更新日:2024年01月22日
男のラーメンと謳った看板を掲げたガッツリ系のラーメン店
"つけ麺"を注文 写真ではトロみある濃口のつけ汁と思っていましたが、つけ汁にトロみは無く 濃いクチ醤油にガッツリにんにくがクセになるジャンク系です。麺は太麺でコシがありモチモチ系です。また味の染み込んだシナチクが良い仕事をしてくれています(笑)シナチクのレベルからいくと煮卵にもう少し頑張ってほしい感じはありますがトータルでバランスが取れている"つけ麺"だと思います(^^) ランチで来店される方はブレスケア必需です(笑) 美味しかったです。 ご馳走さまでした。
「つけ麺 並」890円 スープ:豚骨魚介醤油 チャーシュー:豚バラ小ぶり厚トロ3枚 トッピング:ネギ・メンマ・煮玉子半分2ヶ 麺:やや平打ちストレートツルモチ中細麺 いつもは天六店ですが通りかかって鴫野店に初方麺。今回はつけ麺を並でコール。臭みのない豚骨ベースに魚介(イリコかな?)がバランスよくあわされたスープにツルっした細麺でスルスルっと食しました。トロットロのチャーシューはトッピング追加したら良かったと後悔しました。ココは焼き飯がないようですがセットの丼が3種用意されてます。花京はどこも間違いないことを確認しました。 「絶品もやし焼豚丼セット 小」+210円 20240118昼 24'vol.8
初めてのつけ麺わっしょい! 脂多めのニンニク多めのガツンと濃い味 もう少し麺の量多くても良かったかな 選べるから余計に迷う 餃子は皮が薄くて綺麗に食べるのが難しい 餡が美味しいねぇ これは米ダイブできるのだろうか できるならやりたかった(*^▽^*)
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