更新日:2024年06月05日
ラーメン激戦区福島での人気ラーメン店。極濃豚骨ラーメンが人気
新福島駅から徒歩3分ほど。 濃厚豚骨ラーメンが食べられる人気店です! *小僧らーめん ランチは絶対にラーメンと決めていて、宿からほど近く人気なコチラのお店をチョイス! レンゲが立つほど濃厚な『禁断らーめ…
店内にマイケルジャクソンのジャケットの並ぶ福島で人気の麺屋さん
2022/6/29 ディナー シンフォニーホールでのコンサート前に食事に行きました。 醤油ラーメン+味付け卵 待っていると、スープの良い香りがして、期待が高まります。 最初にスープを一口いただくと、あっさりとした上品な味わいでしたが、もう少しコクが欲しいと思いました。 トロトロのチャーシュー メンマ 白髪ネギ ナルト 焼き海苔 追加の味付け卵 なかなかの具沢山でした。 麺はよく分かりませんが、ツルツルッと啜る感じでは無かったのでやや太麺でしょうか? もう少し滑らかに啜りたいと思いました。 月曜日に食べただるまと比較してしまい、星二つになりました。 ごちそうさまでした。
大阪市内で鴨肉を食べるならここ!美味しい蕎麦と鴨料理のお店
でも夜のお鍋も食べたい… 相変わらずまた来たくなるお店です。
【ラーメン激戦区福島の新参者!】コクがあるけどクサくないあっさり豚骨ラーメン
またまた変な時間帯に用事が終わり、少し小腹も空きましたので帰り道夕方5時頃、福島界隈のラーメン食べようと思いましたが、夜の部が開きだすのはまだ少し早い‥ そんな中、お昼と夜通しで空いてるこちらのお店に立ち寄りました。 お水と豚骨!ゲンコツのみで出汁をとるラーメンとの事で新福島駅上がって直ぐのお店! 流石に少しラーメン食べるには早い時間帯なのか僕だけです。 今回はとんこつラーメン久々に食べたいと思います。 ”濃度選べる特濃ラーメン”という名前のラーメンから濃度10.15.20.25.30と5刻みで数字が上がるたびに濃度が増すみたいですが、店主より初めてなら真ん中の20をと!勧めていただきましたのでそちらを頼みます。 スープは確かに僕には丁度いい! 好きな人はとんこつ独特の臭みと言うか?好きな人は堪らないのでしょうけど、僕は最近?後からお腹がユルユルになるのでドロドロは〜 ‥(>人<;) 好きやけどほどよいとんこつってのは無いものかと! ここのラーメンはまさに丁度いい!と言うかレベル20がいいのかな? 濃いさは天一のコッテリ感よりやや優しい感じに似てるかも?
挽きぐるみの黒目のしっかりした蕎麦が提供される蕎麦屋
穴場で雰囲気抜群なお蕎麦屋さん‼️ いや、これホンマ教えてもらわなわからんかったわ∑(゚Д゚)‼️ え⁉️ホンマにここお蕎麦屋さんですか⁇ てくらいわかりにくいですが、入ってみると雰囲気よくて、これはテンション上が…
以前、別邸三く翠『すい』だったかな⁉️ってお名前で、和風出汁の美味しいラーメン店があると言う事で、1年半前訪問した時以来です(^O^) ところがその時、今週でこちらのラーメンは終了します⁉️( ゚д゚)って‥そして次のブランドを立ち上げるって‥えーえ〜でぇどうなるのʕʘ‿ʘʔ そして豚骨ラーメンを追求したラーメン店になるとのことで、次回絶対行かんと⁉️って思いながら‥そうなんですね〜既に1年半近くも過ぎてしまいました〜(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) 店主は以前と変わらず、福島ラーメン激戦区の中でトップクラスのラーメンブランド『三く』系列の方で、全国の豚骨ラーメン食べ歩き、アレンジされたとの事で、期待も膨れ上がります*\(^o^)/*何より腕前は確かかと(^O^☆♪ 話長くなりましたが、訪問した日は、夜限定のラーメンセット‼️『メバチマグロのネギトロユッケ飯』(*゚▽゚*) 絶対これ頼まないとあかんやん❣️と行くことで、店内座るや否やこれを注文致しました(*^^*) 先にネギトロユッケ飯が、来ました〜⭐️ 当たり前やけどトロですほんのりとマグロの旨味脂とごま油の風味
新福島駅近くにある懐かしい味のラーメン店、お酒の〆はここという人が多い
塩とんこつラーメン。ラーメンは基本750円で、なかなか具だくさん。焼き豚のとろみ具合も美味しく、もやしはシャキシャキ、海苔も香ばしくて、いい感じです。意外にあっさりしていて、とてもおいしくいただきました…
【JR福島駅徒歩2分】打ちたて湯がきたてでご提供!香り高く瑞々しい十割せいろ蕎麦
蕎麦酒房 ふくまるさんにお伺いしました。 十割せいろそばとミニかつ丼を注文。 そばは十割らしく少しコシが無いぐらいの口当たり。岩塩とオリーブオイルもお勧めとの事で食べてみました。なかなか美味しいですが…
朝昼はうどんで、夜はそばの二毛作店
久々にうどん山く。そばもうどんも有る様でしたがうどんを。 「かみなりうどん750」を頂きました。 大きな海苔に大根おろし。うどんはいつもの太麺。昆布だしのうすくち大阪うどん。 出汁!…が効いてるタイプで…
大阪が誇る濃厚「鶏白湯」の殿堂、つけ麺など他のメニューも人気
先日の晩飯で超久々に福島区の大人気店「ラーメン人生JET」さん訪問♪ だいたいいつも 鶏煮込みそば なので、たまには違うものをと「チキンチャーシュー(数量限定)」をオーダー♪ チキンチャーシュー は鶏油の効いたややオイリーな醤油スープに、麺はやや細めのパッツン系。 麺上には 穂先メンマ、薄切りチャーシュー、ネギ、ナルト等がのっており、やさしくて奥深〜い鶏の旨味たっぷりな醤油スープにちょいレア目の薄切りチャーシューがめっちゃ合う♪ やわらかくジュワッとくる感じが超美味し! このスープも激ウマであっという間に完汁しちゃった(笑) 秀逸な一杯でございましたー(笑) #ラーメン #ラーメンランキング #カウンター席あり #駅近で嬉しい #近隣にコインパーキング #いつも行列 #行列が絶えない #行列してでも食べたい #行列でも回転がはやい #スープを飲み干すラーメン #優しいさっぱりスープ #麺がスープに負けない存在感 #実力派 #丁寧に作られた #レアなチャーシューが美味
鴨出汁の旨味たっぷり。クオリティ抜群で一度食べたらあなたも虜に
2023/9/28 ディナー ザ・シンフォニーホールでの大阪交響楽団の定演に行く前に腹ごしらえ。 今日は3人待ちだったので並びました。 特製金色貝そば 1,370円 (前回は特製鴨そば) スープの旨み、麺のトゥルトゥル感、チャーシューにホタテ、どれもが美味しかった。 なかなか行きにくいですが、もっと行きたいお店です。 ごちそうさまでした。
日本酒に合うラーメンをとことん追求したラーメン店
2023/6/9 ディナー 大阪交響楽団の定演前の夕食。 燃えよ麺助の行列が10人以上だったので、諦めてこちらに入りました。 濃厚鯛塩ラーメン 煮卵付 一口目を啜ると、当然ですが鯛出汁を感じました。 強烈では無く、ふんわり優しい感じです。 しばらく食べてから柚子胡椒で味変してみましたが、これはあまり変化無しでした。 店内の内装は派手ですが、至って静かでした。 ごちそうさまでした。
濃厚そばが上品でめちゃうま!激戦区内でも特に人気のラーメン店
食べログ『3.71』百名店 特製濃厚つけ麺¥1,070 夜来店時待ちはなくすんなり入れました。 1番人気のつけ麺を注文。 鰹節の香りがつけ汁からしっかりと香ってきます。具材はチャーシュー、煮卵、カイワレ、海苔。まずは麺のみで。次につけ汁につけて啜ってみると豚骨のしっかりした濃厚な味が麺によく絡んで美味い。添えてあるカットレモンを途中で搾るとさっぱりした味わいになりこれも美味く頂きました。 #つけ麺 #福島
味の変化を3回変えて楽しめるつけ麺が美味しいお店
先日の晩飯で訪問♪ 激戦区福島エリアにある「つけ麺みさわ本店」さんです♪ 「煮干しつけ麺@880円」と「チャーシューご飯@280円」と「瓶ビール@510円」をオーダー♪ デフォの つけ麺 しか食べたことなかったので、煮干しはお初ですね。 ラーメンもありますが、みさわではやはり冬でもつけ麺でしょう(笑) あつもりもありますが、私は冬でも冷や盛り派です。こちらはつけダレ冷めたら焼け石もありますしねー♪(笑) 煮干しつけ麺 は意外とサラッとした つけダレ ですが、お味は濃厚仕様♪ 艶々した中太平打ち麺が良く絡み美味し‼️ つけダレに浮いた魚粉を混ぜるとさらにニボニボ感アップでこれまた美味し‼️ 麺上にのった 刻み玉葱 と 生姜 を投入すると味変がまた良い具合でgood♪ 〆の スープ割 まで美味しくいただきましたー♪ 普通のつけ麺よりこっちのが僕的には好きですねー✨ チャーシューご飯は可もなく不可もなくですねー。 普通に美味しいですけど、よくあるタイプのやつです。
奥の深い豚骨スープが特徴の、激ウマの博多豚骨ラーメン屋
長浜系かな。あっさりとんこつ。チャーシューもしっかり旨い!!
もっちりした縮れ麺がタレと絡みめちゃめちゃ旨い、まぜそば専門店
ゴールデンウィークの真っ只中、福島駅近くの人気店は2時間近く待ちそうなので今回は諦めてこのお店を選びました。店員さんが少なく入店を10分ほど待たされましたが程なく入店 先にチケットを買う方式です。 一番人…
塩々と書いてしょっぺしょっぺ 会津山塩らーめんのお店 並870円 海水ではなく温泉水を煮詰めて作った貴重な山塩を使用している もちろんしょっぱいのだが旨み,甘みさえ感じる やさしいスープ 平打ちの中太ちぢれ…
【福島駅 徒歩1分‼】トマト×ラーメン!もう召し上がったことはございますか?
昼と夜の間で開いてるラーメン屋さんて事でこちらへ。トマトラーメンだけでやってるお店ってのも少ないですよね。トマトチーズラーメンにします。麺も極細で、パスタに近くなります。 トマトの酸味が効いて美味い。でもあっつい。
料理人も通う、福島の聖天通りにあるお蕎麦の名店
全く予定してませんでしたが、結果的にランチもディナーもミシュランビブグルマン掲載店になりました。 摂津八十八ケ所巡礼で訪れた福島聖天さんの近くにあるお蕎麦屋さん。禁酒中でなければ、絶対日本酒とあてでたっぷり楽しんで、〆にめちゃくちゃ美味いそばにしてたなーと。 蕎麦は細切りと荒挽きあり、かみさん、私ともに荒挽きで、おろしと鴨漬けを。 めちゃくちゃ美味いっ! 最後の蕎麦湯までノンストップで食べ切りましたー。 またきます、必ず! #福島ディナー #そば切りからに #ミシュランビブグルマン掲載店 #荒挽きのそばが美味すぎた
大阪市大阪市北区にある つけめん大好きな人にはたまらないお店
美味しいわぁ~+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 昔は夜にしかやっていなかったこってりのつけ麺なんかもお昼から提供してくれてるし、場所が場所だけに頻繁にとは行けるわけではないけど再訪必至のお店。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️
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