『味とく家』長崎県対馬 釣りもの “のどぐろ「紅瞳-べにひとみ-」” 出汁しゃぶコース（ご予約 2名様～）
期間限定 2022年5月20日（金）大安 からのコース 豊かな旨みと脂乗りから高級魚として知られる白身魚の王様。 「白身のトロ」とも呼ばれる上質な脂が特徴です。お造りや塩焼きも美味ですが、『味とく家』では出汁しゃぶ。脂が乗ったノドグロの表面を出汁にサッとくぐらせ、お出汁と一緒に口にいれると至福のおいしさ。
味とく家のコース
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『味とく家』淡路島 釣りもの “天然真鯛-まだい-” の出汁しゃぶコース（ご予約 2名様～）
季節の旬菜を加えながらの “通年” コース
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『味とく家』2022-23年！ “てっちり（とらふぐ鍋）” コース（ご予約 2名様～）
期間限定 2022年11月7日（木）大安 からの “旬” コース
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『味とく家』和歌山県・紀州の“合鴨” の出汁しゃぶコース（ご予約 2名様～）
季節の旬菜を加えながらの “通年” コース
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『味とく家』2022-23日本海or北海道産の “鮟鱇-あんこう-” 鍋コース（ご予約 3名様～）
期間限定 2022年10月4日（火）大安 からのコース
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『味とく家』2022-23年！北海道仙鳳趾-せんぽうし-産のクリーミーな “牡蠣-かき-” 鍋コース（ご予約 2名様～）
期間限定 2022年11月7日（月）大安 からのコース
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『味とく家』特別 冬の味覚をとことん味わう “シェア” コース 15,000円（税込）（ご予約 2名様〜）
期間限定 2022年11月30日（水）大安から2月末までのコース
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『味とく家』特別 冬の味覚をとことん味わう “シェア” コース 11,000円（税込）（ご予約 2名様〜）
期間限定 2022年11月30日（水）大安から2月末までのコース
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『味とく家』特別 “シェア” コース 7,700円（税込）（ご予約 4名様〜）
もともと宴会コースですが、宴会という表現からシェアに変更しています。
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『味とく家』特別 “シェア” コース 6,600円（税込）（ご予約 4名様〜）
もともと宴会コースですが、宴会という表現からシェアに変更しています。
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『味とく家』接待、記念日、人気の特別 “会席” コース 11,000円（税込）（ご予約 2名様～４名まで）
◎前日22時までにご予約ください。基本は、11,000円、7,700円、6,000円（すべて税込）。それ以外の金額はご相談くださいませ。 接待や記念日などにご利用いただいています。
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『味とく家』接待、記念日、人気の特別 “会席” コース 8,800円（税込）（ご予約 2名様～４名まで）
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『味とく家』接待、記念日、人気の特別 “会席” コース 7,300円（税込）（ご予約 2名様～４名まで）
