更新日：2024年10月03日
京都という場所や地の素材、時代性や季節感をかけ合わせた料理を頂ける人気イタリアン
コロナ前に京都で清水寺に行った時、たまたま前を通りがかって、次回来た時に絶対行こう！と言っていたお店。 サッカー観戦を兼ねて、今年、やっと京都に行くことができて、念願が叶いました。 ランチのTHE CHEFと…
あっと驚くような華やかさと、美味しさ、京都の有名イタリアン
京都東山、八坂の塔の隣に立地した有名イタメシ店で食事後、少し長くオーナーシェフの笹島さんと会話することができて満足した。 最初は、朴葉の上の真っ黒け（私の感想）。聖護院蕪をおでんのようにお出汁で炊い…
京都ならではの食材を活かしたイタリアンが楽しめるお店
◆特別な日に、特別な人と。◆ 母の誕生日のお祝いに伺いました。 ずっと私が行きたかったレストランなので私が嬉しい← 事前に母の誕生日、と伝えていたので 景色が素敵な席へ案内いただき、 デザートプレートが出て…
沢食材の共演の場所、おいしいフレンチの店
［◇京都◇ 観光スポット「祇園」に佇む京都を代表する予約困難の人気店］ 2023年 Tabelog Award Silver 2023年 イタリアン WEST 食べログ百名店 「京都」祇園ならではの風情がある街並みでお茶…
京町屋でイタリアンを食す。至福のひととき
祇園町北側の花見小路通の東側にある町家を改造した店で、一番安いランチセット￥3800を頂く。二階の席からは甍の向こうに花見小路が見下ろせて京都感満載である。京都の繁華街でこのお値段でこの料理ならコスパが…
メニューを選ぶのではなく食材や調理法を選択、料理を「誂える」新スタイルレストラン
久しぶりに美味し行くイタリアンをいただきました。 ワインもマリアージュを頼み、昼から飲み過ぎました
祇園花見小路。 伊料理の枠を超えた自由な発想。四季折々全国各地の美味しいものを。
私の誕生日ランチに利用させて頂きました。 サマートリュフのスープがとても美味しかったです。 デザートのケーキもいい感じで良い誕生日が迎えられました。
＜＜未体験を、日常に。＞＞
◆京町家で、とびきりのサプライズを◆ 意表を突かれたお料理が多かったです。 例えば、カラスミのパスタ。 メニューだけを見ると、 オイルかな？と思いきや、 カラスミのムース・粉末・スライスで まさに「カラスミ…
国産の食材を使用したイタリアンベースの創作洋食が楽しめるお店
平日京都は東山三条周辺に用事あり。 ランチタイムもそろそろ終わり頃、通りがかり、 店の雰囲気良さげだったので入ってみました。 『今日のお魚ランチは、フエフキダイです』と書いてあり、パスタランチも美味し…
祇園にあるスパニッシュイタリアンレストラン
【祇園の真ん中でイタリアン】 晩ご飯にこちらへ 祇園の真ん中、景観を損なわない様、 外観は町家に並ぶ老舗商店風*\0/* 店内は、 落ち着いたバーの様な雰囲気で 居心地が良い(^^) スモークポテトサラダ、…
祇園の街に馴染む町家のような外観のお洒落なワインバー
ワインペアリングもつけた贅沢な会 アミューズ 河豚と聞く花のルロー フレッシュキャビアとカラスミの薫り 前菜 ワイナリー木箱に詰めた前菜盛り合わせ 生ハムシャインマスカット、鱧のあぶり ホタテとリンゴ、ー…
