香り豊かな梅田の美味しいそば（蕎麦）20選

武道家として猛暑に耐え得るために、蕎麦を食べに来てみました。曽根崎界隈では有名なお初天神横の瓢亭です。看板メニューの夕霧蕎麦は、蕎麦に柚子と柚子皮が練り込んであるのですが、蕎麦つゆに入っている卵黄の風味が強すぎるために、柚子の風味が恥ずかしがって隠れてるような感じでした。 すだち蕎麦は夏らしくすだちのスッキリとした味わいでしたが、蕎麦はコシも風味もしっかりしていて、蕎麦打ち職人のこだわりが、言葉で語らずに蕎麦で主張していると言う感じでした。 天婦羅盛り合わせ、雲丹豆腐、にしんを蕎麦に合わせて食べてみました。

《東梅田》女性店主が作る穏やかな空間に食材にこだわった山口県の郷土料理が食べれる絶品ランチ 食べログ『3.55』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線「東梅田」駅から徒歩7分 【行列】なし 日曜12:05着で店内8割 【注文】口頭 ○瓦そば(並盛)￥1,200 ○焼き鯖寿司(2貫)￥440 ■つけ汁■ ・昆布、鰹節、うるめ、さばを使ったまろやかで甘めの、めんつゆでもみじおろしやレモンで味変 ■そば■ ○瓦そば ・国内産のそば粉に京都産宇治抹茶を練り込んだカリカリに焼き上げた茶そばを、熱した瓦の上に｢秋川牧園｣の卵を使った錦糸卵、宮崎県産和牛の甘辛煮、広島県産スライスレモン、もみじおろしを乗せたご当地グルメ ■飯■ ○焼き鯖寿司 ・朝一番で焼き上げた鯖に無添加ガリ、大葉、山口県産ごぼう漬けを挟んだ絶妙な美味しさで2貫をシェア (卓上調味料) 一味唐辛子、塩、もみじおろし、醤油 【店内】16席 カウンター8席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #東梅田 #瓦そばすずめ #そば #瓦そば #焼き鯖寿司 #郷土料理 #大阪そば #東梅田グルメ

煙草が吸えて、早朝4時までの営業が有難い。 店名の通り「細巻き」と「お蕎麦」がお薦め。 一品の数は少なめだが、河内鴨の刺身とトロホッケはお薦め。 あと「本日お薦めの一品」の雲仙ハム炭焼きも美味しかった。

鶏そぼろ丼とぶっかけうどん。 再開発が進めウメキタにある居酒屋でランチ。 得意先を送る為、車で大阪駅へ。大阪まで、送り届けた後にビルのパーキングに停めると出庫するのにめんどくさいので、コインパーキングに停めて、庵へ。店に行くと満席だったので、席があくまで数分待ちました。 ◎サービスランチ　850円 この日のサービスランチは鶏そぼろ丼とぶっかけうどんです。 ウメキタの一等地でこのお値段はありがたいですね。 料理の提供も注文してから、直ぐでした。 次の予定もあったので、おろしうどんを食べて、その勢いのままレンゲで頂きました。 満足してコインパーキング帰ると、駐輪料金は10分で550円。安くてないですね。

カツ丼とたぬきそば。 高級ゾーン　ハービス地下にあるそじ坊でランチ。お腹減っていたので、カツ丼セットを注文。 そばは温かいそばか、冷たいそばを選べます。 私はしるを飲みたかったので、温かいそばにしました。天かすが別皿で出てくるのは良いですね。 久しぶりに食べたカツ丼も美味しかったです。 #ガッツリ飯

グランフロント前、藁焼きと 熟成肉のお店 個室なのでしっぽり 飲んで食べれますね 藁焼きと熟成肉の食べ比べ 頂きましたが、どちらも美味しかったです 飲み放題も1280円で素敵なお値段 ご馳走様でした #大阪駅 #カツオ #肉

炉端焼き 昔はたくさんあったのだけど最近見かけないなーと思ってたら、あるやん（笑） てな訳で美魔女2名で5時に予約して行ってまいりました((o(^∇^)o)) カウンター前には新鮮な野菜や魚、貝類、鶏肉… どれにしようか迷います！ オープンと同時に入店したので貸切状態♫ 焼き場のお兄さんと色々会話を楽しみながら焼いてもらいます！ で、6時までに入店すると10%オフ 張り切って食べまくりました（笑） 気がつくと女2人でどんだけ食べて飲むねん？？ (^◇^;) まぁ全て平らげましたけど⁉︎(^◇^;) それでも1人2770円て 安すぎるでしょーー(＾ｰ^) てな訳で再戦決定のお店となりました(*^o^*) ご馳走さまでした！！

焼き魚定食、キンメとサワラ2種類ですよっていうので頼んだんですが、まぁ間違ってはいませんがキンメは崩壊しかけ、サワラはまあまあ、付いてたエビはあまり味がしないといった感じで、まぁこんなものかなと。 ご飯は一回お代わり可能。小鉢もついてて、他のメニューならいいんじゃないかと思います。

会合後のランチ、12人で訪問　 遅めのスタートでバタバタしてましたが まずまずのサーブで美味しかった ●前　菜 季節の前菜3種盛り（季節野菜の焚き合わせ） 王蜀黍（トウモロコシ）真丈　丸十檸檬煮　枝豆 南瓜豆腐　とんぶり 山菜 ●造里（季節のお造り3種盛り） 鮪　鯛　あしらい一式 ●合肴　（天婦羅） 海老と旬菜旬魚の天婦羅 天出汁　卸し ●強肴 本日の旬魚　蒸し ポン酢　薬味 ●御　飯 鯛御飯　 留椀　赤出汁　巻き麩 三つ葉 香の物 大根漬け 青菜漬け ●水物　マンゴーゼリー寄せ ビール 日本酒：冷泉 2024年9月 訪問 #ランチ懐石　#ブリーゼブリーゼ　#和食　#梅田

ちゃのいろ、と読みます。 抹茶フロートを、お連れが注文したので、イートインで食べました。 八天堂とのコラボのパンが有り、買って持ち帰りました。土日祝日だけの販売です。 抹茶クリームのパンと、抹茶クリームと粒あんのパンを、購入しました。 優しい味です。量的に少ないかもしれないですが、がっつく様なお店では、有りません。 のんびりホッと一息つきたい時に、立ち寄る様な、そんなお店です。 時間がある時に、お立ち寄りください。 #ホッと一息！ #優しい味！ #のんびり空間！

玉子とじうどん。 体調がすこぶる悪い。身体に優しい物を食べようと若菜そばへ。天ぷら系や中華そばは辞めて…。 ◎玉子とじうどん　530円 玉子とじうどんに無料の揚げ玉を入れて頂きます。 玉子でとじたつゆはとろみがあり熱々です。体調のせいか、塩味はしっかり感じました。 食べ進めると身体がポカポカになり、温まります。 うどんは少し柔らかめで、美味しかったです。 いつもならおにぎりも食べるところですが、この日は我慢しましたが、つゆはしっかり完飲致しました。

梅田で、お手頃値段で、そばを食べたくなつたら、こちら、みす美がおすすめ。 大阪は、今日、日中の日差しが強かったので、冷たいお蕎麦に納豆をのっけて。 大盛りにしました。 ご馳走様でした。 営業日、要確認。火水金のお昼だけです。

今日は午前中定期検診があったので朝ご飯抜き。11時に遅い朝ご飯？早いランチに大阪駅の麺家で鶏天カレーそばとおにぎり1つ。 おにぎりは三分の一ほど残して最後カレーの中にドボンして食べました。いつものパターンです（笑） 食べながら他の人の注文を聞いてたけどほぼ9割くらいは皆んな何らかの鶏天メニュー頼んでるようだ。麺家の鶏天、納得です！

久しぶりにミンガスでモーニング。 値段が上がり、最近利用ができなくなっていました。 この日は清水から飛び降りた気持ちで利用しました。 ◎モーニングセット(そば) 570円 カレーも食べたいところですが、700円超えるんですよね。太めの田舎そばもあっさりとしたつゆにフライドオニオンが美味しいですね。受け取り口に置いてある天かすもだっ入れます。 おにぎりはふりかけをかけて。お値段は少し高くなり簡単には利用できませんが、美味しかったです。

【梅田、関西チェーンの都そばのきざみうどんモーニング】 関西をメインにチェーン展開する都そばさん。 初めての訪問、カウンターでオーダー式になってます。 イメージ関東の富士そばなんですけど、 オーダーがカウンター越しでする感じで温かみがある。 この日は食べる時間が10分もなかったので、 特にトッピングもなく気になってたメニューを即オーダー。 ●きざみうどん 油揚げが刻んでトッピングされてる刻みうどん。 結構しっかり油揚げが盛られてて、 ビジュアル的にも楽しい一品でした。 お出汁はやっぱり関西風でとても美味しい。 出汁が旨いとうどんやそばは満足度高いです。 刻み油揚げを丼の出汁にひたひたにして、 出汁をたっぷり吸わせてうどんと一緒に食べる。 口の中で出汁がしっかり味わえるのが最高。 これは次回来た時も朝ごはんとして食べたい。 もちろんお値段ワンコイン以下でとてもありがたい。 カツ丼と親子丼も気になってしまう。。 ごちそうさまでした。 #大阪 #梅田 #東梅田 #お初天神 #都そば #うどん #そば #朝ごはん #サク飯 #刻みうどん

昨日は夜の某公認ストリートライブ運営のために早め晩ご飯を堂山町の都そばで。食べたのはスタミナそばとおにぎり。 謎天大きくなってませんか？汁にどっぷり浸からせてやわやわにしていただきました。 紅生姜天も大きくなったと店内張り紙似書いてありました。次はそれを！

やっぱりここの鴨つけ蕎麦は間違いない 10月1日から100円値上がりしてましたが迷わず麺大盛りです。

友人と大阪駅前第二ビル＆第三ビルで梯子酒をすることになり、予約できた此方のお店に行きました。 ハッピーアワーからこの辺りは地元民で溢れており活気がありますね(*ﾟ▽ﾟ*)連休中でも営業しているお店は何処も混んでます。 意外に若いカップルがデートで沢山いたのが印象的でした。コスパ良いからかな？ とりあえず、おでん盛り合わせと刺身盛り合わせを頼み日本酒をちびちび飲りました。 おでんは鰹出汁ベースで具材からも旨味が滲み出ていて美味いです。大根がイマイチ煮え切って無かったのは残念… 刺し盛り5種は文句無しに美味いですね！鮮度が良いので歯応えのある真鯛とカンパチが最高に美味しかったです(^^)脂の乗りもバッチリでした。 日本酒は一合徳利も選べますが、梯子酒するつもりだったので今回はグラスで呑みました。 溢れ方がサービス精神を感じますわw 二八蕎麦も美味しそうでしたが〆には早いので、おでんと刺身を食べ終わったら早々に次のお店に移動しました。 因みに電子マネーやカードも使えて便利です。 ご馳走さまでした、また必ず行きます！ #コスパ最高 #下町の大衆的な雰囲気 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #名物メニューはこれ #新鮮なお造り #日本酒の品揃え豊富 #カウンター席あり #昼から飲める #生き生き働くスタッフ

JR大阪梅田の中心地。グランフロント大阪にあるお蕎麦屋さん。 店内は、和風〜 カウンター席。テーブル席があります。 オーダーしたのは、天そば大盛り2280円 山菜、海老が香ばしい天ぷら粉で揚げられています。 今の季節は、初ものの竹の子です。 とても歯ごたえがあり、美味しい!!! 旬のものと分かる美味しさ。 蕎麦もコシがあり美味しい。 300円で、蕎麦を大盛りができて嬉しい。 塩、汁、ワサビもあります。 日本食が食べたい時に行きたいです。

今日も順調に #麺活 #大阪蕎麦食 を。毎年春の到来を感じさせる若竹そばがあり早速いただきました。ちょっと硬めでシャキシャキな歯応えが嬉しく美味しい〜！