更新日:2024年04月27日
大阪経済大学近くの家系ラーメンのお店。 2018年3月にオープン、店主さんは京都の家系ラーメンの名店″紫蔵″で修行されたそう。 平日の夕方18時に初訪問してきました。 ▷ラーメン¥700 ▷のり増し¥100 ▷ライス¥100 …
醤油タレにお好みのラー油とお酢を加えて食べる油そばが人気のラーメン屋店
きりん寺の油そば。 油だから重そうなイメージあるけど、ペロリといけます ぜひ一度足を運んでみては? #きりん寺
看板の大きな”とんこつ”が目印、美味しいラーメン屋さん
初めてです、他のお店もありましたがかなり並んでいる感じでしたので、時間もあまりないので、こちらへ 13時前に到着、店は広いです、入ってすぐ左側に食券販売機があるので食券を購入 わりと、席は空いてます ん…
東淀川区、だいどう豊里駅近くのうどんのお店
種類沢山あるのに、振り返ったら前回も同じの食べてる笑 好きなんやなぁ、梅。
特濃鶏そば、たたきトッピングでいただきました。 濃厚なスープと麺や具材をしっかり混ぜると全てにスープが絶妙に絡んで鶏の旨味と風味が襲ってきます。
旨味凝縮の濃厚豚骨魚介スープのつけ麺を堪能できるお店
上新庄の「自家製麺つきよみ」さんに21時夜イン 夜は寒くなったなーと思ったら、 《芳醇味噌つけ麺》季節復活してました。 (*´艸`*)早速、初オーダー。 つけ麺の麺は極太平打ち自家製麺で 並150.中250.大300 、 特盛、約400g全て同料金です。 21時15分過ぎなんで、ほぼラストオーダー 22時閉店です。 つけ麺は麺が太いので約9分茹で15分は待ち着丼。 汁は濃厚味噌ポタージュ。魚介系と動物系の複雑ミックスに味噌が加わって、更に複雑化。でも味噌の香りはほんのり香り、味噌味噌してません。 いつもの濃厚なつけ汁ベースに八丁味噌? が極わずかに隠し味になってますね。 万人に受ける仕上がりです。 麺は極太麺幅約6.2✖️厚2.3ミリはありそう。 レングス45センチはある。 太くて長いから割箸が負けます。 もっとしっかりした箸ならば、 もっと美味しくなりますねー。 最後に一口〆飯がサービスで付きます。 コレで満足。 リピート行きます。 バターと、コーンのトッピングがあれば、 尚良しで
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