炭火焼鳥 さかもり

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1000投稿 北新地ナリ(h.nario)

#京赤鶏食べ放題❗ #ハイクラスウイスキー飲み放題‼️ #限定のネオ食べ放題プラン❗ 2022/11月 ども❗以前は 馴染みの 自然派イタリアンレストランの 後にオープンされたお店再訪です❗ 飲み放題‼️ 食べ放題❗ のプランのある焼鳥ビストロ 「さかもり」さん ・鶏は京赤鶏炭火焼 お酒はかなりの種類があり ハイクラスウイスキー迄 飲み放題というから凄い❗ 姉妹店 串しゃぶ さかもり も北新地にオープンされて 焼鳥屋さんの新しい形を 提案されているお店だ❗ 大ぶりの焼鳥はジューシィーで 柔らかい京赤鶏 炭火焼 かなり美味しいです❗ 盛付けもお洒落な店内内装と 同じく スタイリッシュで イタリアン・フレンチの レストランのような感じだ❗ ハイクォリティーな料理と お洒落な内装は デートにも使える 雰囲気の店内 ・男性 ¥8800円 ・女性 ¥6800円 と、コスパはかなり良い❗ お好みの焼鳥とハイクラスな お酒をお洒落にいただける 凄いお店でございます❗ 先ずは 今日の八串 ・ねぎま・熟成鶏・ハラミ ・手羽中・茄子田楽・長芋 ・つくね・エリンギ その後お好みの部位を オーダーするというシステム そして飲み物は 泡から 赤・白ワイン・12年物の バランタイン・グレンリベット 等々のハイクラススコッチ ・余市・AO・知多等々 ジャパニーズウイスキーから 12年物のバーボンから ハイクラス焼酎・日本酒迄。。。 飲み放題とは思えない 素晴らしい品揃えだ❗ ・心残り ・ヤングコーン ・チーズ ・じゃがいも ・鶏皮 〆は 鶏にゅー麺かイクラご飯 もちろん❗前菜ブルスケッタ スープ・サラダも付いている という素晴らしい コストパフォーマンス❗ 納得・満足❗ 美味しかった❗ 泡からウィスキー6杯で ベロベロっす❗ ごちそうさま～～～❤️

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• ラーメン
• 居酒屋

1000投稿 Yukihisa Enma

料金は男性が8800円、女性が6800円。 男女で値段が違うという女性には、ちょっとお得なお店。 ということで、さかもりさんにおじゃましました。 焼鳥の食べ飲み放題で8800円はちょっと高めやなぁと思っておりましたが、飲み放題ドリンクを見て、ビックリ。 白州、宮城峡、余市、竹鶴の国産ウイスキーやボウモア、アードベッグ、ラフロイグなどのモルト、さらにあの風の森の油長酒造が造るキッカジンなどグレードの高いものが飲み放題メニューにわんさか。 こりゃ、呑み助にはたまらんぜ。 予約時間の18時ちょっと前に入店。 横並び会食ということで、カウンター席にご案内。 では、久々のかんぱーい！ 焼鳥は先に決まったものを出しますので、串物を出し終わった時に追加注文を聞きますとの事。 食べたものは以下。 【最初に出るコース料理】 〈前菜五種〉 ・15Lの鶏スープを6時間かけて2Lまで煮詰めた超濃厚鶏スープ ・ずんだコロッケ ・鶏といくらとパルメザンのブルスケッタ ・生野菜とお薬味 ・自家製パン 赤ワイン塩とオリーブオイルで 〈串もの〉 ・ねぎま ・ぎんなん ・手羽中 ・はらみ ・おくら ・合鴨 ・エリンギ ・つくねチーズ 〈追加串もの〉 ・背肝 〇白肝 ・ささみみょうが ・かわ ・だきみ 〇せせり ・長芋 ・ハーブウインナー ・かた ・博多風豚バラ 〇せせり ・鳥ホルモン ・アボカド 〈コース〆〉 ・ふわとろ食感、いくらと龍の卵のやみつき卵かけご飯 〈デザート〉 安納芋とバニラアイス 【呑んだもの】 ・生ビール エビス ・キッカジン トニック×2 ・エンプレス1908 トニック ・白ワイン シャルドネ ・赤ワイン ボルドー ・白州 水割り ・蔵の師魂 グリーン ロック -------------------------------- 〈前菜五種〉 濃厚鶏スープはかなり濃厚。 ちょっと塩気が強め。 前菜に自家製パンが出てくるのに、ちょっと作為的なものを感じる。 ブルスケッタとずんだコロッケは普通。 生野菜はこの後の焼鳥の為に残しておいた方がよかったかも。 〈串もの〉 焼鳥の置き場所に食パン。 この上に焼鳥が置かれます。 焼鳥が冷めにくくするのと、焼鳥の脂を吸って、美味しくなるそうだ。 工夫されてると思ったが、前菜五種にもパンが出ていたので、パン推しやなぁと思った。 味付けはお店おまかせで、選べなさそうですが、基本は塩です。 自分的には、全体的にちょっと塩気が強め。 鶏は京赤地鶏を使われているようです。 1串の量は大ぶりサイズ。 焼き加減がかなり残念。 もう少し焼きのレベルが高いと超絶店になる気がします。 色々な種類がありますが、特にせせりと白肝が美味しかった。 〈コース・〆ご飯〉 15Lの鶏スープを6時間かけて2Lまで煮詰めた超濃厚鶏スープ、油不使用の超高級そうめんとともに・いくら丼・ふわとろ食感、いくらと龍の卵のやみつき卵かけご飯の3種からチョイス出来ます。 いくら丼はかなり量が少なめとの事。 かなりお腹いっぱいでしたが、ふわとろ食感、いくらと龍の卵のやみつき卵かけご飯をチョイス。 メレンゲの上に卵黄といくら。 これは、絶対においしいやつ。 〈デザート〉 安納芋とバニラアイス。 これは見たまんまかなぁ。 ---------------------------------- 食べ放題がゆえに、相当量の焼鳥を食べてしまいました。 酒に関しては、ウイスキーもさることながら、ワインのセレクトがかなりいい。 お店で買うと2000～4000円位のものがチョイスされています。 このクラスのものが飲み放題で色々と種類が飲めるのは、かなり価値があります。 ともあれ、かなり腹パン＆ベロベロ。 ごちそうさまでした。

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• 和食

1000投稿 西馬愛

JR北新地駅から南西､2階ある焼き鳥屋さん。 カウンター7席､テーブル8席。 1日10組限定。 男性¥8800 女性¥6800 前菜5種と 今日の串8本が出た時点で､後は食べ放題。 60分以内に前菜5種と今日の串8本が出ます。 男女ともコース内容は同じ。 【まず出る物】 《前菜5種》 ○超濃厚鶏スープ 15Lの鶏スープを6時間かけて2Lまで煮詰め超濃厚。 ○鶏胸肉・いくら・パルメザンチーズのブルスケッタ ○ずんだコロッケ 赤ワイン塩で。 ○自家製塩パン オリーブオイルで。 ○生野菜とお薬味 キャベツ・わさび菜・大根・パプリカ。 赤ワイン・柚子胡椒・胡麻塩・タルタルソース。 赤ワイン塩→ゲレンデ塩とカベルネソービニオンを1対2。 《今日の串8本 京赤地鶏の焼鳥》 ねぎま 合鴨 フランス産合鴨とズッキーニ はらみ 手羽中 銀杏 おくら つくね えりんぎ 【その後はお好きな物をオーダー】 ねぎま だきみ せせり はらみ ぼんじり ずり 鴨 こころ 手羽中 肩 皮 つくね 大和大葉どんぶりつくね チーズつくね 肝 ごちゃ ささみ チーズささみ みょうがささみ もも身と玉ねぎ ○〆 にゅうめん 卵かけごはん いくら丼 ○デザート 安納芋とバニラアイス 飲み放題のリストも素晴らしい❤️ 写真のワインは飲み放題のワイン､下のプレミアムは別料金。 ＋¥300マッカラン12 ＋ ¥500響､魔王､村尾 ＋¥800 森伊蔵 接客も丁寧､こんなお店が三宮に欲しい❤️ ○ Instagram https://www..com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #炭火焼鳥さかもり #さかもり #焼鳥 #大阪焼鳥 #大阪グルメ #食べ放題 #飲み放題 #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム

• 焼肉
• ホルモン

100投稿 山田 光一

食べ放題、高級ドリンク飲み放題というさかもりさんへ行ってきました。 エビスビール、白州ハイボール、シャルドネ、カベルネが飲み放題で感動でした！ 焼き鳥は最初お任せで出てきて足らないと好きなだけ注文していいという食べ放題です。 濃厚な鳥スープや、塩パン、枝豆のコロッケなど焼き鳥以外の食べ物にもかなりこだわりがあって全く飽きずに食べ進めれます。 肝心の焼き鳥もどれもジューシーで鳥独特の臭みもなく美味しいかったです。 全種類制覇と思ってましたが締めの濃厚なにゅうめんを食べて満足となり、全種類食べることは出来ませんでした。 お店の雰囲気もよく、飲み放題ってのもよく、焼き鳥もよい！三拍子揃ったお店でした

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500投稿 Takeo Yasuda

堂島アバンザの真向かいにあります。 元イタリアンのテッラの場所 昔よくきたな〜。てか、いつの間にか閉店シてたんや。 レンガ造りの洞窟風はいい感じやし残してあるねんな〜。 オシャレな空間で焼鳥も悪くない。 友人がシャンパンあけちゃいました。 ★鳥白湯スープ 凝縮して濃厚。これでラーメン食いたい。 アツアツ火傷注意 ★スティック野菜 タルタルソースやカラシや塩で食べて ★ずんだコロッケ 枝豆をすり潰したコロッケ。 鶏なんこつで食感コリコリ ★鶏のブルスケッタ イクラの塩気がきいてる ★鴨たたき 香ばしくて脂が美味い 食パンの上に焼鳥を置くスタイル ★焼鳥 ねぎま ★焼鳥 せせり どちらもぷりぷりで塩加減強めでうまい サービスで ★あら川の桃とクリームチーズ これむちゃうまい。さっぱり。家で真似しよ。 ★焼きとうもろこし 祭りの屋台で食べる高級版。香ばしい。 ★焼鳥 ハラミ うまっ。 ★焼鳥 手羽中 肉汁ジューシー ★焼き野菜 甘長とうがらし 肉厚で甘い ★焼き野菜 肉厚しいたけ 凄い厚み。食べごたえ抜群 ★焼鳥 つくね とんぶり（畑のキャビア）乗せにしたけど 他にはプレーンやチーズ乗せも選べました。 焼き物が終わったから 鶏の旨味がしゅんだ食パンをぱくり。 ★〆のイクラ丼か卵かけご飯 今回は卵かけご飯。けどイクラ乗ってた。ふわふわ卵白がたまらない。 ★安納芋とバニラアイス 妥協しない仕上がり 濃厚な安納芋がアイスに抜群にあう 6980円のコース＋ドリンク 特に焼き物の追加はしませんでした。