手打ち蕎麦 大阪松下 てうちそばおおさかまつした

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I Shigehiro

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《中崎町》蕎麦のメニューはざるそばのみ「達磨一門」の人気店 食べログ『3.70』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線「中崎町」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日13:50分着で店内6人 【注文】口頭 ざるそば￥900 (蕎麦) 細くてコシ強め (つゆ) 甘み強め (薬味) 白ねぎ、わさび (卓上調味料) 黒七味 【店内】16席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #中崎町 #大阪松下 #そば #ざるそば #蕎麦 #達磨一門 #百名店 #大阪そば #中崎町グルメ

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ryo matsuda

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#食べログ そば WEST 百名店 2024のこちらへ！ 名物のざるそばと鴨ロースを堪能しました！ こちらは材料を選び抜き、納得のいく製粉をして、蕎麦の味を究極に表現しているそうです！蕎麦の甘み、香り、喉越しが最高です！ 　こちらのつゆは、蕎麦を引き立たすためのつゆとのこと！醤油は国産大豆を一年熟成発酵させて作られた醤油を使い、出汁はうま味が濃く香りが良いものをとるため、枕崎産の2年寝かしている本枯れの鰹節を特定のカビ付け名人から取り寄せされているそう！出汁を引く直前に鰹節を削られるので、香りがすごく良いです！ 　鴨ロースもしっとりとして美味しかったです！ こちらはお店も綺麗ですし、お酒も堪能できる名店です！

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北新地ナリ(h.nario)

2024/5月 ども❗ へぇ～手打蕎麦。。。 メニューはざる蕎麦のみか❗ 良いねぇ～❤️ ・蛍烏賊酢味噌和え 「今日は蛍烏賊切らしてます」 えぇ～❗ では。。。 ・茄子と海老の揚げ浸し あっ❗ 「山葵もう少し下さい」 山葵蕎麦。。。うん❗ 旨い～❤️ 揚げ浸しのクォリティーも 大したものだ❗ 本当は日本酒なんだろうが 車の私はノンアルビールだ❗ 何だか チョイと贅沢な 大人の時間だなぁ～❤️ 丁寧な仕事がうかがえる 旨い蕎麦と料理。。。 美味しかった❗ ごちそうさま～❤️

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Taro.I

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梅田 松下 そば前 #さんまとごぼうの煮物 #子持ち鮎の煮浸し #ざるそば #蕎麦 #翁 #達磨 #大阪 #梅田 #鶴野町 #蕎麦スタグラム #蕎麦好きと繋がりたい

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m.Atarashi

• 飲める蕎麦屋

梅田の人気のうどん屋さんに行ったら長蛇の列であえなく断念（涙） 近くにあったコチラに何の事前チェックもせず入ってみたら、これが大当たり！ 達磨一門で修行された店主のお店とのことで、つまみにお酒で、〆に美味しい蕎麦が味わえる有名店でした。 蕎麦味噌焼き、美味かったー！ 蕎麦もお上品ながら程よく量もあり、良心的♪ また機会あったら行きたいです！ #飲める蕎麦屋