更新日:2024年03月13日
2018年「大つけ麺博~ラーメン日本一決定戦」西日本エリア第3位で予選通過!
ラーメンは醤油が1番好きなの私が、初めてのつけ麺を食べた。美味い!しっかりと麺とダシが絡み、つけ麺なので麺が伸びることはない。つけ麺もこれからは食べてみようと思ったお店でした。流石、京都、ラーメン激戦区!
【京都駅10階拉麺小路】石臼挽き全粒粉使用の細麺と鶏魚介スープの相性抜群なつけ麺
つけ麺大盛り(1050円)、煮干し香るらぁ麺大盛り(880円)、鴨の炙り丼(390円)、注文。 らーめんよりつけ麺の方が良かったです。 あおさ入れると結構味濃くなるので注意。
メニュー豊富、クセになる味、リピーターの絶えないラーメン店
稲庭乾麺を食べてみたかったのですが、9月16日・17日の夜のみの限定メニューがあるそうじゃないですか。松茸ですよ、松茸。 その「2023年秋の贅沢 松茸と神戸牛ドロつけそば〜鱧煮干しと羅臼昆布出汁かけ〜」をいただく事にしました。 ラーメン屋さんで松茸だなんて遠い昔に奈良[まりお流らーめん]で食べて以来です。 あれも美味かったけど、ここ[拳ラーメン]も素晴らしかったです。 麺は極太のもち小麦麺。 まずは鱧煮干しを感じる羅臼昆布で引いた出汁に浸かったままの麺をちびちびと。 やるやん。 そしてドロドロ濃厚なつけ汁に浸しちびちびと。 麺は負けてません。 具材も一緒にちびちびと。 秋の味覚ですね。 出汁をつけ汁に合わせますと至福のフィナーレでした。
スープは濃厚なのにすっきり。京都にある、味噌つけ麺の美味しいお店
近場で仕事で お昼も少し遅い目で行列が少なめだろうと 予測して人気店の久保田さんへ 予測通り行列は少なめで 並んでいるとパラパラと雨 すると店員さんが並んでいたお客様に 傘を貸してくださった 助かりました 感謝 つけ麺で有名ですが 私は肉味噌ラーメンで 仕事仲間はつけ麺 麺シリーズでは無いですが 何故か麺だと写メが撮れる 肉味噌ラーメンめっちゃ私好み 美味しかった ご馳走さまでした
化学調味料不使用、安心・安全・最高に美味しい塩ラーメン屋さん
夜遅かったですが活気がすごかったです。 相変わらずラーメンも、美味しく 唐揚げも美味しいのでもっと頻繁に来ようと思いました。 ご馳走さまでした
完成された塩ラーメンならここ。驚愕の旨味あるスープの素晴らしさ
夜は別途頼まないといけないので、ランチに行くのを強くオススメする。
京都駅拉麺小路内、意外とあっさり魚介系、富山ブラックが人気のラーメン屋
先日京都へ行った際の晩飯で久々に《京都拉麺小路》へ♪ 久々に行ったらまた出店ラインナップが変わってましたー。 せっかくなので未食の「麺家いろは」さん初訪麺♪ 「富山ブラック/味玉入り@1000円」と「豚マヨ丼@380円」と「生ビール@580円」をオーダー♪ 麺大盛無料サービスとの事だったので、もちろん大盛でー(笑) 人生初富山ブラック(笑) 真っ黒醤油スープに中太ちぢれ麺。麺上にはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、味玉 等がのっており、ピリッと効かせたブラックペッパーが印象的な1杯♪ この日は今年最大の大寒波で外は極寒(笑) 温かいスープが身体中に染み渡りましたね(笑) ただ期待値が高すぎたのか濃厚黒醤油と言うわりには、濃厚さはスープの色のみで個人的にはイマイチ…。 真っ黒スープとは言っても高井田系や新福菜館とは似て非なるものでした。 豚マヨ丼は可もなく不可もなくでベタに美味し!
京都駅からすぐのラーメン屋さん
京都タワーの地下にあるフードホールでランチ。 娘とロピアに買い物に行った後に利用しました。 娘はここのフードホールに来るとしゃかりきのラーメンを食べます。 この日もしゃかりき定番ラーメン 座 880円を。 …
内臓を使った料理がおすすめの小料理屋
本日はつけ麺! 牛ホルモンしっかり入った漬けだれに、中太ちぢれ麺、お出汁はコクがあるんだけど、後味スッキリ。奥村さん、本当に丁寧な仕事されてるんだろうな、と。 同僚が食べたお刺身定食も、クオリティ高すぎ。 次は刺身、、、だな。 #五条ランチ #abats奥村 #なんでも美味しい #夜訪問すると日本酒でベロベロに #牛もつつけ麺
とんこつベースでもあっさり食べやすい、京都ヨドバシカメラ内のラーメン店
今だけなのか?細麺品は替え玉が1回無料でお得。今回は豚骨を利用。なんか懐かしい味付けに感じた。