『おでん 田八』の「田八〇得セット」
雨が降る肌寒い日。こんな日に恋しくなるのがお鍋とおでん。
というわけで、いつもの他業種呑み友と一緒にお邪魔したのは江坂公園の北東にある『おでん 田八』さんです。
綺麗な店内で、棚にはキープされているお酒が並んでいます。お酒の種類も豊富で、特に日本酒や焼酎が好きな人にはうれしいお店ですね。
大きな銅鍋でぐつぐつ煮込まれたおでんは出汁の美味しさに定評があり、素材の味を生かすために醤油は使わずに昆布とカツオの旨みに鶏がらスープを加えて作る出汁は、優しいスープのような味わいです。
カウンターの端に座り、まずはお得な「田八〇得セット」を生ビールのセットで一人前と単品の生ビールをひとつ追加にしました。
配膳された生ビール2つと「田八〇得セット」の突出し「ごぼうサラダ」をあてにまずは乾杯して、続いて出てきたセットの「たまご(呑み友)と厚揚げ(ボク)」を食べて、セットの「豚トロ塩焼き」の後に、「春菊」と「豚もやし」を追加オーダーしました。
「春菊」も「豚もやし」も美味しいお出汁が堪能できてお勧めの一品です。
ビールをお替りして、「牛スジ皿盛」2つと、ボクは「ちくわ」を、呑み友は「厚揚げ」「糸コン」をオーダーしました。
その後にマスターが、差し入れがあったということで「冷酒」(名前忘れました)と「丹波の黒豆煮」をサービスで出してくれました。
ボクたちが店にいる間に、常連さんらしい方が3組(すべて1人呑み)で来店されていました。江坂で20年。本当に常連さんに愛されているお店です。
珍しいおでん種やおでん以外の一品も多く、ついついお酒がすすんじゃうのでした。
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#江坂 #おでん #田八
