
「全国各地から厳選された黒毛和牛を、味わう」 佐賀牛を中心に黒毛和牛の美味しさを伝播する西成の名店が、3/10大阪・福島に進出。 状態のよい牛からしか取れない希少なタンを2㌢以上にカットする上厚切りタン、鮮度が命のジューシーホルモンなど、厳選されたワインと上質の肉をゆったりと 古民家をリノベート、2階には最大18名が利用できる個室もあります。 ○名物ネギ塩タン1080円 ○イチボ(塩)1700円 ○まる腸(タレ)650円 タンは片面焼きでネギを巻いてレモンに❤ 分厚くカットされた柔らかく旨味がしっかりあるイチボはワサビでさっぱりと食べられるよう醤油ベースにフルーツ感ある自家製ダレとあわせても美味しい~✌ #食べ歩き #晩御飯 #焼肉 #焼き肉 #福島 #うのう #黒毛和牛