腐が絶品の中華料理店
13時前に入店。 先客1組2名様。 キュートな女性店員さんがお出迎え&ご案内。 では、メニュー確認。 色々とあるが、やっぱり、から揚げやな! +200円で半炒飯もいけるみたいやから、いっとこ。 では、…
大阪市西区にある阿波座駅からすぐのラーメン屋さん
白胡麻坦々麺を、食す。 初めての場所で初めての店。 坦々麺は地元の行きつけの店が一番だと思ってる。だから、それほど期待せずに入ったわけだが、、、いける! 残念ながら地元の店の方が好みではあるが、久しぶ…
担担麺が有名な本町の中華料理屋
夜は初訪問。中華の食べたいメニューがいっぱい。店内も広いし沢山出て行って、いろいろシェアするのがおすすめです。(が今はそのスタイルはお預けですね)
淀屋橋駅の近くにある、ニンニクが美味いけどヤバいと評判のラーメン屋さん
どでかいまぜそば 200g食ってしまった。 ジャンキー ヤサイ高いからかもやし多かった。
ボリュームある料理が美味しくて、カジュアルでお洒落な中華料理店
【2024/4/1/17:30】 《飛び込みで入ってみた店》 この界隈は最近立ち飲みや、割ときちっとしたお料理出す店が増えてきてるけど、コチラの店は多分場所柄、周辺オフィスのランチタイムに利用する人が多い、中華の店って感じで、夜は中華バルのような形式で営業されているみたい。 時間が早かったこともあり、客は私たちだけ。 なんかバンドマンみたいなお兄さんが1人で仕込みしてる感じでした。 私たちはちょい飲み程度入ったので、ビールとひとり2品の小鉢が選べるセットをいただきました。 お料理はまぁまぁって感じ。 でもお店のお兄さん、何度呼んでも聞こえてない感じで、仕込みに集中してて、少しイラッてしましたが、別に愛想悪いわけでもなかったし、とりあえずのちょい飲みの店として使わせてもらいました。 点心とかも食べてみたかったけど、今度行く機会があればぜひ… #@大阪・北浜 #中華バル #ちょい飲み #点心も気になる
《追記》 夜は、お酒が、生ビール、ハイボール、酎ハイに加え、日本酒や焼酎など100銘柄以上が「セルフ飲み放題」で120分1,500円、150分2,000円という太っ腹なサービスで、周りのビジネスマンやOLに人気のもつ鍋屋さんとして有名です。 #超濃厚鶏豚骨のラーメン #モツ鍋屋 #ミニヘタ丼 #北浜のランチ
中国山椒が刺激的な担々麺と麻婆豆腐がクセになる中華料理店
安定の陳麻家さん(^o^)/ ランチに久しぶりに訪問 坦々麺と陳麻飯のセットを頂きました 坦々麺はサラサラとドロドロの中華くらい 辛さも程よく安定の味 前からかな?麺が短めで食べやすかった 陳麻飯は花椒塩の効…
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